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董家河风景区
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2189
条
东宁冰酒
2023-06-20
东宁冰酒:东宁冰酒(芬
河
帝堡)是指以适宜在东宁种植的冰葡萄(威代尔)品种为主要原料,按东宁冰酒生产工艺和生产标准生产加工而成的冰酒。主要分布在东宁县东宁镇、三岔口镇和大肚川镇3个镇32个行政村的第一二积温区,东经130°19′至130°38′,北纬43°53′
宣化尜尜枣
2023-06-12
宣化尜尜枣:宣化尜尜枣是河北省张家口市宣化区
河
子西乡陈家庄村的特产。尜尜枣别名嘎嘎枣、葫芦枣、呷呷枣,又名脆攸枣,马牙枣。果实小,长葫芦形,极似儿童玩儿的尜尜,两头小,中间大,故称作尜尜枣。河北省张家口市宣化光明农场地处河北省西北部,东经115°02′,北纬4
血条
2023-12-31
再穷的
家
过年总能杀得起一只鸡,一只鸡的鸡血。杀时因角度准确手脚麻利,竟一滴不溅地全淌在放了盐的碗里,末了还倒提着鸡让鸡往碗里滴尽生命的最后一滴血。忙着汤鸡毛掰爪皮开膛
陶陶姜葱鸡
2023-11-18
陶陶姜葱鸡:广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜,深受食
家
推崇。陶陶姜葱鸡在白切鸡的基础上,把姜茸、葱丝铺上鸡面,溅以滚油,使姜葱的香辣气味渗透鸡的表层,再用上好生抽、白糖、加适量上汤于锅中和匀煮沸,淋上鸡面,使之热气腾腾,姜葱油香溢散,它既具有保持鲜活肥鸡的
太平古槠
2023-10-30
古槠生长于桃源县太平铺乡湖塘村吉
家
湾。这是一个很偏僻的小地方,距离沅陵三渡水
翟集陈醋
2024-01-08
历史渊源早在商代盘庚时期,翟集居民即借当地运粮
河
泉水打曲淋醋。遂形成集市。春秋战国时期,楚太子在此筑父城。至东汉,城池醋坊已成规模。据《后汉书冯异传》记载:;
棒棒鱼
2023-12-21
在昭通地区金沙江、大关
河
和白水江流域广泛分布。白水江是棒棒鱼繁殖最多、产量最大的地方。镇雄县罗坎和彝良县洛旺的白水江河段中一处叫石龙过江的地方,两岸青山,竹树蓊蔚,滔滔河水从铺满苍苔的乱石中流过,显得特别清澈,是棒棒鱼理想的栖息
东坡肘子
2023-12-18
东坡肘子:东坡肘子是四川地区经典的地方传统名菜之一,为眉山地方传统名菜,属于上
河
帮蓉派川菜,制作材料有猪肘子、雪山大豆等。名菜典故由来,相传有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加进各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的
玛玉茶
2023-12-16
前有玛玉
河
,长流不息,故取名玛玉茶。四百多年前系用木甑蒸茶,竹筒筑装,用火烤干,也属竹筒茶之类,畅销墨江、思茅、普洱一带,深受消费者的欢迎。现在的玛玉茶,采用烘青制
雅鱼
2023-12-06
产于青衣江(雅安段)周公
河
,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。(雅安)地域范围位于四川盆地与西藏高原过渡地带的青衣江中上游
沙河粉
2023-12-04
沙河粉:沙河粉,简称
河
粉,是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一,因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。沙河粉属于粤菜,用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状,口味滑,爽软韧柔劲道,粉薄而透明,韧而爽滑。沙河粉可汤煮,又可炒吃。在配制方面,酸甜苦辣咸五味俱全,炒、捞、汤、
三驱李甜粑
2023-11-27
三驱李甜粑:大足县特产甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,特别是三驱镇
河
街居委李顺儒、何琼夫妇制作的甜粑,远近闻名,故得名――李甜粑.李甜粑年耗原料糯米7500公斤左右,能制作甜粑12万个左右。李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖
把荷鱼丸
2023-11-22
把荷鱼丸选用垌列
河
的鲤鱼为原料,刮去鳞片,剖腹去内脏,去鱼头,挑去鱼刺,然后把鱼肉切成薄片,先用刀背将鱼肉捣软,最
海鲜河鲜
2023-11-19
海鲜河鲜:遍布南沙的海鲜、
河
鲜食肆,向来是广州人觅食的好去处。在万顷沙的十八涌等地,海鲜食肆可谓成行成市。这些食肆多半是倚水而建的一片吊脚竹楼,或干脆就做成一条渔船形状,不少客人喜欢露天而坐,风凉水冷,别有一番情趣。食肆里,各式海鲜河鲜应有尽有,价格往往比广州
五香溪家禽
2023-11-10
五香溪村位于外砂
河
下游,接近出海口,天然荒沟荒崛遍布田野,饲养家禽有得天独厚条件。村民因地制宜,利用良好的自然条件和传统优势,发展禽畜饲养业,镇村二级还积极为饲养户提供技术、信息等服务。目前,全村有年饲养家
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