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蒗放
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笋粽
2023-06-26
笋粽的制作过程处处不离笋,先将糯米洗净后,放入适量笋油拌匀,让米尽量汲收发胀,然后用笋壳包裹,
放
拌蚬子
2023-06-18
上面
放
蚬子肉,用以上调料兑好的汁,浇上即成。
湘妃祠
2023-05-16
因出生于伊祁山(今河北保定顺平),而姓伊祁氏,是五帝之一帝喾的孙女、唐尧伊祁
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勋的女儿,与姐姐娥皇同时嫁给了虞舜姚重华。舜父顽,母嚣,弟劣,曾多次欲置舜于死地,因娥皇、女英的帮助而脱险
宫爆鳝鱼
2023-12-11
等锅内菜油烧热后,将鳝鱼
放
入锅内爆炒倒入瓢内滤去油。锅内重新放入少量的菜油,下滋粑辣椒炼黄,把备好的葱节等下锅,倒入鳝鱼炒转,烹入芡汁等佐料即成。宫爆鳝鱼不仅营养丰富,而且色泽红亮,香辣鲜浓,
羊场茶食
2023-12-10
其制作只要以上等糯米为原料,水泡40天,每三日换水一次,晾干碾成粉,拌水提成块,煮成蜂窝装,取出
放
石碓内搅拌至翻泡,按比例加野小豆根粉搅匀,铺于案
三大荤酸
2023-11-19
腌制酸肉的器皿一般用木桶,桶口大、桶底小,桶底用木架撑垫,木架上
放
两至
清氽蛎子
2023-10-10
烹制时,将蛎肉淘净去渣,蛎汤澄清后倒入勺中烧沸,
放
时蛎肉一氽,再加葱花、香菜末、香油及适量精盐,即可食用。汤似乳汁,前人称为太真乳。
清炒鱼面
2023-09-21
清炒鱼面:清炒鱼面鱼面,是我县特产,鱼面以黄瓜鱼、鳗鱼为主要原料,去皮刮肉,剁成烂泥,和以上等菇粉,适量食盐,打成条块状,
放
温火锅底烤干,刀切条丝即成。炒鱼面要先将鱼面放入沸水锅内二三分钟,后捞起放进凉水中浸泡十至二十分钟,再入锅清炒配以佐料。据说,此道名菜已
米时
2023-09-18
将糯米洗净浸泡8小时,置蒸茏蒸熟,取出后放石臼中,舂至嫩食用,也可取成团
放
碾末的地瓜粉上,待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉,加白糖拌匀,将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食;成圆饼的,切成块状油
炭烤生蚝
2023-08-07
蒜香汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可以
放
些切碎的红辣椒,将蒜茸、辣椒茸与油混合,放盐和味精(或鸡精)拌匀,盐要稍微多些。豉汁:将豆豉剁碎,
调面
2023-08-02
拿一个碗,放入腐卤汤儿、香油和醋,
放
些水调开。往锅里倒入油,油热后放入花椒,待花椒炸
炒山药键键
2023-07-26
洗净
放
用调和炝香的油锅里炒,边炒边用锅铲翻动,然后溜少许水,盖了锅,待水干菜熟,即可起锅。切得再细一些便是炒土豆丝,不过炒土豆丝要多
海棠花溪的花花世界
2023-10-26
放
迟开、不肯婿梅花,羞寒俭。时易过,春难占。欢事薄,才情欠。觉芳心欲诉,冶容微敛。四畔人来攀折去,一番雨有离披渐。更那堪、几阵夜来风,吹千点。【宋】刘克
曲拉
2024-01-02
曲拉是打酥油时把油捞出剩下的0,
放
锅里熬,熬好倒入一干净的白布袋,或者把一块白布四角拴上绳子吊起,把0倒入布兜之中,让水份慢慢沥干澄尽,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一
油糕(米糕)
2023-12-28
往甜糕里
放
枣者叫枣糕,用油炸了叫油糕。米糕吃起来
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