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荔波水春河景区
相关特产共
4239
条
麝鼠(别名:
水
耗子,青根貂,鼠科)
2023-08-20
麝鼠(别名:
水
耗子,青根貂,鼠科):麝鼠是一种珍贵的毛皮兽,经济价值较高,素有软黄金之称。麝鼠毛皮平整,毛绒密,柔软光滑,皮可制裘,帽子、领子、袖子等,经济价值很高,麝鼠皮收购量仅次于元皮和灰皮。肉高含蛋白质,几乎与牛肉相等,而脂肪含量比牛肉低,因此是一种很好
苍梧大坡
河
步白斩鸭
2023-11-20
苍梧大坡
河
步白斩鸭:大坡
河
步白斩鸭选用放养的本地稻田的麻鸭,皮白肉厚、口感细嫩、香气诱人,没有鸭的骚味!先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香
油炸樟江鱼
2023-07-08
油炸樟江鱼:油炸樟江鱼油炸樟江鱼常见于
荔波
一些风味小吃摊上,部分
景区
也有少量小摊贩在供应油炸樟江鱼。油炸樟江鱼是取用樟江野生河鱼放于油锅中煎炸而成,味道极香而鲜嫩,基本上感觉不到一点腥味,建议来到
荔波
的游客品尝品尝,到其它地方可就没有机会了。
酸汤芝麻剑
2023-07-08
酸汤芝麻剑:芝麻剑,极其珍贵的淡水鱼,仅产于
荔波
境内河流及红水河流经
荔波
几十公里的河段内,为何仅产于
荔波
,此谜至今未解。此鱼无鳞,形似剑鳍锋利,因身上有芝麻状斑点而得名。
荔波
境内名鱼多,如大名鼎鼎的鳜鱼,美味可口的猪嘴鱼(学名铜鱼),赫赫有名的中华侧制鲤鱼,肉
风 猪
2023-12-10
风猪:风猪,是贵州
荔波
布衣族地区的特产。清代《
荔波
县志》记载:本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪素有名。如今,风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。特点:用小猪腌制,风干而成。成菜肉质细嫩,滋味极鲜,异常适口。将肥壮小猪宰杀,治净,顺头骨、脊骨进刀斩成二爿,取出脑髓和脊髓
风猪
2024-01-11
风猪:风猪,是贵州
荔波
布衣族地区的特产。清代《
荔波
县志》记载:本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪素有名。如今,风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。特点:用小猪腌制,风干而成。成菜肉质细嫩,滋味极鲜,异常适口。将肥壮小猪宰杀,治净,顺头骨、脊骨进刀斩成二爿,取出脑髓和脊髓
六盘水风猪
2023-12-10
六盘水风猪:风猪,是贵州
荔波
布衣族地区的特产。清代《
荔波
县志》记载:本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪素有名。如今,风猪已成为高级宴席上一道特色名菜。特点:用小猪腌制,风干而成。成菜肉质细嫩,滋味极鲜,异常适口。将肥壮小猪宰杀,治净,顺头骨、脊骨进刀斩成二爿,取出脑髓
熬倭瓜
2023-07-26
熬倭瓜:熬倭瓜上世纪六十年代以前,府谷的蔬菜种植品种比较单调,
春
菠菜、
春
白菜过后,就是倭瓜和茄子。县城周边的
水
地上,到处都种着倭瓜,大的十几斤,小的也有六七斤。笔者求学的府中礼堂窗台上、后地上,都垒着许多倭瓜。县城里,无论农民还是市民,家里、院里都有倭瓜的存放
太湖莼菜
2023-08-27
太湖莼菜:莼菜,别名
水
菜、
水
葵。是多年生宿根性湖泊草本植物。地下茎白色,匍匐延伸于水底淤泥中,主茎和分枝随
水
弯曲,四月,形似莲叶彻的莼菜叶渐渐舒张开来浮摊水面,正面绿色,背面暗红并附有透明的胶粘物。每年清明至霜降间皆可采摘嫩叶以供食用。立夏以前的称
春
莼菜,立夏
柳沟小米
2023-10-11
柳沟小米:胶州柳沟小米产地柳沟村坐落在墨水
河
发源地,当时唐王到艾山游玩,路过此地,喝了河中的
水
,感觉甘甜无比,顺口封此
河
为蜜
水
河
,也就是现在的墨水
河
。柳沟小米现已经成为该村的主导产业,在长期的小米种植实践中,当地劳动人民积累了丰富的种植和繁育经验,经过近100
高平丝绸
2023-08-08
泫
水
是缫丝的首创地,它便在高平市西北山区的泫谷,具体是发源于西珏山簏的泫
水
河
。新中国早期历史学家范文澜先生说:高平最早叫泫氏县,那里有条
河
叫泫
水
,泫
水
河畔是我国丝绸的发祥地。高平丝绸以晋东南特产优质蚕丝为原
金丝鸭蛋
2023-10-06
古代临淄泉水众多,
河
汊交错,近
水
人家多养鸭。大路家庄是安次
水
注入溡
水
(今乌
河
)之处,河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之,所产之蛋卵黄层层,紫赤相间。剖之,如金丝缠绕,其味异常。如盐渍近月时间,煮熟刀切时,
清溪麦鱼
2023-06-27
自古以来,清溪麦鱼与庐山石鱼(江西九江县)、
春
鱼(湖北阳新县)、琴鱼(安徽泾县)一道被列为皇室贡品,故也统称之为贡鱼。麦鱼属鲈形目,鰕虎鱼科,栉鰕虎鱼属。它与石鱼、
春
鱼、琴鱼都是栉鰕虎鱼的幼鱼。清溪麦鱼主产地是被李白誉为水色异诸
水
的
谢花桥大米
2023-07-17
谢花桥大米:谢花桥大米粮食地域范围根据谢花桥大米种植历史、自然生态环境等因素,适合谢花桥大米生产的地域为淯溪镇的洪桥铺、洪锦、曹岗、脚东、绿林山、勤丰、胜利、联合、中山、龙井、八景坡、
春
新、马店、光明、九冲、林
河
、刘
河
等十七个村,保护范围为东径111°48′3
绿毛龟
2023-08-29
秦淮海诗云龟藏坎
水
毛皆绿。龟以象牙色底板,白头朱目者为贵。饲养者,必勤加洗刷,
水
用淡水或涧水,若遇漂粉
水
,毛必脱烂。
春
暖自坛中取
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