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荷田寨上遗址
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532
条
泰兴香
荷
芋
2023-08-22
泰兴香
荷
芋:泰兴香
荷
芋是芋头的一个特色品种,天南星科,芋头属,多子芋类,芋芽略带红色,母芋及子芋表皮深褐色,鳞片毛环生、节密、棕色,肉质乳白色,有独特香味。泰兴香
荷
芋香味独特、口感细腻,富含蛋白质、矿物质、维生素、皂角甙等多种成分,系养胃保健的优质碱性食品,深
田
艾
2023-11-08
田
艾:
田
艾
田
艾每年农历正月,当地
田
野上便会出现三五成群的采艾人。
田
艾(又称黄花梦)是一种食用草本植物。它细骨柔软的茎,蜂翅大小的叶子,粘有细嫩的绒毛,呈银灰色,捣烂粘韧柔软,其味芳香可口。按当地人的说法,它具有安胎、预防糖尿病、健脾胃、驱风湿的功效,通常用来煲
盛世红
荷
藕粉
2023-09-28
盛世红
荷
藕粉:盛世红
荷
藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州盛世红
荷
藕粉精选微山湖的优质白莲藕为原料,采用传统工艺经科学配方精制而成。品质上乘,口味纯正,保持了莲藕所特有的清香。滕州市盛世红荷藕业有限公司,是一家集研究、开发、生产、销售莲藕制品的专业公司。公司目
姜堰紫
荷
芋
2023-08-22
姜堰紫
荷
芋:紫
荷
芋是姜堰著名土特产,单颗最大重量达1.52公斤,肉质白色、细腻松滑、味甘可口,入口即化,淀粉含量高、含粗蛋白质和多种维生素,是姜堰外销的主要优质蔬菜之一,主销上海、杭州、广州等地,有较高的声誉。紫
荷
芋2013年种植面积达6000亩,亩产1500
火腿
荷
化爪
2023-06-27
火腿
荷
化爪:火腿
荷
化爪运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特工艺烧制,其色泽红白艳丽、咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富,能使人的皮肤丰满、润泽。
荷
花菜卷
2023-07-18
荷
花菜卷:原料主配料:鲜荷花3朵、鲜牛肉250克、熟火腿25克、水发银耳25克、水发冬菇15克、圆白菜叶10片、鸡蛋30克、葱末5克、熟米饭100克调料:精盐10克、味精3克、胡椒粉1克、水淀粉50克、绍酒15克、色拉油750克(耗约100克)。制法(1)将鲜
泰酱
荷
花卷
2023-11-10
泰酱
荷
花卷:泰酱
荷
花卷用新鲜的莲藕丝制成。胭红的
荷
瓣上裹着一个个金黄色的圆球,围绕着一朵含苞待放的红头巾荷花,宛如一幅艺术品。咬一口圆球后惊觉地发现里面另有乾坤。原来面粉里裹着已沾有泰酱的莲藕丝、肉丝、冬菇丝和青红椒,又加入几十种秘制不传的原料,入油鲜炸后烹制
微山
荷
乡手工艺
2023-09-29
微山
荷
乡手工艺:本工艺是微山县
荷
乡手工艺厂的产品,精选麦秸原料,经过除膜、切片、劈丝等加工处理,运用拼贴、镂刻、镶嵌等制作方法,并熟练地利用麦秸原有的光泽、独有的纹理,巧妙设计,精工细作,通过麦秸的明暗、深浅、厚薄、疏密等等搭配,以及点、线、面得合理布局,大胆
田
旺粽子
2023-10-06
田
旺粽子:
田
旺粽子
田
旺村位于国家级重点保护单位桐林(
田
旺)
遗址
附近,紧靠乌河。乌河水清醇甜美,鱼虾成群,这里生产的芦苇,有一股特别的清香,苇叶大而长、厚而韧,是包粽子的好材料。附近村庄的村民在五月初五端午节那天都用乌河的苇叶包粽子,其中田旺村的粽子以糯米、红枣
火腿
荷
化爪
2023-12-18
火腿
荷
化爪:火腿
荷
化爪是金华传统的名菜,运用正宗金华火腿与新鲜的猪前爪,采用独特工艺烧制,其色泽红白艳丽、咸淡适中入味,老幼咸宜。此菜味道鲜美醇厚,营养丰富,能使人的皮肤丰满、润泽。金华以火腿为菜者,名目众多,不胜枚举,除了以上火腿名菜外,金华火腿特色菜还有:
纽
荷
尔脐橙
2023-09-16
纽
荷
尔脐橙:该品种11月份成熟,果皮橙红色,色泽鲜艳,果肉脆嫩,无核,风味浓甜,有香气,品质极佳。(建阳)
田
艾籺
2023-12-07
田
艾籺:
田
艾籺又叫
田
艾米籺,
田
艾米籺是广东湛江地区常见的食品,当地一般逢年过节家家户户都会做
田
艾米籺。吴川人二月二做
田
艾米乙的习俗自古一直沿习至今,特别是农村,每到二月二前夕,他们就捣米粉、备
田
艾绒、做
田
艾米籺,据悉,
田
艾籺是用来拜神、祭祀之用,祈祷风调雨顺。
吕
田
炆大肉
2023-11-17
吕
田
炆大肉:吕
田
炆大肉吕
田
炆大肉是从化历史悠久的一道名菜,它有三个特点:一是大而方正;二是爽而不腻;三是香而色红。提起吕
田
炆大肉,要追溯到几千年前。吕
田
是岭南人类的发祥地之一,出土了不少新石器时代的文物,位于吕
田
的狮象岩
遗址
是古人类聚居的地方。古人类用的是石器
田
艾板
2023-11-06
田
艾板:这是一种生长在田埂的艾捣烂和上粘米粉做成的小吃。
田
艾的味道甘中带着特别的芳香,入口细嚼,喉间鼻里尽得享受。小时候,常跟姐姐去拨
田
艾,印象最深的是长在沙堤上的
田
艾,胖乎乎的,用它的做
田
艾板,特别香。
田
口大枣
2023-10-13
田
口大枣:
田
口大枣种植面积已达3.8万亩,进入盛果期的大枣25000亩,初果期的大枣13000亩,年产干鲜枣1000万公斤,产值2500多万元,实现了树上千元钱,树下千斤粮,全乡一个大枣园的双丰目标,使大枣成为了
田
口一大支柱产业。华县
田
口乡地处黄泛区腹心,
田
口
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