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葛口矿冶遗址
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城
口
太白贝母
2023-07-05
城
口
太白贝母:城
口
太白贝母是重庆城
口
的特产。城
口
太白贝母产地属北亚热带暖湿季风气候区,水热条件好,生态环境优越,生物多样性十分典型。产地水系均满足Ⅱ类以上标准,区域环境空气质量全年都是优良天气,空气中负氧离子含量高,土壤有机质含量较高,同时土壤中富含锌、硒等多
香
口
花生
2023-10-30
香
口
花生:精选瑶族发源地千家洞山地小粒发生,肉质细嫩,粒粒饱满,配以天然香料煮制,干焙而成,食之不上火,香脆可口,回味悠长,是理想的休闲食品。
喜峰
口
烧酒
2023-06-12
喜峰
口
烧酒:喜峰
口
烧酒,源于清同光年间,它以清澈的山泉水和纯粮酿造而成,其酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、回味悠长,是方圆百里,传呈至今的烧酒。它虽深藏于古塞,然求之者广、赞之者众!百余年风云变幻,喜峰
口
烧锅却依然故我,生机盎然。及至一九三三年,日军侵占喜峰
口
,
泰和蜀
口
茶
2023-09-23
泰和蜀
口
茶:泰和蜀
口
茶产于该县马市镇蜀
口
洲。始于唐代,至今已有千余年历史。蜀
口
茶从采叶到制成产品要经过杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干、摊凉、再干七道工艺。其产品特点是:外形条索紧细,弯曲秀丽,色泽翠绿油润,茸毫显露,肉质香气高爽,滋味鲜醇甘厚,汤色黄绿清亮,叶
岭
口
特色猪脚
2023-07-23
岭
口
特色猪脚:岭
口
特色猪脚:采用农家林下散养黑猪,健康安全,腿部肉质细嫩、结实,经传统工艺制作,色泽鲜亮、味道鲜美、肥而不腻。
祝
口
温室香椿
2023-07-04
祝
口
温室香椿:产于梁堤头镇祝
口
村。香椿一般春末夏初才能采收,可食用季节短。1984年,在县科委、农业局等单位的帮助下,祝
口
村村民进行温室种植香椿试验。温室香椿栽培品种主要有红香椿和红芽绿香椿。就地育苗,就地建室。育苗用种每亩1.2公斤~1.5公斤,亩栽6000
泉
口
灰豆腐
2023-12-14
泉
口
灰豆腐:泉
口
灰豆腐泉
口
灰豆腐采用德江北部农农自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄豆加温水(300C左右)浸泡)、磨料磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅)、加细用加细网再次过
慈
口
空心面
2023-10-21
慈
口
空心面:慈
口
空心面为通山慈
口
名牌传统产品。初创于1853年的朱月胜油面铺,距今已有130年历史。空心面的特点是细长空心,复煮不糊汤。主要原料是精面粉、茶油、食盐等。制作的关键是揉面技术。在揉面过程中,须用十指对面团进行纵向穿孔,要反复数百次,直到干水起皮,
莱芜
口
镇香肠
2023-10-02
莱芜
口
镇香肠:莱芜
口
镇香肠是
口
镇的一项传统工艺,久负盛名。莱芜香肠以莱芜黑猪肉为原料,并配以丁香、莳萝子等中药材,不但味道香醇,回味悠长,而且有增强食欲之功效,还有耐槠耐用之优点,深受消费者青睐。其中顺香斋南肠更是名闻遐迩,真正黑褐油亮,异香扑鼻,可谓上乘佐餐
韦源
口
螃蟹
2023-07-17
韦源
口
螃蟹:韦源
口
螃蟹是湖北黄石阳新的特产。氵韦源
口
螃蟹凭借良好的无污染的优良水质,风味独特,脍炙人口,在鄂东市场享有名誉。目前养殖面积3.2万亩,螃蟹年产量达110余吨,产值近7千万元。但因养殖分散经营,品牌效应不高,导致市场价格难以提升。为做强做大氵韦源螃
凯
口
桂花腊肉
2023-07-08
凯
口
桂花腊肉:凯
口
桂花腊肉收购农家用熟料喂养的好猪肉精制而成,是都匀市凯
口
桂花腊味坊特色产品之一,深受广大消费者欢迎,腊肉产品每年都供不应求。每年冬至过后就开始生产。熏制的腊肉时间长,腊肉可以久藏不坏,一直能吃到来年立冬。桂花腊肉其貌不扬,但吃味好,嚼在口里,
伏
口
“水膀”
2023-07-18
伏口水膀:伏
口
镇有一道名菜叫水膀(方言膀音为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏
口
镇,有幸品尝了水膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏
口
属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
里
口
山蟠桃
2023-10-09
里
口
山蟠桃:里
口
山蟠桃果实扁平形,果顶凹入,缝合线浅,平均单果重95克,最大果重136克;果皮底色乳黄,着色面90%至全红,茸毛中等,易剥离;果肉乳白色,近核处微红,质细、口感香甜;粘核,核小,果实可食率高。里
口
山蟠桃不仅以其形美、色艳、味佳、肉细、香甜多汁等
城
口
厚朴
2023-07-04
城
口
厚朴:厚朴(Manoliaofficinalis)木兰科(Magnoliaceae)木兰亚科木兰属落叶乔木。中国特产的重要药材及工艺用材树种。本亚科植物化石分布较广,最早见于亚洲东部、西欧、北美的上白垩统,在中国宜昌、松辽盆地以及江汉平原下白垩统上部都有梭
口
孜熟羊肉
2023-06-28
口
孜熟羊肉:历史沿革
口
孜熟羊肉在当地有俗称咸里烂里之名,因其羊肉做出之后,香烂可口,其肉质达到可以不用嚼,直接吸食也可,可见其熟烂程度,在当地颇受欢迎的一道名菜。
口
孜熟羊肉制作始于清代末期,发展至尽已成为回族的清真名吃。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒
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