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莆田总行委扩大会议会址
2023-04-04
莆田总行委扩大会议会址位于莆田市荔城区新度镇桂林村三十六乡。1930年11月，中共福建省委派农村巡视员邓子恢来莆田，负责指导莆属地区革命。邓子恢到莆田后，在壶公山下的三十六乡中和寺召开莆田总行委扩大会议，参加会议的有莆田总行委书记王于洁
莆田珍珠米烂
2023-06-30
莆田珍珠米烂：珍珠米烂的传说：在明代莆仙戏剧目中，已有《米烂思妻》这出戏，剧情大意是说书生高文举进京赶考中了状元，被宰相强招做女婿，其妻王玉贞千里寻夫到京，却被相府千金反诬为冒认官亲，将之禁于厨中做苦役。玉贞在相府管家婆的帮助下，特地煮了一碗高文举素常爱吃的米
莆田湄洲岛一日游攻略
2023-08-02
莆田湄洲岛一日游攻略：即便周末短短两天也可以来一场说走就走的旅行！特别对于福建省内的小伙伴来说有那么多口碑极佳的景点就在咱们附近。湄洲岛位于福建省莆田市中心东南42公里，是莆田市第二大岛，素有南国蓬莱的美称，既有扣人心弦的湄屿潮音、东方夏威夷九宝澜黄金沙滩、小
荔城荔枝
2023-09-18
荔城荔枝：荔城荔枝荔城无处不荔枝，这是1962年郭沫若来莆田时，有感所作七律《途次莆田》的首句，语意深刻地表达了诗人对荔城莆田的第一感觉。莆田何时种植荔枝，地方志没有明文记载，但邑人蔡襄在其《荔枝谱》中云：宋公荔枝……世传其树已三百岁，旧属王氏。黄巢过莆，士兵
莆田豆浆炒
2023-09-19
莆田豆浆炒：原料:调料和配料:酱油少许,味精少许,炸好的花生米1两,绿豆芽1两,葱油少许,生油少许主料:兴化米粉一片,豆浆两斤.制作:豆浆烧开后放入米粉(不要太久一分钟左右,看自己的火而定)捞起.炒锅烧热放入生油(不要多哦,要不就不好吃了)先倒入豆芽炒两下加入
莆田红毛菜
2023-09-19
莆田红毛菜：红毛菜是藻类中口味最好的菜肴，含有相当丰富的营养成分，而且味道鲜甜，有较高的食用和药用价值。红毛菜的蛋白质、各种氨基酸含量非常高,而且富含人体必须的氨基酸以及人体所需的矿物质和微量元素。对照文献报道的EPA(即二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成
莆田麻筒
2023-06-30
莆田麻筒：蓼花与麻筒仙游县生产蓼花与麻筒的历史悠久。蓼花，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜样的白果条后，油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成蓼花，若沾满炒芝麻，由成为麻筒。蓼花与麻筒均具有营养丰富、酥脆可口的特点。
中共莆田渡口支部旧址
2023-04-04
中共莆田渡口支部旧址位于莆田市城厢区常太镇渡里村尾厝自然村。1934年秋，莆田的革命斗争形势逐步发展，为开辟新的根据地，中共莆田县委派郑金照、翁鸿镗等一批同志来到常太的漈川、金竹坑、外坑一带，在农民中传播革命思想，提高群众觉悟
莆田沿海游击队重建旧址
2023-04-04
莆田沿海游击队重建旧址位于莆田市秀屿区月塘乡坂尾村厝头。1934年底，莆田沿海游击队在坂尾崇福寺草坪埕重新成立，参加成立大会的有中共莆田中心县委领导人王于洁、潘涛、陈建新、黄国璋等人和游击队员
莆田南少林寺遗址
2024-01-13
南少林寺遗址位于莆田荔城区西天尾镇九莲山林山村，距市区约17公里。南少林寺原名林泉院，创建于南北朝的陈朝永定元年（557年）。唐太宗贞观年间，嵩山少林寺僧南下，不远千里来到九莲山，住锡在林泉院。此后，林泉院易名林山少林寺
莆田烤鳗
2023-09-19
莆田烤鳗：鳗鱼生命力极强，身上又有一层粘液，很难抓得住，剖杀起来很不容易。但鳗鱼怕冷，冰水里泡几分钟，就冬眠了。家里搞一盆冰水麻烦，直接放到冰箱容易多了。如果你买的是活鳗，先装在塑料袋里，放到电冰箱的急冻室过冷一下。几分钟之后，麻木的鳗鱼就任你摆布了。从背部剖
莆田麻丸
2023-06-30
莆田麻丸：麻丸其实是一种粄，虽然是同一个县里，而我在上高中前却并没有吃过这个麻丸，因为我们那个镇上并没有。我们镇上逢得墟日的时候，卖粄的人有，就是把糯米磨成粉，加糖水和搅拌成米团后，做成一个个小丸子，下油锅炸熟即是粄了，卖五毛钱三个，我们直接叫它为煎粄。也还有
莆田九层粿
2023-06-30
莆田九层粿：敬祭妈祖九层粿九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共九层，故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼