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莫公毓芳祠
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嘉兴鲜肉粽子
2023-09-05
嘉兴鲜肉粽子:亦称五
芳
斋粽子。嘉兴传统名点。1939年由冯昌年开设的五
芳
斋创制。现品种较多,尤以鲜肉粽著称。先将糯米淘净,拌入优质酱油;鲜肉切成块,加食盐、味精、白糖等调料搓匀;再用漂洗干净的粽叶作外包皮,把糯米和肉块包扎成长三角生坯,放入锅内旺火煮1小时后用
鸭油酥烧饼
2023-08-27
南京鸭油酥烧饼,是南京夫子庙清真奇
芳
阁酒楼的传统名点。常人视烧饼为大路货,而新奇
芳
阁的鸭油酥烧饼却不同凡响。这种用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作
海南贝雕
2023-07-24
近年,以椰林风光、天涯海角、五
公
祠
、马鞍岭火山口等海南名
周生记馄饨
2023-08-30
周生记馄饨:周生记馄饨周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲
芳
千张包子、震远同酥糖同为湖州四大名点。周生记馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为水晶元宝和双羽鸟。周生记馄饨由周济相创办。据说,1930年间,周济相看到丁莲
芳
千张包子店生意兴隆,便也开了家千张包子店与之竞
老毛蟹
2023-06-23
在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜
芳
蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜
芳
蟹
崇明老毛蟹
2023-06-23
在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜
芳
蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的蟹。胜
芳
蟹和清水蟹,因其个
浑源砂器
2023-06-14
清道光十五年(1835年)时任河东河道总督的治河专家栗
毓
美曾把浑源砂锅带入
黄鳝炒蛋
2023-10-31
黄鳝炒蛋:黄鳝炒蛋黄鳝炒蛋又名嬉龙戏凤(主料:黄鳝、鸡蛋,副料:胡椒)龙嬉凤仔没商量,粉身碎骨赴情场;哥哥
莫
约桑榆晚,奴家亦有温柔乡。
马湖茶叶
2023-11-28
嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而清,饮之味甘
芳
,沁人心脾,
芳
留齿颊、马湖春茶,采制讲究。要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽
于山
2023-09-21
山上有大士殿、定光塔、戚
公
祠
以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方,现
马湖春茶
2023-11-27
嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而清,饮之味甘
芳
,沁人心脾,
芳
留齿颊。马湖春茶,采制讲究。要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽决不能带
下 韩 砂 锅
2023-08-13
清道光十五年(1835年),河东道总督粟
毓
美,曾把此物带入朝内,得到道光皇帝的赞赏。从此,下韩砂锅驰名东北、河北、陕西、内蒙古一带下韩砂锅的特点是:耐火、耐碰撞、酸碱不腐蚀、里外光滑、色泽优美,既可做饭,也可用来煎中药。现在能生产砂火锅
潮州石雕
2023-11-12
至于远近闻名的从熙
公
祠
门楼肚石雕屏的牛索和屋檐的石花篮,已成为旅游、参观的名牌。
白驹三腊菜
2023-06-25
白驹三腊菜,由来已久,远的可追溯至,文学巨匠施耐庵在白驹施
公
祠
内潜心著
鳊花
2023-06-22
莫
看其小,鳊花最肥。吃起来,又肥而不腻。
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