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董作宾故居
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条
揭阳粽
2023-11-12
揭阳粽:以糯米为主,常用香菇丝、虾米、花生、肥肉或腊肠、绿豆、莲子等
作
配料,用竹叶包裹、咸草捆扎成六角球状,放进锅内煮(或蒸)熟,食时淋上甜酱油,口感香软柔润;又有咸甜双拼粽球,甘甜香咸,别有风味
海宴富贵竹
2023-11-07
为多年生常绿草本植物,主要
作
盆栽观赏植
南陵紫云英弋江籽
2023-09-11
其茎
作
菜谓之小巢菜、元修菜,种子古称漂摇豆。种植紫云英的历史非常悠久,
蟹汁桂鱼
2023-09-08
蟹汁桂鱼:蟹汁桂鱼是杭州南方大酒店研制的,采用活桂鱼和蟹粉
作
原料烹制而成,富有江南风味特色的新佳肴之一。它造型生动、雅致,鱼肉入味滑嫩,蟹肉洁白鲜美,且上桌淋汁,食趣盎然,曾荣获全国烹饪大赛金奖。(杭州)
豌豆肉片汤
2023-07-14
选取豌豆和猪里脊肉
作
原料,烹制的豌豆肉片汤,色泽青白相间,豌豆鲜嫩,肉质滑爽,汤鲜味美。具体做法:1.选取新鲜
延安小米
2023-12-30
延安小米曾对中国革命
作
出过特殊的贡献,1935年党中央、毛主席长征到达陕北,小米滋养了千
子长洋芋
2023-12-29
子长洋芋:子长马铃薯种植始于清末,民间除
作
副食外,多用于牲畜饲料。民国时期,开始用马铃薯制作粉条(俗称洋芋粉条),但因数量少未有大的发展。建国后,在县委和县人民政府大力推广下,马铃薯在子长广为种植,并列为全县富民强县的主导产业。1999年建起了448.6平方米
大荔西瓜
2023-12-28
大荔群众历来就有种植西瓜的
作
务习惯。长期以来,西瓜成为全县种植面积最大的水果之一,同州西瓜闻名遐迩,久负盛名。近两年来,随着西瓜品
版纳地毯
2023-12-15
版纳地毯选用优质羊毛
作
原料,精心编织成的,图案设计独具匠心,融合各民族传统的装饰艺术,加以创新,富有浓郁的民族色彩,给人以强烈的装饰美感和艺术享受,并且编织工艺精良,产品质地紧密,
连州龙须草
2023-11-16
过去,人们用它搓草绳,打草鞋或
作
燃料,五
峡口明珠汤
2023-10-24
用鸡蛋清蒸制成西陵峡口群山峰岳状,浮于鸡汤汤面,三色鱼丸
作
明珠飘浮于群山之间,其形象逼真,富有诗意。观看引人入胜,品味鲜嫩爽口。此菜被列入湖北名菜之一,收入《中国菜谱》。(宜昌)
元村豆腐干
2023-10-12
元村豆腐干历史悠久,以上乘豆腐
作
原料精制而成,色呈乳白,咸淡相宜,味道可口,含水量适中,经久耐存,是酒席必备佳品。元村豆腐干市场信誉极高,每年春节供不应求,机关、饭店订购者络绎不绝。亲友间常做为礼品相互馈赠。建国初期。曾出口到日本、朝鲜
家常牙鱼块
2023-10-11
牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是
作
汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。
临朐柿子
2023-10-09
临朐柿子:临朐县西部青石山区漫山遍野一片金黄,棵棵柿树果实累累,已成熟的柿子沉甸甸的压弯了枝头,如挂满灯笼,一片片山谷被装点的流光溢彩,全县拥有柿树25万株,年产鲜柿700万公斤,除鲜食、制糖、酿酒、
作
醋外,主要加工柿饼,年加工14000吨左右,大部分出口。其
梁山烧饼
2023-09-30
它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀
作
原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚;黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。
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