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江城小狗牛
2023-12-16
江城小狗牛：江城小狗牛是云南省普洱市江城县的特产。小狗牛是一种体型大小和狗差不多的牛。但其实呢，比一般狗要大，但是比一般牛要小。小狗牛为优质土种肉用牛。农户散养，常年放牧在海拔600米以上山区，任其自行采食林间野草，经年回家。因此其肉绿色纯天然无污染。肉质鲜嫩
牛皋衣冠冢及牛皋祠堂
2023-04-06
牛皋衣冠冢及牛皋祠堂位于平顶山市城乡一体化示范区应滨街道办事处花山村民。牛皋（1087—1147），字伯远，鲁山熊背石碑沟人，农民家庭出身，初为县中射士，擅长骑射，勇武过人
牛记庵
2023-08-18
牛记庵位于山东省淄博市淄川区昆仑镇西南13公里的大山深谷中。初春时节，驱车在山复疑无路之际，突然发现还有一个村庄存在，正可谓柳暗花明又一村。沿山间小路而行，才知这儿别有洞天，牛记庵宛如一个大盆景：群山延绵，大树参天，泉水潺潺，鸟语花香
三河牛
2023-08-15
三河牛：三河牛是我国培育的优良乳肉兼用品种，主要分布于内蒙古呼伦贝尔市大兴安岭西麓的额尔古纳市三河（根河、得勒布尔河、哈布尔河地区），总约8万头。三河牛是多品种杂交后经选育而成的。系统的选育工作已经有了几十年的历史，19541955年在收购本地及离境苏侨所饲养
白花泉
2023-11-10
白花泉白花泉位于十六里河镇白花泉村东南青铜山顶端的石崖下，此处海拔700余米，山多高，水多高。泉池呈不规则形，北、东两侧紧依悬崖峭壁，南侧为陡峭山坡，只有西侧为平坦地有道可通
牛中三杰
2023-11-03
牛中三杰：牛中三杰曾在李合盛餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。著名剧作家田汉在湘时，对李合盛牛肉餐馆的牛中三杰怀有特殊的感情。有一天，田汉与湘乡名士邓攸园共饮时，邓酒酣脱口说出一联：穆斯林合资开牛肉餐馆；田汉应声对出：李老板盛情款
巴山牛
2023-07-07
巴山牛：巴山牛的产地包括陕南、川西、鄂西北三省连界的广大地区，从地理位置上看，正处于大巴山系。按类型，巴山牛的粗壮型分布于湖北的竹山、竹溪、房县，陕西的平利、旬阳等县；结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县；细致型分布于四川的宣汉、达县、开江
日月泉
2023-11-10
明万历二十一年（公元1593年）前后名为天一泉，又名来复泉，清朝时有人将月泉用一块新月形中空石板覆盖、日泉用一块中为圆洞的石板覆盖，因看着像太阳和月亮而得名日月泉。位于山东省济南市属平阴县洪范池镇南部的云翠山南天观回阳洞内
云南高峰牛
2024-01-11
云南高峰牛：云南高峰牛原产于云南南部、西南部和中部热带及南亚热带地区。现在，本品种的主要产区为德宏傣族景颇族自治州的瑞丽县、潞西县、畹町镇、临沧地区的沧源县、耿马县、镇康县，西双版纳傣族自治州的勐腊县、景洪县，思茅地区的澜沧、西盟和孟连等县。高峰牛最显著的特征
牛剑桥
2023-10-12
桃江牛剑桥是迄今湖南发现最古老的桥,建于唐代，巨石造就、结构特异、坚固异常，因此被称为湖南第一蛮桥。中文名：牛剑桥意义：迄今湖南发现最古老的桥建于：唐代特点：巨石造就、结构特异
巫陵牛
2023-07-17
巫陵牛：产区的娄山山系、武陵山系和大娄山系以北地带，由于牛只来往频繁，产于湖北的恩施牛、湖南的湘西牛和贵州的思南牛来源相同，生态条件基本一致，体型外貌亦极相似，应属同牛异名，故予归并，并取名为巫陵牛。分布于湘、鄂、黔三省交界地区，在湘西者主产于凤凰大庸、花垣、
牛骨粉
2023-12-10
牛骨粉：牛骨粉是鹰潭名小吃，只有在鹰潭本地才能品味到最地道的特色牛骨粉。米粉选用纯大米精心制作，粗细均匀，不糊汤，不断条，不破裂，口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲。汤底和牛骨采用秘法特别熬制，色泽诱人，香气四溢，加点酸萝卜，黄豆，香菜等，一口下去美味到怀疑人生
桃源牛干巴
2023-12-21
桃源牛干巴：桃源牛干巴是云南省昭通市鲁甸县桃源回族乡的特产。桃源乡牛干巴，纯民间工艺制作，肉质细嫩，容易切片，食用时煎煮均可，尤以香油煎吃为妙。昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消
枪杆泉
2023-11-10
枪杆泉枪杆泉位于柳埠镇桃科水库坝东约200米处，这里群山环抱，山清水秀。泉在东峪北岸崖下，岩壁上有一直径约40厘米的石洞，水自洞中流出，进入一长12米、宽两米、深1米许的池中，然后注入桃科水库。此泉水势极佳，四季涌流