搜 索
麻酱凉皮
2023-08-11
其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
土火锅
2023-08-02
土火锅：土火锅用巴里坤传统的用铜特制的火锅，里面放入夹沙、丸子、粉条、豆腐、绿菜叶，然后将牛、羊骨头汤，装入砂锅，可点燃煤或柴来加热，肉汤开后即可吃。夹沙和丸子须先将精肉剁成肉泥，再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼，
王葫芦镰刀
2023-07-15
王葫芦镰刀：王葫芦镰刀开封王葫芦镰刀是由老艺人王友才创制，相传三代，已有百余年历史。该产品选用能吃火的钢和铁，经三次烘炉热锻打和冷加工。然后蘸火，再进行正平、净面等冷工，钉上镰把，成为完整产品。镰刀长138厘米，中宽36～39厘米，背厚3.5厘米，镰拐头宽18
炒青稞
2023-07-11
炒青稞：炒青稞炒青稞工具，首数大炒锅，呈凹状直径40公分左右，二是锅开筛，锅底部布满小洞，其作用是漏出细沙，可以将青稞粒与沙子分开。此外还有一个T形木制工具，长约40公分，横梁部分一侧开有两头相通的槽，可以用以端锅、拨动烫沙子。炒青稞的灶是土坯砌成的，呈串字形
长汀客家兜汤
2023-06-29
长汀客家兜汤：长汀客家人爱吃汆的菜食，所谓汆，即用地瓜粉或其他生粉，和清水、盐巴拌匀在肉片里，水滚后入锅，放入其他调料等，锅开即熟。由于人们喜爱汆汤类美食，小生意人便挑着担子，一头是带有炭炉的食品锅，另一头是碗、汤匙及洗刷用的清水，街头巷尾叫卖。他们走到适当的
野牛谷
2023-09-28
野牛谷位于贡山县茨开镇嘎拉博村委会东侧。嘎拉博河上架着一座与众不同的木桥，因两岸地势一高一低，当地居民就用龙竹架了一个厂字型的便桥，矮的一边搭成梯子状，高的一边用木板当桥板，走在桥上，便发出吱嘎吱嘎的响声，往下看，水在不停地撞击着岩石，疑神静望
北京冰场开放时间 北京冰场有哪些 北京冰场价格
2024-05-25
随着天气的不断变冷，很多城市都迎来了属于自己的初雪，北京这里的初雪来的更是早，天气也冷的比较快，让生活在北京的人很早就体会到冬季的寒意，在冬季的时候北京人都很喜欢去一些地方滑冰的，而且这些公园的冰场也逐渐的开放了，今天我们就来了解一下北京的这些冰场信息吧！
榜眼第
2023-10-24
榜眼故里大湾村大湾村位于莲塘镇境内，北倚白阜岭，南傍潭流水，东对大字岭，西靠鸾山，自古以来，就有白阜开云、镜潭印月、鸾山暮雨等八景之说。据《桂阳大湾夏氏谱序》记载：夏氏自明代初叶来居桂郡北乡大字山下（即大湾村），至今650多年
