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草原湖
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912
条
茅山螃蟹
2023-10-21
茅山螃蟹:策
湖
出产的茅山螃蟹(
湖
在浠水,山在蕲春)、学名中华绒鳌蟹,以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载:蟹出茅山下者,黄多而味甘,较它处为胜。茅山螃蟹体重每只达半斤,黄多使它爬行时腹贴地,不象它处蟹肉钳,螯支撑悬空。茅山螃蟹,最肥的季节在立秋前
范关碧潭酒
2023-10-18
范关碧潭酒:沙
湖
豆皮沔城藕,红庙酥饼范关酒。这是人们对这几种地方名产的赞誉。范关酒早在元末明初就已驰名全国。明太祖朱元璋在南京登基时,曾用范关酒宴请群臣,饮者皆称佳酿。范关(原名范溉关)位于落江河畔,靠近排
湖
,元代末年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三
大安山全鱼宴
2023-10-01
全鱼宴酒楼座落在商老庄乡大安山,这里濒临东平湖,丰富的
湖
产资源,为名肴佳吃的产生提供了物质基础。全鱼宴系大安山人氏陈全福创制。陈氏早年拜师于名厨师马德成门下,经过苦练烹调基本功,对
湖
产品的菜肴制
淮城蒲菜
2023-08-25
这种菜是淮安城里仅有的土特产,生长在淮城的勺
湖
、月
湖
,如移植到郊外或江南、两广,蒲叶在水中的部分如一根纤细的玉管,把这洁白肥嫩的蒲根茎,放入鸡汤或肉汤内,外加佐料烩制。如跟猪肉一起烩制则更好。
泗水良农荷叶茶
2023-06-23
泗水良农荷叶茶:天然嫩质荷叶茶,萃取洪泽湖深
湖
无污染区凌晨露水荷叶,纯绿色,无任何添加。口感清新,茶汤碧绿上等荷叶茶。信息来源:泗洪县人民政府办公室
白笋干
2023-09-17
白笋干:玉兰片、秀
湖
(有称正牌)为笋干的上品,它具有肉质肥厚、色泽金黄、笋花明显的特点,富含纤维索,清脆可口,是宴席上的山珍(三明)
靖安啤酒烤鸭
2023-07-02
(特别注明一定要到靖安青
湖
菜市场门口,对面有个水果摊的。那家才是正宗的)他采用台湾技术加上本地鸭烤制而成。。。
畜禽水产
2023-09-11
畜禽水产:皖西优良畜禽品种主要有大别山黄牛、皖西水牛、霍邱白山羊、皖西白鹅和麻黄鸡等;名贵水产有淮王鱼、瓦埠
湖
银鱼、霍邱龙虾、黄鳝、龟等(六安)
捶藕
2023-10-02
捶藕:山东特色美食——捶藕,锦秋
湖
名吃。七月以后,取干净嫩藕,用荷叶包好,拿拳头轻捶,加上白糖,以莲梗作箸,作管,食之,吸之,一身清香,数日不散。
白壳虾
2023-08-24
白壳虾:盛产于溧阳长荡
湖
。其开头似透明之新月,壳感软绵,熟而视之,其色又如晚秋的橘红。白壳虾肉质淡白,细腻,鲜嫩,堪称江南水乡的一大特色水鲜(溧阳)
和凤两蛋
2024-01-12
和凤两蛋:溧水县和凤镇充分利用紧临石臼
湖
,鸭、鹅数量多的优势,大力发展皮蛋、咸鸭蛋,,2004年共向外销售皮蛋、咸鸭蛋1亿只,产值6000元。,和凤两蛋,和凤两蛋简介,溧水县特产
庄园金瓜菜
2023-08-28
庄园金瓜菜:庄园金瓜菜高淳蟹黄汤包、高淳老街张记糕点、高淳现蒸螃蟹、凉拌香(臭)干、瑶宕羊肉、乡土一锅鲜、土泡鲜
湖
虾、山庄南瓜团、庄园金瓜菜、庄园小笼豆腐
郭家水煎包
2023-12-21
郭家水煎包:永城薛
湖
郭家水煎包,于2000年被商丘市商业贸易局、商丘传统风味名小吃评审委员会评为商丘传统风味名小吃,同时被市政府认定,并予以命名、颁牌。可想而知味道是什么样的。
武功桔
2023-09-23
武功桔:与武功
湖
桃花岛紧紧相连,占地120亩,共有8个品种,分早、中、晚熟三个时段。由于所处的地理、气候环境特殊,桔子皮薄汁甜,年产桔子10万斤,远销北京、上海、广东等地,素有江南桔乡之美誉。
清蒸白丝鱼
2023-09-05
清蒸白丝鱼:鱼米之乡西塘水产资源特别丰富,阡陌之间鱼塘星罗棋布,其中最负盛名的就有汾
湖
。生养其中的白丝鱼以肉质鲜美,营养丰富,品尝时入口鲜嫩,味浓醇厚。在西塘美食谱上占有一席之地。
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