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宕府王呷酒
2023-06-28
宕府王呷酒：宕府王呷酒是四川省达州市渠县的特产。宕府王呷酒获四川名牌产品；呷酒酿造技艺被列为四川省非物质文化遗产名录，宕府王呷酒获四川老字号。呷酒酿造据说已有数百年历史，有的说上千年，以云、贵、川西南及湘、鄂等乡村为发轫。原始的小作坊工具简陋、产量极小，大多为
吴俊升大帅府
2023-07-13
在古城洮南府最繁华的兴隆街中段北侧，有一座近似欧洲哥特式青灰色三层大楼，这就是闻名遐迩的吴俊升大帅府。它虽然没有沈阳故宫、长春伪皇宫那样名重四海，但它却是军阀争雄、日本帝国主义奴役中国人民的历史见证
建窑黑釉瓷
2023-09-16
建窑黑釉瓷：建窑黑釉瓷：该窑烧制的产品以盏类为主，故又称建盏。由于釉色斑纹的不同，又分为多种品种。于黑釉中呈现黑蓝色或浅棕色流纹，犹如兔毫者称兔毫釉；于黑釉中隐有银灰色小圆点，状若水面油滴者称油滴釉；于黑釉中有大小斑点相串，在阳光下随角度变化而呈现五颜六色光亮
西府醋粉
2023-12-02
西府醋粉：西府醋粉是陕西省宝鸡市的一种风味小吃，用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。醋酿好，把醋糟进行过滤，剩下有淀粉的部分，再掺入麦面，和成很稀的面糊，倒入铁制的箩里，隔水蒸熟，待凉后用刀切成细细条状，拌入
宁化伊府面
2023-09-17
宁化伊府面：伊府面，是宁化县清代书法家伊秉绶在扬州任知府时所创。做法：将蛋去壳打匀，拌入面粉，用凉水和好揉匀，制成扁薄面条，用开水煮七成熟，捞起、使凉，放入锅中热油内炸后捞出，然后在锅底内放油，将切好的肉丝、笋丝、白菜丝炒后放入面条，加花椒粉、虾米、姜、葱、酱
上窑馓子
2023-09-12
上窑馓子：上窑粗条馓子，也称油果、油面条。（上窑、洛河一带较为多见）用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做
甘肃马家窑彩陶文化博物馆
2023-10-07
甘肃马家窑彩陶文化博物馆为民办博物馆，成立于2003年，位于临洮县洮阳镇南关。甘肃马家窑彩陶博物馆是甘肃省马家窑文化研究会的内部学术研究资料馆，也是对外展示马家窑文化的展览馆。是经甘肃省文物局批准成立的甘肃首家民间马家窑文化彩陶博物馆
西府醋粉
2023-12-26
西府醋粉：醋糟粉，是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。它的做法并不复杂，将醋淋出来后，醋糟分别盛进几个大盆里。然后给盆里加适量的清水，这时盆里的醋糟就成为一种糊状，再用手从盆里的糊状
怀庆府驴肉
2023-10-15
怀庆府驴肉：怀庆府驴肉名气很大，这是因为它首先是在选料上求精：不选年岁过大过小的驴，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究：煮肉时的火候最关键，初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
景德镇民窑博物馆
2023-08-10
景德镇民窑博物馆设于全国著名的湖田窑古瓷遗址文物保护区内。在四十余万平方米的地下积淀了五代至明朝（公元907年—公元1644年）制瓷历史的丰富文化遗存，它清晰地反映了这七百年间陶瓷工艺史上重大变革和集中国古代制瓷历史之大成的全过程
宜宾叙府糟蛋
2023-12-05
宜宾叙府糟蛋：宜宾叙府糟蛋，是四川省宜宾市的著名特产，距今已有100余年历史，是用老糟泡制而成，它以蛋质软嫩，色泽光亮，醇香味长，营养丰富而著名，深受群众欢迎。宜宾叙府糟蛋的来历：PMJ叙府糟蛋为清同治中（1860年左右）郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配
屹址寨道观
2023-10-05
屹址寨道观屹址寨道观位于南郑县黄观镇宝鼎，朝水，青龙三村交汇处的宝鼎山，又名宝鼎山道观，建于明朝初年，是我县影响较大的道教活动场所。宝鼎山山势高峻险奇，明清时期苍松古柏，擎天而立，道观依山势而建，原有殿宇三进和一座乐楼等古建筑，寨墙用石料筑砌，厚1.90米
