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莲开净寺
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1897
条
章鱼
2023-10-01
章鱼:章鱼主料:面粉500g配料:花生油175g,
莲
茸馅400g,花椒粒制作工艺:1、先将面粉分为2份,1份为300g,用油75g,水适量调成水油面团2、另一份为200g,用油100g调成油酥面团3、将油酥面团包入水油面皮内,擀
开
,折叠,再擀开成长方形,卷成筒
肉末雪里蕻
2023-09-05
烹饪过程(1)将雪里蕻洗净,切成小碎丁,放入
开
水锅内烫一下,捞出控
净
水分。(2)将油放入锅内,热后下入肉末煸炒变色,下入葱姜
家常烧海参
2023-10-01
制法:1、将海参顺长片成抹刀片,放在
开
水中汆一下,捞出控水,蟹黄切成0.5厘米见方的丁,葱、姜切成末。2、
净
锅置火上,加底油烧热,用肉末、葱末爆
冰糖莲子
2023-07-18
制作过程:锅内注入清水(以淹没莲子为度),加碱,置武火上,下入莲子,用锅刷反复搓刷(锅中水微
开
),视
莲
衣脱尽即离火,用温水冲洗干净,切去两头,抽去莲心。莲子放入
宜兴乌米饭
2023-08-27
宜兴乌米饭:传说:目
莲
的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难,目
莲
修行得道后,费尽周折,求得恩准,去地狱看望母亲,但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。目
莲
为了让挨饿的母亲吃上饱饭,百思不得其法,为此,经常在山上徘徊。有一天(其时为农历四月初八),目
莲
在无奈、烦
洪湖红白莲
2023-10-23
洪湖红白莲:莲子富含淀粉、蛋白质、钙、磷、糖和多种维生素,乃滋补佳品,自古就有南
莲
北参之说,足见其营养和药用价值。《本草纲目》记载:医家取为服食,百病可除,
莲
之味甘,气温而性啬,禀清香之气,得稼墙之味,乃脾之果也。以
莲
肉做成
莲
羹,甜食和蜜饯,香甜可口,风味独特
遵义罐罐饭
2023-12-12
制作方法:将当年油质粳米淘
净
,加入精盐、味精拌匀,加适量清水没过米然装入特制小陶罐内焖煮(下米前在陶罐内壁均匀涂抹一层猪油),待水
开
至水分渐干将腊肉片
炒木樨肉
2023-10-02
制作过程(1)将猪肉切成丝,木耳、黄花洗净泥沙、择
净
去根在
开
水中烫一下捞出。鸡蛋打入碗中搅散。(2)
老来青大米
2024-01-08
老来青大米:老来青大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在水
净
、地
净
、空气
净
的三
净
环境中,它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种老来青为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝头十足。再加
“老来青”大米
2023-06-23
老来青大米:老来青大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在水
净
、地
净
、空气
净
的三
净
环境中,它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种老来青为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝头十足。再加
岐山菠菜面
2023-12-26
1、将菠菜除去烂叶及老根,用水洗净,切碎剁成菜泥,用
净
布把菜泥包住,用力把菠菜水拧入碗里。2、把鸡蛋磕入盆内搅
开
,加入精盐,放入面粉,用手搅起
通渭甜醅子
2024-01-01
做法是将莜麦或青稞(去外皮)簸
净
,清水洗去杂质,入锅煮熟(表层开口),沥出凉冷,加入甜醅曲和匀,装进坛中密封,保持恒温(15℃上下),经3~5天发酵,
开
坛食用,
酸菜汆白肉
2023-08-16
制法:(1).把腰排肉的皮面刮
净
,煮熟后切四寸长薄片。酸菜片
开
,切细丝,洗净挤干水。海米、细粉泡开。(2).把煮肉汤烧开,撇去浮沫,下酸菜丝、
金阳兰花
2023-11-28
近年来不断开发兰花资源,出现了大量新奇品种,如送春红素、
莲
瓣奇蝶、送春素、
莲
瓣素、
莲
瓣缟艺等。还有大量的惠兰、豆瓣兰、送春、
莲
瓣兰、虎头兰、春剑兰、兔儿兰
小米焖饭
2023-08-08
制作小米焖饭,首先将小米的杂物拣
净
,用清水淘洗干净。倒入
开
水锅内,水淹小米二指,用铁匙搅一次,以免粘锅,然后,掌握火候,先急火煮,后用热火焖至小米开花即成。食时,舀上一碗小米焖饭,放上一些红
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