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莆田木兰陂
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槎滩
陂
2023-11-14
时代:五代地址:江西省吉安市泰和县槎滩
陂
是江西最早的水利工程,为南唐金陵监察御使周矩父子凿石所建,距今1067年,至今仍灌溉泰和4万多亩粮田。槎滩
陂
分为主坝和副坝两部分。在主坝上的基角处,暴露出众多的红石条是最早的筑坝材料,已阻水千年
莆田
炝肉
2023-06-30
莆田
炝肉:
莆田
炝肉,是
莆田
民间有一道传统的家常菜。做法虽说简单方便,但有不少釉奥妙藏在其中。如果不是得其真传,要做出同样的品质和味道很难的。经得行家指点,才知道要做好这道菜,可要拿出四样功夫来。其一是选好肉料。最好选用质地柔嫩的猪里脊肉,再用木槌打烂肉块,切成
陂
下村
2023-11-14
陂
下村,隶属江西省吉安市青原区富田镇,距吉安市中心城区50余千米,村域占地面积约3.5平方千米。
陂
下古名潭溪,由唐代罗姓开基,南宋初年参军胡晃徙居
陂
下,渐为胡姓聚居村落,已有一千多年历史
莆田
黑白蚬
2023-06-30
莆田
黑白蚬:
莆田
沿海,盛产名贵的黑蚬和白蚬。蚬是一种小巧的蛤类海产,栖息于浅海和滩涂中。蚬个子虽小,但肉丰味美,经多道工序腌制之后,其味更佳。存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,保其品质。食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,再用上好的酱油、糖、
木兰
山古建筑群
2023-04-25
木兰
山古建筑群
木兰
山古建筑群位于武汉市黄陂区长岭镇
木兰
山。
木兰
山古称明山,后易名青狮岭,因
木兰
从军故事更今名。历宋、明、清三代,先后启建七宫八观三十六殿庞大建筑组群。现存玉皇阁、玉皇阁牌坊、金顶牌坊、唐
木兰
将军坊等
莆田
碗糕
2023-06-30
莆田
碗糕:
莆田
碗糕用料:大米、白糖或者红糖做法:1、将大米磨浆待用;2、取一器皿放入白糖或者红糖,加入米浆一起搅拌均匀;3、将碗放入蒸笼里蒸,蒸熟后碗糕上面突起表面破裂就熟了;4、等稍凉了取出即可。
莆田
碗糕特点:颜色淡黄,口感松、软、绵。
周
陂
米饺
2023-11-15
周
陂
米饺:百年小食周
陂
米饺,源自翁源周
陂
镇,以米为皮,具有皮薄馅多的特点,米饺是以水蒸而成的,因此有不同于水饺的风味。具有广东风味的周
陂
米饺。周
陂
米饺皮白、脆、嫩、味鲜、滑口、馅料上等,趁热吃,可一饱口福,深受大家的欢迎。周
陂
米饺已有近百年的历史。米饺的创始人
犀牛
陂
革命烈士纪念碑
2023-06-16
犀牛
陂
革命烈士纪念碑位于大朗镇犀牛
陂
村井水尾,GPS坐标:北纬22°5211.8,东经113°5241.0,海拔高程46米。抗日战争和全国解放战争时期,广东人民抗日游击队东江纵队和中国人民解放军粤赣湘边纵队曾在犀牛
陂
与敌人展开过多次战斗
莆田
葱饼
2023-09-18
莆田
葱饼:
莆田
葱饼葱饼出叫油饼,是
莆田
城乡盛行的一种风味小吃。其制法十分简单:用大米掺上熟地瓜磨成浆状,下葱花拌匀;把浆装上小铁勺内,放入油锅中炸至双面鼓起,呈金黄色捞起即成。共特点是质地柔软味道醇香。在乡下,最常见专卖葱饼的担子,那刚出锅的葱饼香气四逸,无须
莆田
荔枝肉
2023-06-30
莆田
荔枝肉:福建
莆田
因盛产荔枝而别名荔城。
莆田
的风味小吃中的荔枝肉,则是把猪瘦肉切成荔枝大小,表皮用刀刻出功壳状,经油炸之后,形似荔枝。再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味,装盘时把鲜荔枝作为装饰围边,送上餐桌,会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。特
莆田
黑鸭
2023-06-29
莆田
黑鸭:
莆田
黑鸭品种描述产地与分布:属蛋用型品种。我国惟一的蛋用型黑色羽品种。因主产于福建省
莆田
而得名。分布于平潭、福清、长乐、连江、福州郊区、惠安、晋江、泉州等市、县及闽江口的琅岐、亭江、浦口等地。该品种是在海滩放牧条件下发展起来的蛋用型鸭,既适应软质滩涂
湖
陂
葡萄
2023-09-20
湖
陂
葡萄:湖
陂
葡萄,盛产于中国新能源之都的江西省新余市,在湖
陂
,有江西省最大的葡萄产业基地,这个基地,是在江西省委组织部干部综合处、新余市委组织部下基层悉心帮扶中建成的。目前,该基地葡萄种植面积超过2000亩,拥有珍珠无核、夏黑、醉金香、比昂叩、红玫瑰、巨峰、
莆田
红团
2023-12-09
莆田
红团:
莆田
红团,是福建省莆田市的传统特色小吃。红团主要制作原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白砂糖、香菇、虾皮、白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、地瓜粉、鸡蕉叶、食用红等。红团红红的圆圆的,是吉利的象征,寓意日子红红火火,全家团团圆圆,大吉大利之意。
莆田
卤肉
2023-06-30
莆田
卤肉:卤肉的制作方法:肉买回来,洗净,切成火柴盒大小,放到热锅里煸到没有水分,出油了最好。先加一大块冰糖(白糖也行),慢慢煸炒,等糖全部化开了,裹在肉上了,肉发亮了,加点老抽(为了让颜色重点儿),再加酱油。炒匀,要让每一块肉都均匀裹上酱油。这时候,往锅里扔
莆田
赤饼
2023-09-18
莆田
赤饼:赤饼是仙游的一个著名小吃。用面粉拌成浆团,再在平锅烫成面皮,然后用几张面皮裹卷花生粉、芝麻、白糖等,就做成了,皮韧馅甜,吃来满口留香。
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