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肇庆糖莲藕
2023-12-01
肇庆糖莲藕：肇庆糖莲藕是用肇庆封开县莲都画廊里的野生莲藕与糖蜜饯制作而成，属甜食类一种，色泽红润，味道酥嫩香甜。其制作工艺非常简单，主要以莲藕和砂糖为原料，用优质的鲜藕，洗净煮熟后切片，漂去胶质和藕丝，用沙糖煎煮，浸渍，再煎煮，待藕片呈鲜红色时，捞起吹干便可。
北河、冷集莲藕
2023-10-25
北河、冷集莲藕：莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藉瓜等，属草本科植物。莲藕，生长在浅水中，花呈淡红色或白色，又名莲花、荷花，古称万花中的四君子之一；地下茎叫藕，是美味食品，具有香、脆、清、利等可口特点，采用炒、烧、炸等方法，可制成多种美味菜肴，还可制成精细
浠水蜜汁莲藕
2023-10-21
其制法为：选用浠水芝麻湖秋冬出水鲜藕，洗净后，孔内灌入糯米，加上冰糖、金钱桔米、莲米、花生仁、桂花等经数次火蒸而成。其味香甜，柔和多粉，珠丝纤纤。相传苏东坡居黄州期间，常用此菜下酒，故名东坡莲藕。清慈禧太后亦
东京芙蓉糕
2023-07-15
东京芙蓉糕：芙蓉糕芙蓉，亦作芙蕖，是莲（荷）的别称。以芙蓉命名的糕点，原本为宋代宫廷御用食品，后演变为皇亲贵族婚丧嫁娶之必备礼品，流传民间。因其青黄相间，红白有序，造型美观，色彩调和，清水出芙蓉，天然去雕饰，而得芙蓉糕之美称。制作芙蓉糕，先将水面筋剁碎加精粉反
秦魏家遗址
2023-10-07
秦魏家遗址秦魏家遗址位于永靖县莲花乡秦魏家村（后被刘家峡库水淹没）。1960年发掘出单、合葬古墓138座。墓葬分行排列，陪葬品有陶器、骨器等。合葬墓中，男性仰身直卧，女性向男性屈肢侧卧。郭沫若对此合葬墓的发掘有很高的评价，认为那时已由母系氏族进入父系氏族社会
金城日出
2023-09-17
金城日出是金城山森林公园秀丽景观之一，夏天晴朗的早晨，天刚拂晓，从宝莲寺下坡登上观日台。这台高近百米，独路登峰，上顶后，举目眺望，东方天空蓝得透明，一会儿橙红色的彩云一道道展现，再过一会儿，不射眼的旭日，在地平面上的彩云中展露眉梢，有薄雾飘游胜似天女抛纱
神泉湖
2023-08-12
神泉湖横卧在曲江上，湖面狭长，水域辽阔，湖叉繁多，状如蛟龙，《莲花厅志》载：楼梯岭牛角冲下，岥允磴层叠，望若登楼梯，故名。后俗呼楼梯等神泉湖的源头是鱼跃溪和曲江，在曲江尽头有一山涧长年不断山泉。有一年天旱，老百姓颗粒无收，逃荒要饭，眼看没活路了
九华山化城寺
2023-07-29
化城寺建于高山盆地，南对芙蓉峰，北倚白云山，东邻东崖，西接神光领岭，四面环绕如城，古人有内外峰围涌玉莲）之称。每当红日西沉，白云归岫，蒲牢一击，鲸铿徐应。这就是九华山十景之一的化城晚钟。化城寺原有大钟一口，重约万余斤，但已毁于兵燹