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文庆鲤
2023-11-09
文庆鲤：文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油
文鲤
2023-11-08
产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法
秀水公园
2023-08-31
秀水公园东大门建于1998年7月，气势宏伟、庄重华贵，为两层建筑，上部为汉代风格，下部为明清风格，中间置高4米、宽3米巨型石碑，上刻我县文化名人李乾山书丹、董乃康撰文的《秀水公园记》、碑两旁为对开双扇仿古大门，正门两边各有一单层付楼，主付楼之间由伸缩门连接
杨池古村
2023-06-27
杨池古村坐落在封开县罗董镇，距县城江口镇28公里。是一个明清文化遗产地，被称为岭南第一村。杨池古村里的居民全部姓叶，就像一个叶氏族落。在叶氏祠堂前面有一眼池水，常年碧绿，清澈见底；池边上有纤细杨柳，和风依依。池上的柳树，柳影倒印池中。故此称为杨池村
流水青天墓
2023-04-16
据载其自幼颖异，长益奋励，乃安康之鸿儒，董朴园之弟子。嘉庆庚辰举进士，历暑新宁、昭化、德阳、绵州、达县为政。宽裕容众，除暴安良，礼贤重教，人悦其民，天乐其和，赈灾济贫，减赋养生，创办义学，培育人才
旧上海市立医院
2023-03-29
旧上海市立医院位于长海医院21号楼，是大上海计划建筑之一.1934年动工建筑.由董大酉设计.陆根记营造厂承造。原本规划的旧上海市立医院是以这幢主楼为中心.以扇形建造8栋同样大小的楼房.但是现在好像只有这幢主楼了.不清楚另外7幢楼是已经被拆除还是当时根本就没来得
谷村席编
2023-09-30
清嘉庆年间曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官庄村董姓人家，蔡氏将席编工艺传入。后不断发展，至1937年进入兴盛时期，秫篾席、苇席、帽制品运销东北三省和内蒙古等地。1978年以后席编业得到恢复和发展。该席编花样繁多，有秫篾席和各
平遥碗托
2023-08-10
平遥碗托：是平遥由来以久的一种风味面食小吃，最早是由清代厨师董宣发明，距今已有百年的历史。具有面质筋道、滑爽可口的特点。工艺：先用白面、温盐水、菜油等调和成糊状，然后盛入五寸小碟内上笼蒸熟，晾凉后即成。吃时既可凉拌又可热炒，一般夏天多以凉拌为主，具体办法是将碗
