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高邮罗氏沼虾
2023-06-25
高邮罗氏沼虾：高邮罗氏沼虾是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮市是惟一的全国罗氏沼虾标准化养殖示范区。目前全市罗虾养殖面积占全国养殖面积的1/4以上，年产罗虾约4万吨，已成为广大农民致富的支柱产业之一。江苏高邮市地处长三角和里下河地区，古老而繁忙的京杭大运河纵贯南
洪泽草鸡
2023-06-24
洪泽草鸡：洪泽草鸡是江苏淮安洪泽的特产。草鸡鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为济世良药。该鸡习性活泼，体
条头糕薄荷糕
2023-06-23
条头糕薄荷糕：南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成
九亭酱菜
2023-06-23
并与松江兰花草，松江兰花茄同称松江土菜中的三宝。酱菜运用传统的制作工艺，科学的配方理念，在原来的基础上，更突出了香、脆等特色风味。经过包装的新一代系列产品，集环保，休闲为一体。不含添加
上海阳春面
2023-06-22
上海阳春面：上海阳春面阳春面，又称清汤光面，是上海的一大特色，说来话长。这话长要长到秦始皇的时候，我们知道秦始皇统一了度量衡，却不知道秦始皇也统一了历法，以夏历的十月为正月，这个月又称春。这十月和阳春的关系，後来被引用到了上海的切口中，阳春就是十。过去这种面，
石英
2023-06-21
石英：石英石英是一种物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源，晶体属三方晶系的氧化物矿物，即低温石英（a石英），是石英族矿物中分布最广的一个矿物种。广义的石英还包括高温石英（b石英）。石英块又名硅石，主要是生产石英砂(又称硅砂)的原料，也是石英耐火材料和烧制硅铁
松花石砚
2023-06-20
松花石砚：松花石砚又名松花玉砚，是由产自长白山区的松花石加工而成的。用松花石雕刻砚台已有300多年的历史，早在明代即已个别出现，至清代被列为贡品，深受皇室喜爱。松花石又名松花玉，是一种在海洋沉积环境下形成的石灰岩。大约在8,5亿年前的震旦纪时期，长白山地区当时
越 桔
2023-06-20
越桔：越桔性耐高寒，具有寒地植物的特征，生于海拔9002000米的针阔混交林或针叶林下，在安图、和龙、抚松、长白等地均有分布。越桔有北国红豆之美称，8月，正是旅游旺季，在越桔成片生长的地方，浓绿光亮的密叶之中，点缀着粒粒鲜红明亮的小果，分外娇艳美丽。越桔叶含熊
松花石
2023-06-19
松花石是数亿年前海相运动过程中海底的淤积细泥，经过沉积、覆盖、压制等物理过程形成的坚硬的沉积型微晶石灰岩。其基本的矿物质成分是：方解石、石英、云母、黏土以及少量的金属矿物质等。由于区域范围内地质
渤海虾皮
2023-06-17
渤海虾皮：瓦房店市沿海盛产虾皮，产量占全国虾皮产量的60%左右。虾皮是毛虾的干制品。毛虾，又名小白虾，体侧扁，甲壳薄，体长一般2.54厘米，生活于泥沙底的浅海。我国沿海均产毛虾，以渤海沿岸产量最大。虾皮的营养价值很高，在水产品中属价格比较低廉的大众化海味品，含
小米豆角饭
2023-06-17
必须是开鲁盛产的小米、开鲁的豆角。因开鲁的小米黄澄澄、圆晶晶，即不粘又不散，营养丰富。豆角是北方人的当家菜，一个十分常见的大陆品种。其作法是：先将二斤小米淘洗干净，用铁锅煮至八分熟后捞出；再取豆角1斤，摘好、洗净，切成丁状
五原灯笼红香瓜
2023-06-16
五原灯笼红香瓜：五原灯笼红香瓜是内蒙古巴彦淖尔市五原县的特产。五原胜丰灯笼红香瓜种植历史悠久，因其皮薄肉厚、香脆爽甜受到广大消费者的青睐。五原灯笼红香瓜为国家农产品地理标志保护产品。五原县位于举世闻名的八百里河套米粮川的河套平原，有2400年的悠久历史和积淀深
商都葱花饼
2023-06-15
商都葱花饼：葱花饼是商都县老百姓常吃的一种美食，葱花饼用的面一定要筋，也可以加点面筋，和面的时候，不用水，要用相当份量的猪油，也就是说，做葱花饼的面，是酥面，不是水面。另外，和面的时候，面里头还需要加盐和高汤，高汤是用来代替水的，盐是为了让面有味道。高汤必须是
右玉沙棘
2023-06-14
右玉沙棘：右玉沙棘是山西朔州右玉县的特产。有塞上绿洲之美称的国家级生态示范县右玉县盛产沙棘.沙棘又名醋柳、酸刺，是一种药食同源植物，具有活血、怯瘀、养胃、健脾、利肺、抗炎生肌的药理功效。唐代《月王药典》、八世纪末的《四部医典》、清代的《晶株本草》等著名医书均有
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