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董府
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南式麻糖
2023-08-23
芝麻糖色泽光亮,口味甜、香;寸金糖又称
董
糖,内含酥心,外粘白芝麻;食品浇切片是常州人长期来喜爱的食品之一,具有香、甜、松、脆的特点。
纳雍大理石
2023-12-11
纳雍大理石:纳雍大理石分布广泛,主要产地是化作,其次是新房、曙光、水东、锅圈岩、姑开、
董
地、骔岭、左鸠嘠均有分布。长期以来都是用作铺盖屋面,未能得到广泛开发利用。全县储量近60亿立方米,可逐层开采,单项层厚16公分。据专家考证,化作苏麻地一带的大理石,层面清晰
桂花白瓜
2023-10-24
(枝江)九十年代初,
董
市镇桂花村四组邬祥鹏开始在岗地难灌区移裁种植早市白瓜,效益十分可观,在当地产生很大影响,当地
莘县西瓜
2023-09-30
莘县西瓜又以
董
杜庄镇为佼佼者,被誉为中国西瓜第一镇。主要品种为京欣、鲁青、礼品等三大系列十
红焖兔头
2023-08-13
红焖兔头:大同市帅
府
街是著名的兔头一条街,马路一侧胖胖来、老六、帅
府
等兔头店食客如云。烧兔头,这是大同当地人较爱吃的一种食物,把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖,熬的时间至少得三小时以上,直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里,属典型的北方菜式,口味比
仙女之吻
2023-09-20
文化背景七仙女下凡与新余男子
董
郎结为夫妻后,相亲相爱,两人在仙女湖畔过着男耕女织的平凡生活。直到有一天,玉皇大帝发现了仙女在凡间私定终身,龙颜大怒。于是派了天兵
大通生姜
2023-09-08
大通生姜:大通生姜,产于新建、
董
店等地,以佘家大院、金华村所产为上品。因其曾为贡品,大多在大通销售或经大通销往武汉、上海等长江中下游沿江城市,故通称大通生姜。大通生姜具有块大皮薄、汁多渣少、肉细脆嫩、香味浓烈等特色,自宋朝成为贡姜以来,即驰名全国。
辣油碗脱
2023-08-11
碗脱为清光绪初年,临县县城南堡的名厨
董
宣师付所创,距今已有已有100多年的历史。1900年(即光绪26年),慈禧太后一行避祸西安,路
枝江棉花
2023-07-17
夜半机杼之声与纺车轧轧相闻……贾人多于
董
市、江口买花入川
西藏酥油
2023-07-12
先将奶计加热,然后倒入一种叫做雪
董
的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油
连城宣纸
2023-09-16
史料记载,明嘉靖年间,连城人就能用
董
草和榆树皮制作宣纸。连城宣纸从清嘉庆年间开始出口。借当地丰富的竹术资源和独特工艺,连城宣纸
千层油糕
2023-08-28
千层油糕:千层油糕:糕体半透明,柔韧异常,层层相叠,又层层相分,甜糯适度而爽口,在掌握酵面、糖、油性能的基础上运用自如,1983年扬州的特一级点心师
董
德安参加了全国烹饪大赛,以包括千层油糕在内维扬点心艺惊四座。荣获全国最佳点心师称号。(扬州)
德格酥油茶
2023-12-09
先将奶计加热,然后倒入一种叫做雪
董
的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得
姚村凉席
2023-09-30
清嘉庆年间曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官庄村
董
姓人家,蔡氏将席编工艺传入。后不断发展,至1937年进入兴盛时期,秫篾席、苇席、帽制品运销东北三省和内蒙古等地。1978年以后,随着农村经济体制的改革,席编业又开始复兴。不仅产
来安酥糖
2023-06-27
来安酥糖:酥糖,早期名为
董
糖,相传在一百多年前从县传入,主要以面粉、白糖、芝麻、饴糖四种材料制成,其味香。配方:取富强粉(即精面粉),棉白糖各四十斤,芝麻二十斤,饴糖十五斤。制作:先将面粉和芝麻分别以微火炒熟,面粉呈蛋黄色,发出香。芝麻先用清水浸泡三、四小时晒
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