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415
条
小焦杠油条
2023-10-16
正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐府街张家最
著
,建国后以厨师朱少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最
著
。1956,1978年
翻劲杠油条
2023-10-16
建国后以车站食堂温高义制作的为
著
。1956、1978年两次被定为名产风味小吃。
发丝百叶
2023-11-03
其中红烧牛蹄筋,烩牛脑髓和发丝百叶尤为出色,誉为牛中三
杰
。发丝百叶是三
杰
中的佼佼者。百叶,是牛肚内壁中皱褶的部位,经切丝争火爆炒,具有脆嫩、鲜香的独特风味。原料:生牛百叶750克,湿淀粉15克,水发玉兰片50克,味
嘉祥大蒜
2023-09-30
据北魏贾恩勰
著
《齐民要术》卷三《博物志》载:张骞使西域得葫蒜。公元前119年西汉武帝时期,张骞出使西域返回时,将葫蒜引入中原。又据东汉崔实
著
《东观汉记》云:李恂为兖州
原公杂烩
2023-07-26
明代成化年间(1465年)朝廷户部1原
杰
奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江上游到城固李氏村(今原公村)落户,李氏村从此人员增多,村庄扩大,李氏村的人们为纪念原
杰
这位恩官,便将李氏村改称原公村。随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成
维西蒸牛舌
2023-12-17
维西蒸牛舌:藏语音
杰
郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料,经煮蒸而成。特点是入口软嫩,味道鲜美而带椒香。
蒸牛舌
2023-07-12
蒸牛舌:藏语音
杰
郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料,经煮蒸而成。特点是入口软嫩,味道鲜美而带椒香。(拉萨)
南乐芝麻糖
2023-10-12
南乐芝麻糖:芝麻糖以南乐西关产品称
著
,南乐县传统风味之一。芝麻糖以小麦培麦芽榨汁制作而成,状呈8形,芝麻掩体,味香甜而口酥。
舟山螟蜅
2023-09-04
以舟山螟蜅最
著
。体呈棕红色透明状,外生白霜,干燥而有清香。墨鱼骨在医药中称海螵蛸,有收敛止血之功效。
正劲小杠油条
2023-10-16
民国间以大南门里白秃和徐府坑张家的最
著
。建国后朱少臣制作的有名,1978年被定为名产风味小吃。
麻辣臭豆腐
2023-10-27
如果邊喝
著
麻辣汁,那味道相混合的食感真的粉好吃!
榆阳八宝饭
2023-12-29
榆阳八宝饭:八宝饭是陕西筵席上的一道佳肴,以色、香、味、形俱佳而称
著
。八宝饭以糯米为主料,一般多配以营养丰富的红枣、莲籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青红丝等蔬果。
城固酒
2023-12-24
城固酒:城固酒用纯粮酿造,已有3700多年历史,是陕西名牌产品,共有五大类40多个品种,尤以城固特曲、金粮醇称
著
。近年来,城固酒厂选用上等桔子,运用传统工艺精酿的桔子酒,果香浓郁,营养丰富,市场潜力巨大。
遂昌菊米
2023-09-01
1996年开始对遂昌
著
菊米的栽遂昌石练镇菊米生产基地培技术进行研究,并推广应用。至2002年,种植面积1.3万亩,其中建立无公害农产品生产基地4500亩,绿色食品生产基地1000亩,总产253.5吨,实现产值202
炸红薯片
2023-07-02
如今偶尔还能在街头见到骑自行车挑担卖炸红薯片的,可惜干红
著
片却难寻其踪。
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