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锅包肉
2023-08-21
锅包肉：锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，也是哈尔滨较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫锅爆肉。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜，可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩
友好锅包肉
2023-08-20
友好锅包肉：锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫锅爆肉。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜，可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小
渍菜粉
2023-08-20
渍菜粉：渍菜粉是颇具特色的东北菜肴。选用酸菜、细粉条和猪肉为原料，采用炒的技法制成。渍菜切成细丝，用冷水洗净，挤出水分；猪瘦肉片切成丝；水发粉条用刀断开。勺内加熟猪油烧热，先放肉丝炒至八分熟，再放葱花、姜末炝锅，炸出味后放酱油煸炒，随后放渍菜、粉条、精盐、肉汤
虾爬子
2023-08-17
土名有很多，比如东北叫爬虾,北京叫皮皮虾,天津、大连和丹东都叫虾爬子。据说这种生物生活在海底，但是并不安分，常在晚上魂不守舍地往岸上乱爬，来开月光舞会、吃自助餐、搞情人幽会，还用扇尾在海滩上留下密密匝匝的舞步痕迹，故此被戏称为虾爬子。
欧家夼蓝莓
2023-07-04
欧家夼蓝莓：欧家夼蓝莓招远市瓜菜协会欧家夼村位于山东省招远市区东北11公里的罗山脚下，藏马涧之水出于罗山、毛公山（马山）之间，汇流村后形成大山夼，属低山丘陵。东与大蒋家相接，北与罗山林场、龙口市大圆村、张星镇上院村交界，西面隔山与后花园、王家、盛家村为邻，南与
和凤两蛋
2024-01-12
和凤两蛋：溧水县和凤镇充分利用紧临石臼湖，鸭、鹅数量多的优势，大力发展皮蛋、咸鸭蛋，，2004年共向外销售皮蛋、咸鸭蛋1亿只，产值6000元。,和凤两蛋,和凤两蛋简介,溧水县特产
冻秋子梨
2023-08-17
广义的秋子梨乃兰南星梨，香水梨，花盖梨、尖把梨、京白梨等的统称，但通常见于东北市场上的冻子梨主要是由花盖梨和安梨冻制而成。秋子梨树体高大，通常可达10米以上，生长旺盛，抗寒力强。零下37度的
王才那杀猪菜
2023-06-21
王才那杀猪菜：王才那杀猪菜杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜。加水和调料，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒
王金亭炖鸡
2023-07-04
王金亭炖鸡：郭店屯位于阳谷县城东北22公里.世传,此地亦是古代行军屯兵处,故此称村名为:过店屯后讹为郭店屯。据考，明初洪武年间,刘、周等姓从迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。清末，王氏祖先因
