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莆田麻筒
2023-06-30
莆田麻筒：蓼花与麻筒仙游县生产蓼花与麻筒的历史悠久。蓼花，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜样的白果条后，油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成蓼花，若沾满炒芝麻，由成为麻筒。蓼花与麻筒均具有营养丰富、酥脆可口的特点。
九龙涧自然风景区
2024-01-12
在北纬36°39′，东经119°21′的地方，有一处风光旖旎的自然景观，一块未开垦的处女地，她就是九龙涧自然风景区。按行政区域划分，九龙涧自然风景区位于世界著名风筝都（中国）山东省潍坊市东郊20公里处。九龙涧自然风景区区域面积530多公顷
中共莆田渡口支部旧址
2023-04-04
中共莆田渡口支部旧址位于莆田市城厢区常太镇渡里村尾厝自然村。1934年秋，莆田的革命斗争形势逐步发展，为开辟新的根据地，中共莆田县委派郑金照、翁鸿镗等一批同志来到常太的漈川、金竹坑、外坑一带，在农民中传播革命思想，提高群众觉悟
莆田沿海游击队重建旧址
2023-04-04
莆田沿海游击队重建旧址位于莆田市秀屿区月塘乡坂尾村厝头。1934年底，莆田沿海游击队在坂尾崇福寺草坪埕重新成立，参加成立大会的有中共莆田中心县委领导人王于洁、潘涛、陈建新、黄国璋等人和游击队员
莆田南少林寺遗址
2024-01-13
南少林寺遗址位于莆田荔城区西天尾镇九莲山林山村，距市区约17公里。南少林寺原名林泉院，创建于南北朝的陈朝永定元年（557年）。唐太宗贞观年间，嵩山少林寺僧南下，不远千里来到九莲山，住锡在林泉院。此后，林泉院易名林山少林寺
莆田烤鳗
2023-09-19
莆田烤鳗：鳗鱼生命力极强，身上又有一层粘液，很难抓得住，剖杀起来很不容易。但鳗鱼怕冷，冰水里泡几分钟，就冬眠了。家里搞一盆冰水麻烦，直接放到冰箱容易多了。如果你买的是活鳗，先装在塑料袋里，放到电冰箱的急冻室过冷一下。几分钟之后，麻木的鳗鱼就任你摆布了。从背部剖
莆田麻丸
2023-06-30
莆田麻丸：麻丸其实是一种粄，虽然是同一个县里，而我在上高中前却并没有吃过这个麻丸，因为我们那个镇上并没有。我们镇上逢得墟日的时候，卖粄的人有，就是把糯米磨成粉，加糖水和搅拌成米团后，做成一个个小丸子，下油锅炸熟即是粄了，卖五毛钱三个，我们直接叫它为煎粄。也还有
莆田九层粿
2023-06-30
莆田九层粿：敬祭妈祖九层粿九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共九层，故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼
莆田温汤羊肉
2023-06-30
莆田温汤羊肉：莆田温汤羊肉味鲜美鱼、羊，鲜也。古人在造字的时候就把羊的美味特征生动地表达出来。莆仙风味小吃中的温汤羊肉，更以独特的烹制方法，赢得美食家们的赞誉。据说，明代中期，仙游城郊的龙华里有一户以宰羊为生的人家。那一天，他刚刚宰好一只硕大的山羊，准备上市叫
九龙屯牌大蒜
2024-01-14
九龙屯牌大蒜：九龙屯牌大蒜（WGH—05—00525）产于山东省标准化农产品生产基地——昌邑市北孟镇（WNCR—SDO4—00116），以该镇九龙屯村所产质量最优而冠名，种植历史悠久，个头大，粘度高，色泽正，口感好，耐贮藏，含有人体必需的多种维生素，被农业部认
“九龙屯”牌大蒜
2023-10-09
九龙屯牌大蒜：九龙屯牌大蒜（WGH—05—00525）产于山东省标准化农产品生产基地——昌邑市北孟镇（WNCR—SDO4—00116），以该镇九龙屯村所产质量最优而冠名，种植历史悠久，个头大，粘度高，色泽正，口感好，耐贮藏，含有人体必需的多种维生素，被农业部认
九龙庙（池）遗址
2023-10-01
九龙庙（池）遗址在石槽乡九龙村东北紧邻，距县城东南4公里。因有九穴同流，故名九龙泉，又名九龙池，也叫鹅鸭池。《大荔旧志稿》称：县城南八里，沙苑九穴同流，同州所由得名也。即指此池此泉