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钦北果园鸡
2023-11-23
钦北果园鸡：优质生态果园鸡是中国黑叶荔之乡——钦州市钦北区的地方名优特产，俗称逍遥鸡，中心产区位于钦北区的小董镇，分布于钦北区北部的大洞、那蒙、大寺、板城、长滩、新棠等镇，因当地习惯利用果园自然放养而得名。利用果园自然放养的果园鸡品种优良，养殖场地生态环境好，
泗滨砭石
2023-09-30
泗滨砭石：泗水县位于山东省中南部，泰沂山区南麓，因泗水发源于境内而得名，她东望龟蒙，西瞻阙里，南至尼防，北拱泰岱，是一个山清水秀，人杰地灵，资源丰富的宝地。特别是泗水古名石红砭石现名观赏石富贵红更是闻名于古今中外。据历史记载《尚书.夏书》中的《属贡》此石产于泗
蒙古馅饼
2023-08-13
蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制成。成品皮薄透亮，金黄油亮，鲜香可口。特产文化：蒙古族馅
北京烧羊肉
2023-06-08
北京烧羊肉：吃烤肉是由蒙族人传过来的，北京人好吃烤肉的习惯，约有上千年，远在明代，宫廷内每遇雪，则暖室、赏梅、吃烤肉。但在当代，吃烤肉已经成为大众休闲娱乐的一种方式，对烤肉的热情四季不减。精选细嫩牛、羊肉，用尖头钢刀切成薄如柳叶的片，加八十余种调料浸淹入味，在
汉阴菩萨泉
2023-10-04
它因有一眼奇特的山泉，蒙上了神秘的面纱，成了千年难解之谜。又因登临它，全城风光、月河田园景色能尽收眼底，成了人们休闲赏景的好去处。原庙门两侧有石刻对联曰：三百里河山知是何年图画，数千家烟火尽归此处楼台
举人祖居
2023-09-06
张凤楼，字汝翰，他的祖居在大山村的上垌屯，其故居却在蒙都村。他是清代光绪五年已卯科广西乡试第十名举人。中举后被委任到广西武鸣县当县官。岂料尚未到任，在旅馆候官期间不幸被贼寇谋杀
罗城天门山景区
2023-09-04
天门山景区位于罗城县怀群镇西部的元蒙屯，离怀群镇约有三公里。天门山洞高百余米，宽三十米，气势恢宏奇秀，巧夺天工。岩壁光滑如磨，像是天斧神凿。远看天门，犹如一座拉开帷幕的舞台，又如一扇敞开的大门。清悠的剑江从天门下穿流而过，江水清澈见底，岸边浓荫的翠竹尽映江中
多炯寺
2023-06-01
多炯寺一位名叫曲英伦珠的瑜咖弟子于公元14世纪在今奔都乡所建噶举派寺院，名曲米寺，公元17世纪曲英伦珠七世最旺扎西本巴得知蒙古兵临曲米寺强令该寺改宗格鲁派时，一气之下当众将黑、白三块石头捏成一块，留有手指和手掌印，蒙军得知的法术后立即退兵
蒙自年糕
2023-12-19
蒙自年糕：蒙自是云南东南部红河边的一个小县城，那一带有种植糯米（江米）的传统，也就有常年做年糕的习俗。其它地方常见的年糕都有白、甜、咸三种口味，蒙自年糕却只有一种放红糖或玫瑰糖的甜年糕。早期的蒙自年糕是用类似大碗那样的容器成形的，成上小下大的圆台形，表面十分细
青海手抓羊肉
2023-11-30
青海手抓羊肉：手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统美食，也是青海著名的特色小吃之一，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。青海手抓羊肉选用的是青海绵羊肉，因是草原放养，吃的是青草，肉质自然好。青海手抓羊肉尤其以西宁手抓羊肉比较出名，其特点是肉赤膘
敦煌手抓羊肉
2023-07-27
敦煌手抓羊肉：手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。敦煌手抓羊肉采用敦煌当地戈壁放养的绵羊中的羯羊烹制。瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味。蛋白质丰富，成品，瘦肉软烂而不柴，肥肉香滑而不腻，满口肉香