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药灵山
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大通鸡腿葱
2023-07-28
在1919年民国版《大通县志》中这样描述:葱…,春初生而黄芽者,俗名杨角葱,以上共计
药
菜四种,这里的杨角葱指的就是现在的大通鸡腿葱。大通鸡腿葱历史悠久
腊肉丝爆炒鱼腥草
2023-06-29
腊肉丝爆炒鱼腥草:鱼腥草是一种亦
药
亦食的多年生草本植物,喜生于阴湿之地,祁门山间背阴潮湿的茶园地里,可见其成片生长。其植株规整,高约40厘米左右,茎上有节,叶位互生呈心脏形,叶表绿色,叶背呈紫红色。固其叶汁有一种特殊气味,如同鱼腥,故而得名鱼腥草,祁门人喜食其
白羽乌骨鸡
2023-06-26
江山白羽乌骨鸡是我国珍贵鸡种之一,原产于浙江省浙江省江山市,属肉
药
兼用
九里落雁湖
2023-08-31
九里落雁湖位于豫鄂交界处的罗山铁铺乡境内的九里关,属
灵山
风景名胜区的组成部分,北距罗山县城50公里。九里关旧名大隧、黄岘关、白雁关、百雁关等。汉初在此置县,此关因距县城九里,故改名为九里关。此关旧时与今信阳境内的平靖关、武胜关合称冥阨或黾阝塞,为天下九塞之一
张掖南酒
2024-01-03
张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以
药
曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴
陕西甘草
2023-12-29
南朝医学家陶弘景曰:此草最为众
药
之王,经方少有不用者,犹如香中有沉
留坝逍遥鸡
2023-12-24
逍遥鸡是被谓中国黑宝、鸡中珍品和
药
食兼用型的黑色营养保健食品,国家农业部列为全国种质资源保护项目之一的珍稀品种,是世界罕见的珍禽极品。又名五黑一绿鸡,该产品具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨五黑特征,蛋壳为绿色,它是
太原八珍汤
2023-12-19
太原八珍汤:太原八珍汤,也叫太原头脑,是傅山先生根据
药
食同源的理论发明的,由肥羊肉、藕、山药等食材做成,有羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药,连同黄芪、良姜共计八宗,故名八珍汤,是太原一道传统汤菜,属于晋菜。熬煮好的头脑粘稠浓郁,看起来像白面糊糊。在盛好的汤
老火靓汤
2023-12-11
广州人坚信
药
食同源,当归黄芪虫草党参等中药,最常见的是在各大汤料摊上。广州人用一煲老火汤,把药材的相生相克结合得精妙绝伦。在广州喝靓汤,首先推荐达
豉味玉冰烧
2023-11-10
该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小
药
曲种拌和成块,经培养、干燥、研成粉沫,作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化,放入饼粉后随即加放清水,控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏,
山稔
2023-11-07
它不但果子可食,而且枝叶可做柴,头可烧炭;将其根、果、叶采集,洗净切片晒干,还可做
药
,服之可收敛止泻,祛风活络,有补
紫鹊界贡米
2023-10-27
紫鹊界黑香米,亦称黑贡米,有
药
米、长寿米、黑珍珠之美誉。相传秦始皇统一全国后,为了寻
一空桥山药
2023-10-08
一空桥山
药
名闻遐迩。山药自古有药用价值,中医称山药补而不滞,生则补脾肺肾之阴,炒之补脾胃之气,为平和之补剂。一空桥山药始种于隋唐时期,已有千年的栽植历史,是地方名优特产品。一空桥村独特的自然环境和土壤条件,加上多年
泰安大白菜
2023-10-01
作为三美之一的泰安大白菜种植历史悠久,古
药
书记载:齐鲁之地遍产之,惟岱岳镇者为最大,因而名之曰岱菘(音松,系白菜的药用名词)。泰安白菜以黄芽和表菜为地道品种。黄芽品质优佳,用来煮菜,出水少且快熟易烂,菜汤则浑如奶,并有异
大胡果旦杏
2023-09-29
果肉丰厚,质细面嫩、甜酸可口,含糖量高,杏核圆而壳薄,与肉分离,杏仁甜而无异味,食、
药
兼用,可食率达93%以上。主
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