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开平马冈鹅
2023-11-07
种源于开平市马冈镇,故名马冈鹅,开平全市均有分布,据开平县畜牧
志
所载,早在1925年由开平县马冈公社翠山大队荣岭村的梁奕德引用高明三洲公鹅与阳江母鹅杂交选育而成。被列入广东省优良家禽品种和广东省名牌产品。有着近百年历史
碣滩茶
2023-10-29
据《辰州府
志
》载,《邑0茶多,先以碣滩产者为最……》。相传一千三百多年前,睿宗皇帝的内宫娘娘冯回朝,泛舟东下,行碣滩遇风而上,闻得高山产茶,便索以引取,饮后顿觉香气浓郁、甘醇爽口,择其上品带回朝廷,赐文武百官举杯小饮,皆赞不绝口,并
潢川贡面
2023-10-13
据《光州
志
》载:唐代、潢川已生产挂面,当时风销华夏,夺魁九州,被人们称为光州魁面。传说,到宋朝时,光州州官令工人将这种面去其头尾,取
山矾花
2023-09-03
山矾花:产品名称:山矾花产品产地:浙江台州产品历史:《天台山全
志
》引黄山谷(庭坚)云:(山矾花)木高数尺,春开极香,人谓之郑花。王荆公(安石)尝欲作而陋其名,予请名日,。山矾,。已修改每当春天来到,天台山上到处都盛开着这种白色香花,犹如碎玉满树。一阵春风拂来,
广洋湖草编
2023-08-28
它起源于清末年间,镇
志
中曾记载。起初主要是自编自用,以实用为主、欣赏为次。广洋湖历史上就是个玉米之乡,作为粮食的附属产品的茅草、麦秆,和丰富的柳树资源,广洋湖人民用其独特的编织工艺对茅草、麦秆,柳条
南山寿眉
2023-08-23
该茶是横涧乡李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师张
志
澄同志的指导下,经过五年的研制,于1986年通过鉴定,1989年获农业部名茶
常州乱针绣
2023-08-23
宋代《咸淳毗陵
志
》记曰:机户善织,号晋陵绢。宋代,常州生产的晋陵绢名噪一时,是常绣生成的基础。及至
二仙居碗坨
2023-08-07
二仙居碗坨:承德盛产荞麦,《承德府
志
》载:荞麦于山田尤宜。《广群芳谱》曰:‘北人日用以供常时,农人以为御冬之具。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮食作物的。宋代诗人陆游还曾有荞麦漫漫连山路,豆荚离离映版扉诗句,极言荞麦之盛。用荞麦面制的碗坨,是承德
崖州白花菜
2023-07-24
据清光绪《崖州
志
》记载:白花菜,茎紫,生荒园里。花白,味香,宜腌酸食。杨贵妃因高力士进之,称美。自此著名。美洲白花菜与崖州白花菜虽然同名,但有许多不
松江黄桃
2023-06-23
松江黄桃:据佘山小
志
记载,松江因地理优势,自古以来就广种桃树,著名的桃子就有十多种。如有大似小瓜的寿桃,色为紫色的黛桃(又叫墨桃),重可达半斤的半斤桃和皮肉核皆黄色的黄桃等等,品种繁多,流传至今。尤其是松江黄桃,因个大、味甜、核小、皮薄、肉色金黄、口感嫩脆相间
南郑绿茶
2023-07-26
南郑绿茶:南郑绿茶2015年度全国名特优新农产品南郑位于秦巴腹地,茶叶生产历史悠久,早在唐代就有梁州出名茶的记载(梁州即为南郑),境内
碑
坝镇干龙洞茶在明清时期就扬名省内外,是全省茶叶优势产区和全国重点产茶县之一。南郑茶区地处巴山北坡林间,森林覆盖率达62.9%
浆水梨
2024-01-01
据《岷州卫
志
》记载,早在清康熙年间,就列入物产果类,被人们视为生活中的主要经济树种。每年梨下树后,在不受重压的情况下,分层放入有草的竹筐内,置于避光阴暗处储存。待春节前后再取出来上市食用。食时,因长期在低温处
鸡豆凉粉
2023-12-23
因鸡豆富含黑色素,做成的凉粉外表呈现黑色,所以人们又称做黑凉粉,旧时吏官不知个中就里,在乾隆《丽江府
志
》中,曾把这种风味小吃称作食黑豆腐,其实黑豆腐就是今天的黑凉粉。在丽江新老
“永子”
2023-12-17
永子亦称云子,椐《永昌府
志
》、《滇南杂志》等史籍记载,永子系以玛瑙石、紫瑛石合
皋泄杨梅
2023-11-28
皋泄杨梅的栽种历史悠久,早在1298年昌国州(今舟山)判官冯福宗编写的《大德昌国
志
》中,就把皋泄杨梅列为佛国仙乡的第二特产果品。皋泄杨梅品种有晚稻杨梅、红杨梅、白实杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅等7种。其中晚稻
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