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莆田苦竹寺
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319
条
盐津竹笋
2023-12-21
盐津竹类资源品种较多,主要有水竹、茨竹、楠竹、班竹、
苦竹
、硬头黄竹、罗汉竹、黄皮竹等。较成片的竹资源有7万亩,每年可产鲜笋10000吨,干笋
仁丹糕
2023-09-19
仁丹糕:用糯米粉为原料,拌以白糖、精盐、酸汁,蒸熟后趁热撒上白砂糖,甜、咸、酸味道齐全,病人和老幼食用尤为适宜(
莆田
)
芜糕
2023-09-19
芜糕:把一些薄荷草(俗名溪芜草)放在铺糯米粉的蒸笼底部,蒸煮后,蒲荷味渗进米糕,香气袭人,是独特之糕点(
莆田
)
紫菜焖饭
2023-12-09
紫菜焖饭:在
莆田
的时候,如果说家里的男孩子满月的话,那么就会给别人分发紫菜饭团,代表着他们家添丁了,并且有紫袍加身的含义。
赤饼
2023-09-19
皮韧馅甜,香味满口(
莆田
)
海蛎汤
2023-09-19
海蛎汤:
莆田
沿海盛产海蛎,而且价钱便宜,很容易买到新鲜的。海蛎汤味道鲜美。若是加上切成小块的嫩豆腐,则营养更容易吸收且味道更鲜美。
海蛎饼
2023-09-19
酥脆香甜,沾蒜泥酱醋,更爽口宜人(
莆田
)
麻丸
2023-09-19
食用时加上清骨汤,是有名的汤肴(
莆田
)
枫亭糕
2023-09-19
枫亭糕:用纯糯米粉为原料,拌上白砂糖粉末,再加上花生仁,芝麻等,干蒸熟后,切成四方块,香甜可口,老人小孩皆宜食用,也是馈赠亲友的佳品,在省内外及东南亚一带颇受欢迎(
莆田
)
福建龙眼
2023-09-19
福建的同安、晋江、
莆田
、仙游、南安和泉州等县市所出龙眼最有名。龙眼营养极其丰富,具有开胃益脾、补血安神功效。
仙草冰
2023-09-19
用当地出产之仙草,煮成仙草水,加上曲粉,冷却后便凝成黑色的仙草冰,性清凉,能祛火,切成小块,拌冷开水及白糖,是夏令消暑冷食佳品(
莆田
)
大洋苦芛
2023-11-12
大洋苦芛:大洋苦芛苦笋是客家山区丘陵山地上野生的
苦竹
在春夏之际生出的嫩笋,因其味甘苦而得名。揭西县南山镇、五经富镇、大洋乡等乡镇的山上都有野生苦笋,但以大洋乡出产的最多最为出名,也最受欢迎,揭西人也就以大洋苦笋作为品牌,成为域内所产苦笋的通称。用苦笋可以做出多
闽南牛
2023-06-30
广泛分布于龙溪、晋江、
莆田
及福州4个地区、20多个县、市。二、外貌特征结构良好,发育匀称,体质紧凑,肌肉丰满偏于役肉兼用型,头
莆仙豆丸
2023-12-09
莆仙豆丸:这个被莆田人称为是水龙,主要就是将肉馅放在豆腐里面,然后在搓成圆形,放在汤里面煮,是
莆田
一道很有特色的美食。中文名:莆仙豆丸主要食材:豆腐,瘦肉,虾肉辅料:蒜末、葱珠调料:淀粉、酱油、精盐、味精、花生油、芝麻油
蓼花与麻筒
2023-09-19
蓼花与麻筒均具有营养丰富、酥脆可口的特点(
莆田
)
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