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芋头牛肉
芋头牛肉
2023-12-11
要究其缘由,除了芋头属上饶本地特产的美味外,当然是与芋头和牛肉相恋后产生的化学反应分不开。
宁化生鱼片
宁化生鱼片
2023-12-09
它入口鲜美、肉质细嫩、鲜美,为人们喜爱。
郫县川芎
郫县川芎
2023-12-08
由于郫县土地肥沃,雨量充沛,气候温和,非常适宜川芎种植,产川芎块头大、质量好,经成都市中医学院进行品质鉴定,阿魏酸含量达万分之四点九。作为郫县农业种植结构的主要项目,目前全县川芎种植面积达1.8万亩,总产量260万公斤。建立了
车田西红柿
车田西红柿
2023-11-25
车田西红柿:资源西红柿主要产于车田苗族乡,车田乡平均海拔705米,属高山区,昼夜温差较大,特别适宜高山无公害蔬菜及南方反季节蔬菜的种植,产的西红柿,不仅外型美观,颜色鲜艳,光泽好,而且硬度好、耐储运、肉质厚、甜度适宜。出产期7月至11月。
靖西大果山楂
靖西大果山楂
2023-11-21
在靖西栽培历史悠久,早在1899年的《归顺州志》记载山楂其实甚大,清香微酸,以之作糕,可以遗远,州属产极多(州:归顺州,即现在的靖西县)。由此可见,很久以前,靖西县已有大果
仙村马蹄
仙村马蹄
2023-11-18
仙村马蹄:增城仙村产马蹄(即荸荠),以个大蒂小、肉厚皮薄、爽脆清甜、无渣多汁著称。无论生吃、熟食,都有清润生津、消暑化痰的功效,是盛夏清凉解暑的佳品。改革开放后,增城市种植马蹄面积5178亩(其中仙村镇3500亩),亩产平均1513公斤,远销国内外。
连山蜜柚
连山蜜柚
2023-11-16
省果树专家鉴定,连山蜜柚品质优,具有特色。
大良膏煎
大良膏煎
2023-11-10
大良膏煎是从古人寒食节时食的一种叫膏煎的食品发展而来的,后来也称膏环。如今,大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成,状如两个并排的环钏,色泽金黄,更加松脆酥香。
小榄菊花宴
小榄菊花宴
2023-11-09
小榄菊花宴:中山小榄镇以产菊尝菊而久负盛名,用菊瓣特制的菊花宴,如三蛇菊花羹、菊花炸鱼球、菊花蒸肉丸、菊花鱼榄、菊花鱼片、菊花鸡、菊花海鲜、菊花焖猪肉、菊花炒牛肉等,每种菜式都有肉的鲜味,更有浓浓的菊花清香。
坦洲珍珠番石榴
坦洲珍珠番石榴
2023-11-09
坦洲珍珠番石榴:坦洲镇因其水土的天然优势,产出的珍珠番石榴,10多年来一直以风味清甜、果香浓厚的优点,享誉市内外市场。尽管珠三角多个地方都有种植番石榴,但均难以与之匹敌。根据省农业厅最新公布的2015年广东省名牌产品(农业类)名单,坦洲珍珠番石榴获得了省名牌
豪峰贡品茶
豪峰贡品茶
2023-11-01
豪峰贡品茶:豪峰贡品茶豪山一带山区土地肥沃,高峰耸立,海拔1000米的高山有四座,常年云雾覆盖,产云雾茶在南宋时期就享有盛名,其中九龙庵的冷泉石山茶列为贡品,悉解京都。80年代,利用资源优势,引进先进技术,大力发展茶叶生产,到1992年成立豪山乡茶叶开发公司
红安苕
红安苕
2023-10-21
红安苕:红安红苕种植历史悠久,产红苕以其品质好而著称湖北。红苕淀粉含量适中,纤维素及糖份含量高,生食甘甜可口,熟食绵软芳香,是共认的保健食品,在市场上受到广泛赞誉。红安县常年红苕种植面积3万亩左右,年产量5000万公斤,红安属低山丘陵地区,昼夜温差大,有利红
“萱草忘忧”——黄花
“萱草忘忧”——黄花
2023-10-20
嵇康《养生论》云:合欢蠲忿,萱草忘忧,愚智共知也。利川黄花含有大量的胡萝卜素、核黄素、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等成份,还含有人体不可缺少的微量元素硒。同
咸食
咸食
2023-10-17
咸食:咸食是洛阳城乡群众喜爱的一种小食品,过去每家一般在过年时做一些以丰富节日餐桌上的食物或供家里的老人、孩子们享用。现如今成为居家平日的一种点心,街头巷尾、酒店、饭店均能见到,它普通、简单、经济,富有地方特色。材料为:萝卜、面粉、五香粉、味精、盐、食用油。
花山玉米糁
花山玉米糁
2023-10-17
花山玉米糁:花山玉米糁属本科玉米属,生长在海拔1400米以上的花山地区,气候冷凉,雨水充沛,空气新鲜,生长期180余天,产玉米籽粒饱满,色泽金黄,用其石碾、石磨加工而成绿色食品,糁质硬,外观黄亮,做饭、汤,口感光滑,味醇香,久食不厌。