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董子读书台
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条
正果腊味
2023-11-18
品质特性:正果腊味品种丰富,有腊鱼、腊鸭、腊猪头皮、腊肉、腊肠等,其中腊肠包括有杞
子
腊肠、瑶柱腊肠
博罗凉果
2023-11-14
主要产品有:陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应
子
、蛇胆陈皮等百种。这些凉果,93年曾获马来西亚食品博览会金虎奖,95年又获中国优质食品奖,产品远销全国各地、港澳及东南亚,极受游客青睐。(惠
焖煲大石斑鱼
2023-11-06
焖煲大石斑鱼:焖煲大石斑鱼原料:大石斑鱼、炸蒜
子
、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。制法:大石斑鱼洗净切件,用温水在镬上略拖一下,烧镬下油姜葱起镬,爆香料头,在镬上略抛一下赞酒落汤调味,打些少薄芡上瓦煲煲熟。
抱盐鱼
2023-11-03
盐,蒜
子
,姜丝,豆豉,料酒,醋,辣椒粉(如果喜欢清淡的,可以不用辣椒粉)。抱盐鱼操作:1、将草鱼去掉鱼鳞,用刀剖开鱼肚取出内脏及鱼鳃,特别注意的是:在这个过程中最好不要用水洗,水洗后会破坏鱼本身的鲜味。(这个过程可以在买
金汤牛鞭
2023-11-02
金汤牛鞭:主料:牛鞭2根500g,土鸡1只约1500g,老南瓜1000g调配料:杞
子
、生姜、精盐、绍酒、鸡精制法:(1)先将牛鞭刮洗干净,用开水煮过,拿出剖开刮去中间白色膜,冲先干净切成段再下入锅煮过,拿出切成菊花状。(2)土鸡砍小块,同牛鞭一起放入沙锅中,加
栾川县核桃
2023-10-18
核桃在国外,人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁
子
、长寿果、养人之宝的美称。
长虹草莓
2023-10-07
长虹草莓:长虹草莓产于河东区刘店
子
乡,该乡很早就有草莓种植,近年来由于政府引导、引进新的品种、市场消费量大等,种植规模不断扩大,已经达到近万亩规模。因该乡西部有纵贯南北的长虹岭而得名,并于近年注册了长虹草莓商标。长虹草莓营养丰富,富含多种有效成分。中国医学认为
沂水生姜
2023-10-07
沂水生姜:姚店
子
镇和院东头乡有沂水生姜之乡之称。生姜一直都是沂水县的优势产业之一,常年种植8万亩左右,平均亩产3.5吨,全县年产生姜28万吨左右,产值14亿元。目前,全县共有生姜专业合作社49家,从事生姜加工的龙头企业22家,其中有自营出口权的企业13家,获进
国道鱼
2023-09-26
配料、调料:精炼油、生姜、大蒜
子
、新鲜辣椒、食盐50克、白糖5克、味精5克、加饭酒20克、辣椒粉适量、白
水晶饺子
2023-09-05
饺子呈水晶色,作透明状,外汤有鲜味,里面馅
子
也鲜,吃起来倍感鲜美,越吃越想要。
无锡排骨
2023-08-26
原料:
子
排300克,葱1根,姜115克,桂皮0.5克,八角1粒,酱油2大匙,淀粉水1大匙,
老方烧烤
2023-08-17
本店特色:黄蚬
子
,精心筛选,个大,干净,无沙泥。大串牛
绥中白梨
2023-08-17
后来山区人口增多,栽培的梨树也多起来,又零星栽培发展成大面积的果园,现在绥中西北秋
子
沟一带仍有300年以上的老
承德蘑菇
2023-08-07
其中被人视为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑
子
蘑蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;又易于采集与栽培,价廉物美,即可入高级宴会,又是家庭的习俗菜肴
涞源药材
2023-08-05
白石山、横岭
子
是主要产地。仅畅销的大路药材就有一百五十多种,如黑柴胡、防风、桔梗、串地龙、玉竹、黄苓等等。山民采
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