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葫芦壳战斗遗址
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791
条
马家荡大青蟹
2023-08-24
蟹体肥大,蟹丰腴,肉质细嫩,口味鲜美,素以青
壳
白肚、黄毛金勾,又有黄毛金勾蟹的雅号,而驰名中外,蜚声大江南北。经国家水产品质量检测中心(青岛水产品研究所)检测,各项指标达到或超过国家规定标准,系蟹中精口。海溪
大青蟹
2023-08-24
蟹体肥大,蟹丰腴,肉质细嫩,口味鲜美,素以青
壳
白肚、黄毛金勾,又有黄毛金勾蟹的雅号,而驰名中外,蜚声大江南北。经国家水产品质量检测中心(青岛水产品研究所)检测,各项指标达到或超过国家规定标准,系蟹中精口。海溪
文峰双竹
2023-08-22
竹蛏主要产于本市如东滩涂,形似竹管,
壳
色淡黄,肉质如玉,为海鲜中的上品。近年如东东沙一带已经开发了竹蛏养殖场,秋冬季节到清明前后收获的竹蛏体肥味佳。推荐店:文峰饭店。
兴凯湖虾
2023-08-19
兴凯湖贝类产量也较为丰富,主要有双
壳
类,又叫斧足类(河蚌或蛤蜊),产于小湖;另一类为腹足类(水螺蟆)。
钟祥花生
2023-07-17
钟祥花生属珍珠豆型小花生,荚果为茧形,
壳
薄整齐,双仁果,籽仁桃形,粉红色,生食鲜脆,香味浓郁。富含粗蛋白质、粗脂肪含量、亚油酸,营养价值比鸡蛋、牛奶还高,经常食用可降低血
南阳牛
2023-07-14
该牛毛色以黄色为主,另有红色和草白色;牛面部、眼圈、四肢下部一般色泽较淡,鼻镜多肉红色或伴有黑斑,蹄
壳
多琥珀色、带血筋,中等大小;南阳牛一般髫甲较高,肩部宽厚,胸
天津全羊汤
2023-06-10
全羊汤所用主料有熟羊肚、熟羊骨髓、熟羊眼、熟羊脑、熟羊
葫芦
(即羊肚上的一个部位,靠近百叶)熟羊百叶、熟羊肝、熟羊心、熟羊肺、熟羊肥肠、熟羊蹄筋,切成条、段、片用
滇中甘栗
2023-12-21
滇中甘栗:宜良具有板栗之乡的美誉,12万亩的种植面积,年产鲜果1万吨,是昆明市、乃至云南省的主产区,且栗果以个大、
壳
溥、口香甜糯而远近闻名。为加快宜良板栗资源的合理利用,带动农民增收致富,提高产品附加值,滇王食品有限公司总经理王崇云经多方考察,投资500万元建
南充松花皮蛋
2023-12-01
蛋体离
壳
容易肃取,蛋白透明,富有弹性,松花明显,宛若松柏盆景,蛋黄油泣,略带糖心。近年来,又创一种在蛋层间具有明显的
桂北冬笋
2023-11-25
桂北冬笋大部分作为干制,制作方法为先将其嫩笋洗净,削去根部,连
壳
放入木甑中蒸煮,熟后取出,剥弃外壳,沿纵向切为两半,然后用火烘烤,不断翻动,掌握火候,待颜色略微变深,则已烤干,称玉兰片。每50公斤鲜笋可得干笋5公斤,其含水量低,久贮不变
凉冻蟹钳
2023-11-11
制法:(1)先将蟹钳焯熟打碎,去蟹钳
壳
,取出整蟹钳肉,留两蟹叉,用少许精盐、味精腌制5分钟待用。另将琼脂用清水
十八怪腊肉
2023-10-28
十八怪腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶
壳
、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家十八怪腊肉品名源于麻阳十八怪之一猪比狗跑得快。这里养猪有野生放养的传统习惯,猪从小就和牛羊一
天鹅蛋
2023-10-10
天鹅蛋:天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双
壳
贝类,是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于牟平养马岛后海小象岛与养马岛之间的一狭长水域内,面积约100亩。属冷水性贝类,耐寒性很强。个体较大,有的长达115毫米以上,体重超过半公斤,且蛤肉肥
长岛紫海胆
2023-10-10
胆
壳
可做药用。光棘球海胆主要分布在长岛北部诸岛及大、小竹山岛海区,资源面积约万余亩。从80年代开始,全县对海胆资源进行了开发利用,制成海胆酱、海胆罐头,味道醇
泰山板栗
2023-10-02
果实大小均匀,
壳
薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口泰山种植板栗的历史很久远,已有3000多年的栽培历史,早在周、秦即有记述,是山东板栗中的优良品种。被皇家定为贡品、医家视为珍品,食家称为佳品,
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