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莆田蓼花
2023-06-30
莆田蓼花：仙游县生产蓼花与麻筒的历史悠久。蓼花，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜样的白果条后，油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成蓼花，若沾满炒芝麻，由成为麻筒。蓼花与麻筒均具有营养丰富、酥脆可口的特点。
莆田牡蛎
2023-09-18
莆田牡蛎：莆田牡蛎含甘氨酸和肝糖原物质，干品中蛋白质含量高达45%57%、脂肪7%9%、肝糖原19%38%，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分和微量元素。其中，钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，还是锌含量最多的天然食品之一（每百克蛎肉锌含量
莆田卤面
2023-09-19
莆田卤面：莆田卤面关键在于面筋、熬高汤和配料上。一般前一天晚上开始准备。面筋当然是讲究的第一道工序，不像削面还是拉面那样，现场把面团削、拉成粗、细面，这个面条要用不同面粉按比例加工，打出来的面要韧性，下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序，挑选猪骨头里最好的骨段
九龙豆花
2023-12-08
九龙豆花：产于九龙沟内的神龙山庄，用当地山民们自产自销的新鲜黄豆，加九龙沟海拔1289米处含锶的龙泉泡制，经手推青石磨磨浆而成。由于海拔高度不一样，山泉里含的微量元素也不一样，因此，在九龙沟其它地方，同一主厨用同样的方式制作出的豆花，其味道总不及这里独特。(崇
九龙牦牛
2023-12-09
九龙牦牛：九龙牦牛主要产于四川省甘孜藏族自治州的九龙县及南部康定县南部的沙德区，中心产区位于九龙县境内九龙河西之大雪山东西两侧的斜卡和洪坝。凉山州的木里、盐源、冕宁以及雅安地区的石棉等县的高山草场上均有分布。1994年产区约有15万头。九龙牦牛是中国横断高山型
九龙寺
2023-09-23
九龙寺九龙寺位于惠水县城西部的大龙乡，距县城8公里，油路直达景区，交通便利。九龙山九座山峰以左三、右三、后三的顺序排列成一把天然的大椅子，中间另有一座小山峰傲居主位，呈九龙抢宝之势，在亿万年漫长的历史长河中，无声地演绎着九龙浴佛的庄严场景，九龙山因此而得名
九龙桥
2023-07-17
九龙桥由南天门下行抵九龙桥。九龙桥为花果山的主景之一，位于群山环抱的幽谷之中，有九条大涧在这里汇合，然后奔流向山下的大海。过去香客从南天门小路下至谷底，稍事休息便可鼓气继续向上攀登。这一降一升虽增加了登山的艰险，但却平添了跌宕起伏的情趣
莆田蛏熘
2023-09-19
莆田蛏熘：蛏熘是莆田民间普遍流行的一道风味菜，具有滋补、清热的效用。蛏一般指缢蛏。体细长者称竹蛏。属软体动物，有两扇介壳，生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖，以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一，其吃法多样。除加工为蛏干外，鲜煮的有插蛏、清炖蛏，还
九龙峰
2023-06-22
九龙峰位于惠东县城平山镇东14公里处，因山上有九条山脊形状似龙而得名。相传有九条龙飞到惠东境内的山脊盘踞。以后，人们称这九条龙型形状的山脊为九龙峰。九龙峰主峰海拔563米，挺拔如笔尖，又称尖笔峰，山中古木参天，泉清水碧，具秀、逸、清、媚、幽之长
莆田担仔面
2023-06-30
莆田担仔面：担仔面又有人叫肉臊面，肉臊其实是卤肉的一种，现在成为了台湾南部的一种经典小吃。台湾的卤味、特别是卤肉，是扬名海外的，肉臊就是以纯瘦肉的卤肉，用较甜的卤汁卤过，再切丁、加上新鲜蒜瓣一起炒，非常的香。炒好以后加入面中，就是担仔面了。特色：特点便是里面的
九龙瀑布群
2023-02-26
九龙瀑布群，位于罗平县城东北22公里的九龙河上，一条银龙盘游于群山中，在4公里长的河流中，落差超出了百米。其中最为壮观的九龙第一瀑高度就达60米。当地布依族人称之为大叠水。河中怪石嶙峋，浅滩深潭。周边植满作物的梯田，恰似彩画之框
九龙景区
2024-01-11
九龙景区，国家级自然保护区——牯牛降东侧，祁（门）合（肥）公路干线上的祁门县赤岭乡政府东南首1.5公里处。九龙池因有九个形态各异、深不可测的池潭而得名。相传古代一真龙化身的神僧在九龙寺出家，为驱除旱魔、解救民苦，现出真身，连翻九个跟斗
九龙豆腐
2023-12-12
九龙豆腐：九龙豆腐，是清远英德地区的一种传统美食。当地九龙豆腐主要分为三个品种，一种是白豆腐，煎豆腐和油炸豆腐，每一种的制作工艺都非常精细，制作时要经过碎豆，浸豆，磨浆，榨浆，烧浆，凝浆和榨水等七个步骤精制而成。因为豆腐品种不同，吃法也不一样，但是无论哪一种都
九龙窠
2023-10-25
九龙窠为茶叶名丛原生地，大红袍通往天心岩的一条深长峡谷，俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵，逶迤起伏，形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦，称为龙珠，故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径