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莫干山民宿哪家好
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烧饵块
2023-12-18
云南是古人类的发祥地,水稻栽种历史悠久,民间到了农历岁末,家家户户都要挑选最好的大米,洗净浸泡后蒸熟,放在碓中舂细如泥,案板上用蜂蜡抹
好
,再搓揉为长
保山豆粉
2023-12-16
保山豆粉:保山的豆粉筋骨又
好
、又糯、又细,辣子、大蒜、花椒作料样样齐,那股味道老远闻着口水就滴,吃饱了回家打个嗝、喘口气还透出满口的香气。这是一首流传在保山夸赞当地小吃豆粉的民谣,足以看出保山人对豆粉的情有独钟。色泽美传统而正宗的保山豆粉为下村豆粉,用当地老品
牛瘪和羊瘪
2023-12-13
烹制
好
的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效,被黔东南少
承德煎碗坨
2023-12-10
吃时,要在煎
好
的碗坨上浇点麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油,用小叉子叉食,味道极
涛雒羊肉面
2023-12-09
做羊肉面的餐馆有很多,但品质
好
口味地道的还是高家和黄家,
血肠
2023-12-09
先把最好的羊肉剁碎待用,在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁
好
的羊肉混拌,灌入肠内,用线系
成都蛋烘糕
2023-12-07
因吃起来酥嫩爽口,口感特别
好
,遂成成都名小吃。成
牛肉焦饼
2023-12-07
川味牛肉焦饼的做法:dDa1、用开水将面烫
好
,和入化牛油少许揉匀,做成剂子待用。dDa2、无筋鲜牛肉斩
张掖卤肉炒炮
2023-12-06
卤肉炒炮比一般面条的面要多揉几道,揉
好
面之后,醒上十多分种,然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆,掐成253厘米那么长,个个如同小炮仗一般,因此得名炒炮。吃卤肉炒炮时可搭配葱蒜姜、花椒面
皮肚面
2023-12-05
皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性
好
,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可
大同羊杂
2023-12-05
羊杂烩汤里加山药粉条,煮
好
后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂延欲滴,是一道暖胃驱寒的保健佳肴。羊杂汤里面掺些土豆粉条,有荤有素,
双河豆花
2023-12-05
磨
好
的浆汁用纱
黑龙江炸三角
2023-12-04
其制作时用的是薄如纸的面皮包入素馅,然后开始过油炸,炸
好
后趁热食用,外皮酥脆,馅料鲜香。黑龙江炸三角更是入选由中国烹饪协会主办中国地域十
黑龙狗肉王
2023-12-04
将花生仁用油炸
好
,用刀塌成末,吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内
金华拉拉面
2023-12-03
其制作方法是预先揉
好
富有咸性的面团,食时切下数条,经手工拉打,反复多次,拉成粗细适中、熟后极富咬劲的特种面条。大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝,由食客任选。高档的配料则用肉片
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