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荣升十八景
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五香风干兔肉
2023-10-16
五香风干兔肉:五香风干兔肉是用1.5公斤左右的野兔,挂置阴凉通风处风干,再用
十
余种香料卤制而成,成品香味独特,回味绵长。
元江槟榔
2024-01-10
元江槟榔:康熙间元江知府章履成,有《元江杂记》五首:述元江风土人情,其中云:
十
树槟榔中户产两栽粳稻上农田。其自注说:每树槟榔成熟,可得一金。稻谷一年两熟至三熟,在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入,有
十
树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江,向来是文人骚客的重要题
客家烧鹅
2023-07-21
客家烧鹅:按照客家人的习惯,春节前几个月,每个客家人会养
十
多只鹅;春节快到,这些鹅每只长到
十
多斤。腊月廿八宰好拔毛后,放到大锅用水煮至刚熟,稍微沥干。接下来将生抽煮滚摊凉,适量放些红糖、白酒。然后,将每只鹅切成4大块,全部放到盛满生抽的瓦缸中腌泡。过年时,就取
谢花桥大米
2023-07-17
谢花桥大米:谢花桥大米粮食地域范围根据谢花桥大米种植历史、自然生态环境等因素,适合谢花桥大米生产的地域为淯溪镇的洪桥铺、洪锦、曹岗、脚东、绿林山、勤丰、胜利、联合、中山、龙井、
八景
坡、春新、马店、光明、九冲、林河、刘河等十七个村,保护范围为东径111°48′3
松桃烂糊桥米豆腐
2023-12-14
响水洞乃松桃蓼皋
八景
之一的响水泉飞。此地得天独厚,气候温和,水质清纯,从洞口下限三公里所产油粘米,具有色如玉,
青木川辅唐宴
2023-12-24
辅唐宴席桌用大品碗装盛,又叫
十
大碗。后来增至
十
三碗,称作十三花。这十三花是:花拼碗、酥肉、粉蒸排骨、甜米、坨子肉、扣
新郑灰枣
2023-10-18
新郑灰枣:地域范围孟庄、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和庄、龙湖,谢庄、张庄、芦义庙,南曹、
十
八里河等乡镇
帽汤
2023-08-11
帽汤:以山药、粉条、羊肉等为主料,上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等
十
多种调料制成,深受群众喜爱。其中尤以兴县帽汤最为有名。
建阳黑瓜子
2023-09-16
富含
十
几种人体必需的营养成分。
沔城莲藕
2023-10-18
由于这里的莲花美,气味香,因此,东沼红莲便成了沔城优美的
八景
之一。沔
临清进京腐乳
2023-12-09
进京腐乳选用当年优质大豆为原料,经浸泡、过滤、煮浆等
十
几道工序制成。
酉阳杜仲茶
2023-07-05
酉阳杜仲茶:杜仲茶,杜仲嫩芽加工制成的茶叶,生长在中国杜仲之乡之一的酉阳县,它含有
十
多种氨基酸、黄酮素、木脂素、维生素等成份,也富含人体所需的锌、硒等成份。
府谷清炖羊肉
2023-12-29
此菜选用羯羊肉,配以花椒,地椒,干辣椒、小茴香等
十
几种香料慢火炖制而成。成品汤清肉烂,最具滋补功效。
酱烧琵琶鸭
2023-11-03
酱烧琵琶鸭:酱烧琵琶鸭被称为美林一绝,采用
十
多种进口酱料和香料秘制而成,口感融合了鲜、脆、爽的特质,值得提醒的是每天限量销售,食客需提前预订。
贡品麻花
2023-12-21
是小麦精粉、精炼植物油和
十
几种调料手工烹制而成。相传在清乾隆年间就是贡品,而且是乾隆皇帝钦封麻花庄。
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