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董子祠
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1535
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吴馓
子
2023-07-07
吴馓
子
:吴馓
子
是司马相如故里一道古老的传统美食,有着几代人的传奇。吴氏祖传名特小吃,秘方考究、做工精致,采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、香料等,以嘉陵第一桑梓神龙泉水揉合,生坯三寸六,成品三寸一,色泽红润、香甜酥脆、入口化渣、回味无穷。沿江两岸,口口相传,
六安臭干
子
2023-12-06
六安臭干
子
:大凡六安人都知道臭干
子
,六安臭干
子
是非常具有六安特色、深受普通百姓喜爱的一道美食。六安臭干
子
是利用臭水淹浸而产生的独特味道,其味道来自臭水,并不是豆腐本身产生的味道。老周家臭干
子
在六安是比较有名的一家,他家臭干
子
,最主要的是味道非常纯正,油炸的火候
山荆
子
2023-08-20
山荆
子
:山荆
子
(别名:山丁子,蔷薇科)山丁子为落叶乔木,树姿优雅娴美,花繁叶茂,白花、绿叶、红枝互相映托美丽鲜艳,是优良的观赏树种,我市山区均有分布。山丁子树高可达4~5米,最高可达10米以上。树冠广卵形,叶卵形。伞形总状花序。4~6朵花集生在短枝顶端。6月开
大连焖
子
2023-06-18
大连焖
子
:大连焖
子
原料白薯淀粉,食用油,酱油,蒜泥,香油。制法1.将白薯淀粉制成凉粉,然后切成方块;2.将酱油、蒜泥、香油放入小碟中,制成蘸食佐料;3.将平底煎锅烧热,放少许食用油,将凉粉小块放入锅中煎至微黄,出锅,趁热蘸取佐料食用。特点辽宁大连地方著名传统风
甘棠馓
子
2023-11-29
甘棠馓
子
:甘棠馓
子
是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓
子
,以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓
子
股细条匀,焦酥香脆,色泽艳丽,造型美观。馓
子
,本来是回族待客、送礼、过节的传统食品。早在明代北京的回民就开始吃油炸馓
子
了,之后,回族聚居的甘肃、宁夏、云南等省历
大埔忆
子
粄
2023-11-12
大埔忆
子
粄:大埔忆
子
粄是广东省梅州市大浦县的特产。忆
子
粄为大埔风味小吃之一,已有300多年的历史。明末以后,大埔制作的忆
子
粄已驰誉埔境。产地逐渐向全县扩展。名点忆
子
粄都必被端给宾客品尝,深得海内外华侨的赞誉。近年来,经营忆
子
粄名点食品的老板,除继续在原产地经营
五寨茴
子
白
2023-06-15
五寨茴
子
白:五寨茴
子
白是山西省忻州市五寨县的特产。五寨的茴
子
白以其个大心实与平遥牛肉和太谷饼并驾享誉三晋。茴
子
白即卷心菜、甘蓝。五寨茴
子
白久负盛名,有五寨的茴
子
白,岢岚的葱之美称,它不仅个头大、包头紧,而且味甜质脆,营养价值高,其维生素C的含量仅次于辣椒,而高
馓
子
麻花
2023-06-10
馓
子
麻花:馓
子
麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。将麻仁用开水拌起来,将小剂粘上拌好的麻仁,挫成10厘米长的小条码
滑
子
蘑
2023-08-19
滑
子
蘑:滑菇(Pholiotanameko)又名光帽磷伞,滑
子
蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,每100g鲜菇含蛋白质1.1g、脂肪0.2g、糖2.2g,并含有钙、磷、铁、钠及维生素B1、B2。滑菇因菌盖表面有粘液
看灯
子
2023-07-27
看灯
子
:看灯
子
是一种民俗小吃,属于庆阳特产之一。一般是在每年的农历正月十五做,用来祭拜灶神爷的,源于汉明帝点灯祈福,用来驱魔降福、祈求光明,最后祝愿孩子健康幸福等。等祭拜之后小孩子就可以吃了。一般做成各种动物的样子,如鸟儿、羊头、牛头、鱼儿、麒麟等,都是些象征
白塔
子
干豆腐
2023-06-17
白塔
子
干豆腐:白塔
子
镇位于喀喇沁左翼蒙古族自治县南部,东与南公营
子
镇、西与山咀
子
镇为邻,南与葫芦岛市建昌县接壤,北靠平房子镇。境内大凌河、蒿桑河自西南向东北经流9公里,汇入大凌河。全镇辖13个行政村,农村劳动力资源丰富。近年来,喀左县白塔
子
镇干豆腐作坊产业愈做
乐道
子
鸡蛋
2023-12-03
乐道
子
鸡蛋:乐道
子
鸡蛋是四川泸州纳溪区的特产。乐道子鸡产品特征:乐道子鸡体型外貌主要以黄羽羽色为主,乌皮、乌肉、乌骨是乐道子鸡的基本特征,具有内质好、风味好、口感鲜香等特点。二、产业发展2013年底,全区建有年孵化能力1500万羽的乐道子林下鸡家禽孵化育雏中心
牛鲜
子
2023-11-19
牛鲜
子
:牛鲜
子
是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前会曾由沙街(今柳江路)的马记清真馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。(柳州)这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,继而成为融安特产之一,后来在柳州也普遍出
椒盐馓
子
2023-11-03
椒盐馓
子
:它以精面粉为主要原料,佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀,质地焦脆酥化,口味有甜有咸,造型别致,有扇形和枕形两种,既是点心,又可作菜食。(长沙)椒盐馓
子
老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,
子
胥山药
2023-10-25
子
胥山药:沈湾山药产于
子
胥故里——湖北省谷城县沈湾镇。该镇位于著名的丹江口水库下游的第一个冲积平原上,境内有因河流冲积而形成的1.5万亩灰潮土洲地,为山芍生长提供了优良的土壤条件。沈湾山药以个大、皮薄、肉质白嫩、炖汤易熟、味鲜、细腻舒口而闻名武汉、襄樊、十堰、
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