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清梦观
2023-07-09
清梦观清梦观(第六批国保)时代：元至清地址：高平市城东北12.5公里的铁炉村东据清《高平县志》记载：金姬志真，号洞明子，皇统中游五岳，归语所亲曰‘人生一梦耳，’舍宅作观名清梦,清梦观即由此而得名。该观创建于南宋景定六年(1211年)，现存主要为元明建筑
山堂古窑址
2023-04-05
1979年6月被发现，黄陂山堂窑岭由4个长条形堆积组成，平面作山字形排列。曾从窑岭中发掘出各式青白瓷碗，盘，钵，杯，瓶，壶及器盖等残片和粗大石钵，垫饼，垫柱，组合支圈，转轮釉臼等瓷器制作工具
关中浆水面
2023-12-30
关中浆水面：浆水面是浆水作汤，加上葱花、香菜等制作的一种面条。浆水面清热解暑，是夏季的去暑佳品是一种大众化的夏令风味食品。还有很多年轻人带生浆水饮用，同样有去暑的作用。浆水制作很简单，采用的是发酵的原理，每天煮面的面汤在盛夏时节会变酸，用一个坛子将每天剩下的面
核桃干粮
2023-12-26
核桃干粮：核桃干粮核桃干粮，县西招贤、两亭一带出产桃核，尤其是酒房乡卞良坡等地，产量多，果质优良，每年八月中秋前后，新核桃成熟，家家户户都能吃上用核桃作的油厚旋馍。招待至亲厚友或家人外出，都烙核桃干粮。作法是先将核桃仁焙黄碾烂至出油，加调料、葱花。用薄面片摺叠
