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茶马古道-邛崃段
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2929
条
面肠
2024-01-01
然后上蒸笼蒸熟或放入锅中煮熟,中途针刺泄气,熟后取出切
段
装盘,或将切
段
后的面肠,放入油锅中煎至皮黄脆再装盘,调上油辣子、蒜泥
葱烧蹄筋
2023-10-04
1、熟牛筋切小块,鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切
段
(多些);2、炒锅放油烧热,微火将葱
段
炸焦;3、下香菇片、玉兰片翻炒出香味;4、下牛筋块,加生抽少许、糖少许
糖粥藕
2023-08-27
粥中放红糖,再加大节藕
段
,食用时,将藕
段
切成薄片,拌入粥中,藕呈淡紫色
鸡肉垫卷子
2024-01-03
鸡肉垫卷子:将薄面皮抹油撒葱花成卷,切
段
入嫩鸡肉汤蒸煮,汤煮尽出锅即可食(张掖)
特色大蛇王
2023-09-07
同样的炸蛇
段
,除了掌握火候外,却有不同的风味,这是由于炸蛇
段
浸制调料的配制不同。这道特色大王蛇浸制的调料是用三十多种香料特制而成的,所以才敢自称特色大王蛇。特
红烧牛尾
2023-07-31
红烧牛尾:1、将牛尾按骨节剁成
段
,用水浸泡干净,放开水锅中煮透,捞出洗去血水。2、锅上火放香油烧热,投入大料、葱
段
、姜片、蒜片煸出香味,下入甜面酱炒匀,下入料酒、酱油、盐、桂皮、白糖、鸡汤、清水、牛尾烧开,用微火煮至九成熟时,将牛尾捞出分码在蒸碗内,再上锅蒸烂
甘草霜烧牛肉
2023-07-30
将胡麻油倒入旺火上的炒勺,投入葱
段
和汆过的牛肉块。炒至收干血水,再投入上干甘草霜、精盐、酱油、调料包(甘草
段
、花椒、姜片、陈皮、大香、小茴香)、白糖、牛肉
黑水酥油茶
2023-12-04
酥油茶是一种以
茶
为主料,并加有多种食物经混合而成的液体饮料,所以,滋味多样,喝起来咸里透香,甘中有甜,它既可暖身御寒,又能补充营养。藏族人民视
茶
为神之物,从历代的赞普至寺之1,从土司到普通百姓,一日无
茶
则滞,三
玉蟾茶叶
2023-12-04
玉蟾茶叶:河坝子乡特产玉蟾
茶
,是因玉蟾寺而得名。自古有先有玉蟾(寺),后有中岩(寺)的说法。玉蟾
茶
又,玉蟾茶色香味俱全,泡于水中,粒粒向上。由于各方面的原因,现只有零星栽种面积100多亩,而玉蟾
茶
发展基地趋势却有2000多亩,开发利用不到10%。茶叶产量可达5
仁化白毛茶
2023-11-16
仁化红山乡黄岭嶂的云雾白毫
茶
,曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜,并且具有天然的兰花香味,为我国三大白毛茶之首。仁化白毛茶是广东省特有的地方名茶,古称白茅
茶
,因
茶
芽粗壮,密披银色毫毛而得名。仁
绿湖春绿茶
2023-11-14
绿湖春绿茶:绿湖春茶厂绿湖春牌绿茶系列,原料选自万绿湖畔的东源县上莞仙湖、三塘、苏阳、涧头、康禾以及连平、和平、紫金等
茶
区。本品选用原
茶
优质新鲜嫩叶,采用传统的制
茶
工艺,经科学的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成。本厂还与我国茶叶之乡--福建安溪西坪三
君山银针鸡片
2023-11-02
君山银针是摘自君山白鹤寺内十几株
茶
树上的茶叶,味道清香甜美,饮后能使人精神振奋,具有安神、健胃之功效,自唐末至清一直被当作贡
茶
。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针
茶
滑炒而成,成菜白绿相间,鸡片鲜嫩,银针清香
福建乌龙茶
2023-09-20
为了适应游客参观茶园,在安溪县金谷渊港
茶
果坊专门设立参观场地,在西坪尧山有观音
茶
发源地纪念亭,在官桥有可供外商参观的安溪茶厂,县城设有
茶
史
铜山龙芽
2023-09-12
铜山龙芽:铜山龙芽产于黄山北麓,太平湖畔的泾县铜山--是著名的
茶
乡。境内峦重叠峰、云雾缭绕,溪泉鸣流,奇异优美的自然环境,生长高档名茶得天独厚,该
茶
选用一芽一叶一芽二叶新梢,采用传统工艺和现代工艺精制而成,
茶
形挺直似箭,色泽绿亮,白毫显露、汤绿而清彻,香气清高
余杭径山茶
2023-09-08
径山是佛教胜地,游览径山,品尝径山茶,感到头杯
茶
味平淡,二杯
茶
味浓郁,三杯
茶
味醇和,喝后
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