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黄河甲鱼
2023-12-28
黄河甲鱼：黄河甲鱼步昌地处全国渔业基地县大荔黄河滩区，气候适宜、水源充足，生态环境优越，自然牧草资源丰富，是优质无公害草鲤鱼、黄河甲鱼的最佳优生区，群众自1980年起即打造渔池，发展人工饲养，具有丰富的养殖经验，2003年以来，乡党委、政府一班人认真贯彻落实中
长兴吊瓜籽
2023-08-30
长兴吊瓜籽：长兴吊瓜学名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，主要产于浙江省长兴县。生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，既可食用，又可入药，其根、籽、皮皆是重要的中药材。长兴吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄
塔里木双峰驼
2023-07-31
耐酷热、干旱、沙尘暴等恶劣天气，四季在荒漠草场上放养。成年公驼体高180厘米以上，体重550公斤，成年母驼体高176厘米，体重480公斤。屠宰率高达55%，净肉率41%；成年公驼产毛
建湖草鸡
2023-06-25
草鸡是建湖县农民饲养的传统品种，草鸡肉香味浓郁、口味鲜美；草鸡蛋蛋黄色艳、蛋白浓稠，营养价值较高。建湖县地处里下河腹部，是一个传统的农业县，畜牧业一直是农民增收的重要渠道。近几年来，该县充分利用县域资源和传统产业优
画毡
2023-12-23
画毡：画毡是剑川白族特有的民间工艺品,主要产于上兰、马登、弥沙等地。其工艺过程是由画师用木笔蘸面糊在白羊毡上作画，然后放进盛有茜草等植物颜料的大锅内煮沸浸染，凉干后剥去面痂，稍加整修即可。画毡图画古朴大方，有鱼跃龙门、麒麟送子、公鸡报晓等,还有花卉鸟兽等变形的
梅县烧卖
2023-11-12
烧卖既可以登大雅之堂，作宴会佐酒佳肴，也可以在街头巷尾供人作随意小点。据传它是由梅城虹桥头张屋紫文堂张善记传入梅县的。虹桥头烧卖之所以深受人们喜爱，关键是在制作和选料方面下真功天夫。它的面皮选用精面粉，体薄如纸
下坪狗肉
2023-11-07
狗肉难登大雅之堂，所以台山以专门制作狗肉而闻名的饮食店也多以露天为主，却也别有一番乡村风味，四九镇的下坪年记饮食店即是如此。据了解，四九镇的下坪年记饮食店从1987年就开始以炒狗肉为特色，很快就
寿光马莲韭
2023-10-08
寿光马莲韭：寿光马莲韭韭菜在寿光种植历史悠久，据清康熙三十七年编修的《寿光县志》记载：寿光县诸蔬中唯韭为绝品、春初早韭…寒腊冰雪便已登盘，甘脆鲜碧，远压粱肉，当时的寿光韭菜因上市早，质量好而闻名。马莲韭主要分为独根红和大青根两个品系。独根红最有推广价值，自然株
