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营浦故城遗址
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潮州石雕
2023-11-12
潮州石雕:潮州石雕以产石区桑
浦
山一带为著称,虽然近年随着闽南的石料的流入且质量超过本土而被逐渐取代,但从宋代王大宝墓前的石雕群到明代凤凰塔基座的石雕屏,都反映出潮州石雕工艺的水平。至于远近闻名的从熙公祠门楼肚石雕屏的牛索和屋檐的石花篮,已成为旅游、参观的名牌。
甪里鸟腊
2023-09-05
甪里鸟腊:甪里鸟腊海盐澈
浦
、甪里堰饮食店历来有野味供应。现以黄鹑、花鸡最为著名,俗称鸟腊。尤以黄鹑味最鲜美。烹调的方法有二。一种是野味切块,辅以少量笋丁生炒,不失野味鲜美本色,宜于现炒现吃。一种是酱炙,佐料有红糖,茴香、红酱油、料酒,用原汤烧制约一刻即成,色香
砂田西瓜
2024-01-02
砂田西瓜:会宁县砂田西瓜主要种植区域是关川河流域,包括头寨子镇马家堡、头寨子、小寨子、成牟、共丰、三百户,郭城镇八百户、大羊
营
等村,常年种植砂田西瓜3万亩。以自然降水为水源,生产无污染、无残留,具有较好的地域优势。海拔1580米,年日照时数2526小时,海拔较
屏边油炸河鱼
2023-12-19
营
齐河豆腐皮
2023-10-03
坯子放入淡盐水锅内煮进咸味,取出晾去水分即成,大体0.5公斤10条(也有大包者如大夫
营
一带0.5公斤两条,且加酱色)。仁里
藏北奶制品
2023-07-11
拉拉,是藏北独具特色的一种高品质乳制品,它可以给牧民提供极高的
营
梁山水浒宴
2023-07-03
凭借水泊天险,啸聚山林、筑
营
扎寨,杀富济贫,除暴安良,聚人数万。梁山上好汉越聚越多,其饮食突显个性。《水浒传》书中描
儋州米烂
2023-07-23
儋州米烂:米烂是儋州人最喜爱的食物之一,儋州山歌里这样唱道:长坡米烂洛基粽,木棠欧馍永昌葱;马井红鱼香破釜,排
浦
薯香吃肚膨。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位,可见其在儋州人心目中的地位。要做出可口的米烂,除了要掌握各种配料的比例,更重要的是要不怕麻烦,每种
峨山牛肝菌
2023-12-18
白牛肝菌味道鲜美,
营
寿光小枣
2023-10-08
寿光小枣:寿光小枣栽植历史悠久,据1935年《寿光县志》记载,小枣列县内果品之首,枣逐处皆有,碱地多植之成行,以小枣、铃枣为最美…现
营
里镇北岔河村的枣园里仍长着明代的枣树。近二十年,小枣发展较快,2000年全市小枣产量达609吨。寿光市位于山东半岛中部,渤海莱
涟水千张
2023-08-24
涟水千张:【涟水千张】主要分布于涟水县南集、徐集、黄
营
一带。自西汉淮南王刘安发明豆腐以后,千张的制作方法就流传到苏北一带。涟水千张选用当地生产的黄豆(淮豆1号)加工而成。淮豆1号由江苏省徐淮地区淮阴农业科学研究所培育,非常适宜在涟水这样的碱性土壤中生长。它出苗
古县红果
2023-08-09
营
徐家杂拌汤
2023-07-06
杂拌汤除了味美,在色泽和
营
养上更是下足了功夫。将五花肉、豆腐干、猪板油渣、蛋花、肥
五岳寨太行龙井
2023-06-12
南
营
乡茶叶种植始于1998年,当时在漫山林场种植面积不足1亩,南茶北移取得成功
禹城扒鸡
2024-01-09
大约在1750年前后,禹城县南
营
村一位叫李文长的人开始制作扒鸡,因制作时加花椒、大料、小茴香
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