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糯米欢喜团
糯米欢喜团
2023-09-09
先将糯米蒸熟,凉弄散,再炒使之膨松,蘸以饴糖,使之成团。取欢欢喜喜,团团圆圆之意。春节食用,亦用以馈赠。
葱花脂油饼
葱花脂油饼
2023-08-09
葱花脂油饼:葱花脂油饼以猪板油和葱切碎拌匀为馅,包入面皮擀成旗墩形圆饼,放鏊上烙烤而成。色泽金黄,层多,焦脆香嫩。
羊肉粥
羊肉粥
2023-06-16
肉汤粥一般是食用手把肉。用煮肉汤加大米熬。正宗的肉粥味美无比。
蛋酥炒面
蛋酥炒面
2023-10-03
再加炒仁、肉丝、时鲜蔬菜爆炒,加高汤煨炒上盘,带高汤同食。色泽金黄,香软鲜美。
凉拌牛蹄筋
凉拌牛蹄筋
2023-07-30
凉拌牛蹄筋:凉拌牛蹄筋将牛蹄筋发好,切成条,拌上醋、蒜泥、辣油等,成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋用肉汤烩着吃,是为烩牛蹄筋。
炸灌肺
炸灌肺
2023-07-12
以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味道香美。
凌源油炸糕
凌源油炸糕
2023-06-17
凌源油炸糕:用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成呈金黄色,脆、软、香、甜,列为凌源小吃三宗宝,烧饼炸糕豆腐脑名吃之一。
蒙古族肉粥
蒙古族肉粥
2023-06-15
肉汤粥一般是食用手把肉,用煮肉汤加大米熬,正宗的肉粥味美无比。
黄沟旱藕
黄沟旱藕
2023-09-30
黄沟旱藕:黄沟旱藕,质地细腻、洁白如玉、九孔圆润、鲜嫩美观,其味清脆香甜、脆甜胜梨,药用价值高,食沁人心脾、甘烈清爽,是宴席之上品,补品之首选。
韭菜饼
韭菜饼
2023-09-25
韭菜饼:将面粉加水和匀,加入韭菜、白萝卜丝、细肉沫、盐、味精等做成小饼状,然后放入油锅之中煎炸,数分钟,饼呈黄色,用勺捞出稍冷即可食。
菲菜盒
菲菜盒
2023-09-20
菲菜盒:用面粉拌猪油做皮,猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜、冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,油锅热炸趁热吃,芳香扑鼻,酥脆鲜美。
油包子
油包子
2023-07-28
油包子:油包子油包子,藏语称脆馍馍把牛(羊)油脂剁碎,加食盐、花椒粉、葱等调料拌成馅,将面和好擀皮放馅包好,或蒸或烤食。
桂园肉
桂园肉
2023-12-11
敏年7至10月果实成熟,去皮果肉甘甜味美,营养丰富。其果实富含多种糖,蛋白、酸类、自古就是进贡皇室的珍品。
鸡东万寿菊
鸡东万寿菊
2023-06-21
鸡东万寿菊:万寿菊适应性强,耐干旱、病虫害少,加工可提取天然色素。黑龙江省鸡东县从2000年开始试种万寿菊,目前已发展种植1.5万亩。2005年鸡东县万寿菊总产量3.7万吨,产值达2590万元。
龙澍峪牌西红柿
龙澍峪牌西红柿
2024-01-09
龙澍峪牌西红柿畸形果率低,抗病性,抗裂耐压,耐储存,可远距离运输。品种有美国四号、圣佛莱、佳美、戴梦得等国外品种