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蒙城僧王府
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条
蒙城
龙须面
2023-09-13
蒙城
龙须面:
蒙城
龙须面
蒙城
油酥烧饼
2023-12-02
蒙城
油酥烧饼:
蒙城
油酥烧饼是安徽
蒙城
颇具特色的民间名点,历史悠久,清道光年间,油酥烧饼就很盛行,名声远扬,也是亳州著名的传统小吃。
蒙城
油酥烧饼以小麦面粉为原料,制作手法独特,和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。
蒙城
油酥烧饼讲究配料和火候,用木炭、煤炭或烤箱
蒙城
Sa汤
2023-09-13
蒙城
Sa汤:
蒙城
Sa汤Sa汤是
蒙城
著名的风味小吃,其味道鲜美,令闻者垂涎。传说sa汤的来历与乾隆皇帝还有关系。清朝乾隆年间,乾隆皇帝微服游访江南路过
蒙城
,走得又饥又渴,傍晚,到一家客店投宿,店主是位老妈妈,还有她的独生女儿。老妈妈见来了几位贵客,虽然风尘满面,
蒙城
火腿腐乳
2023-09-13
蒙城
火腿腐乳:
蒙城
火腿腐乳:分火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上,色泽红润,滋味咸鲜,略带酸甜。色白淡雅,汤清发绿,香味鲜美,酒味醇和,油而不腻。
蒙城
油酥烧饼
2023-09-13
蒙城
油酥烧饼:油酥烧饼是
蒙城
一种颇具特色的风味小吃,口感酥松香脆、入口即化。它与其它地方的烧饼最大的区别在制作工艺上,一个油酥烧饼需要20多道工艺方能完成,因此无法机器量产,十分难得,曾荣登CCTV2《美食走四方》栏目专题报道。油酥烧饼是
蒙城
颇具特色的风味食品
蒙城
SA汤
2023-12-01
蒙城
SA汤:安徽SA汤是源于皖西北涡阳、
蒙城
(亳州)一带,是风味独特的安徽亳州著名小吃,SA为肉汤、肉杂之意,是用老母鸡、猪排等为原料,炖好后,打生鸡蛋在碗里,搅拌匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄橙的肉汤蛋花茶。据传乾隆皇帝下江南时,偶尝此汤,大加赞赏,从此撒汤
王府
小点
2023-10-25
王府
小点:
王府
小点源于明襄阳正统元年(1436年)的襄阳
王府
。喜美食、善交友的襄宪王朱瞻墡常让
王府
大厨制作、专门用来招待宾客的精致点心,有福耳朵、浩然酥、太子饼、喜点等,这些点心堪称襄樊历史上最高级别的贵族食品,数百年来为襄樊上层富人居家享用和走亲访友的美食佳
古式
僧
房酒
2024-01-15
古式
僧
房酒:古式
僧
房酒介绍:室町时代末期(约在16世纪中叶至后期),在各地寺院纷纷酿造起一种名为
僧
房酒的好酒。幕府大将军尤其酷爱这种
僧
房酒。根据当时的记载,人们精心重现了这种酒,有一种香醇、甜美的味道,特别适于用做甜食酒或开胃酒。,古式
僧
房酒,古式
僧
房酒简介,
木鱼渡
僧
2023-08-25
木鱼渡
僧
:主料:茄子,面粉,小苏打,冬笋,黄花菜,台蘑,胡萝卜盐,姜,花椒盐,香油,食用油,淀粉制作:1.将茄子洗净切成双飞片(一刀不切断,一刀切断);2.将胡萝卜、冬笋、黄花菜、台蘑、姜洗净切成末,放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅,再将馅放入茄子夹内待用;3.
吴圩
王府
牛杂
2023-07-20
吴圩
王府
牛杂:吴圩
王府
牛杂,一道极具南宁地方特色的名菜,至今已有20多年的历史。
王府
牛杂主料选用的是新鲜的牛杂,还有牛舌、牛肚、牛百叶等,配上广西特制的酸笋、辣椒,以及本地种植的紫苏爆炒而成。生炒牛杂,未经过复杂的过油,保证了牛杂之原始香味,
王府
牛杂味道酸辣适
吴圩
王府
牛杂
2023-12-14
吴圩
王府
牛杂:吴圩
王府
牛杂是一道极具南宁地方特色的名菜,至今已有20多年的历史。
王府
牛杂主料选用的是新鲜的牛杂,还有牛舌、牛肚、牛百叶等,配上广西特制的酸笋、辣椒,以及本地种植的紫苏爆炒而成。生炒牛杂,未经过复杂的过油,保证了牛杂之原始香味,
王府
牛杂味道酸辣适
王府
八八筵
2023-06-14
王府
八八筵:
王府
八八筵流传于阳城东乡,因其主菜贯穿周易太极八卦生万物和好事成双理念,且主菜为十六道而得名。其历史悠久,风味独特,是名扬天下的一种古老名宴。据先辈传说,
王府
八八筵源自明万历年间,距今已有四百多年历史。据说村内天官王国光在朝任刑部尚书时,朝中光禄寺
锅贴饺子
2023-09-13
锅贴饺子:
蒙城
地方特色小吃锅贴饺子属于传统精品主食,主要原料是白面,芝麻,香菜,口味颇香,工艺为煎。
曹街子的萝卜
2023-09-13
曹街子的萝卜:曹街子的萝卜
蒙城
西南,距城四十五华里的曹街子,村子周围附近,约百亩地上,盛产萝卜,远近闻名,妇孺皆知。建国前,乡土教材亦有记载:曹街子萝卜,坛城的白菜……。故此,曹街子萝卜,远销南京、蚌埠、淮南、界首;近销
蒙城
、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹
阿巴嘎黑马
2023-06-16
阿巴嘎黑马:阿嘎巴黑马是传说中的
僧
僧
黑马,阿巴嘎草原深处那仁宝力格苏木有一处自然形成的马蹄印岩石,当地牧民称之为成吉思汗马蹄石。一代天骄成吉思汗曾率兵征战此地,非常欣赏此处美景,下令就地安营,祭拜了此处敖包,畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—
僧
僧
宝力格(蒙语最好的
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