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蓝天芝麻小镇景区
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条
叶氏麻糍
2023-09-20
摊主拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白
芝麻
碎和糖粉混合成的馅料
口酥
2023-09-19
口酥:口酥将花生、
芝麻
炒熟、捣碎,和糖成为内馅;以面粉调水,再加少许肉油,揉成面团,取一小团,以圆木棍或酒瓶等圆滑的东西擀平,平摊于手,将馅置于其中,捏拳使面团合拢成鸡冠状。一个个捏成之后,分批放入油锅炸熟,即成又酥又脆又香又甜的口酥。
石室岩煎粿
2023-09-18
石室岩煎粿主要原料为:上等的晚米、炒熟的花生仁、
芝麻
、芹菜、生姜、精盐等。先是将
继光饼
2023-09-18
它的原料仅为面粉、碱面、盐巴,另加一点
芝麻
,形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比,既无档次,又没味道。不过,不可小觑它,这光饼还是大有来头的。据福州、宁德府志记载
丁家壮馍
2023-09-13
其制作工艺非常细致,首先要选用精细面粉,加水和,再用一根长近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后,撒上少许
芝麻
,在平底锅上用文火慢慢炕热,做成的壮馍直径有40公分,厚三
淮南糊辣汤
2023-09-12
里面加了面筋、千张丝、海带丝、花生仁、黄豆、
芝麻
等,口味不一样的卖家加的东西也会有所不同。喜欢辣的
苔生片
2023-09-06
原料配方:片粉22千克糖粉23千克花生仁5千克
芝麻
3千克苔菜1.5千克棉油1.5千克制作方法:1.
芝脚糖
2023-09-02
饴糖熬的糖浆和熟
芝麻
、熟花生仁、桂花、生姜、猪油、调制成型,切成长方块。其特点是一品多味。旧时也有特制咸芝麻糖过年。其用料和制法与甜的基本相同,唯不用白糖,加虾米(切碎)、葱花和精盐,别有风味(温州)
清明蓬餣
2023-09-01
蓬餣的主要原料是米粉和野生的蓬草,以及甜、咸两种馅的白糖、
芝麻
和肉丝、笋丝等。蓬餣看似普通,制作却
美味酱芥丝
2023-08-16
酱芥丝以咸芥头为主料,以
芝麻
、绵白糖、辣椒面为辅料,以甜面酱为腕制剂,浸渍15天而成。这种菜酱香气浓郁,麻辣柔和,质地脆嫩,咸甜可口。它的蛋白质、糖、维生素、氨基酸含
贾家屯麻油
2023-08-13
麻油中还含有蛋白质、
芝麻
素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质,是一种营养极为
东陵糕点
2023-08-06
其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有
芝麻
,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、
定兴糕点
2023-08-04
定兴糕点:定兴糕点外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有
芝麻
,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为
金丝杂面丝
2023-08-04
金丝杂面丝:金丝杂面丝金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、
芝麻
面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。制作时把各种原料按比例和成面,轧成纸一般薄片,再用快刀切成2尺长的细条,盘成把,然后装起来。因为条细如丝,成金黄色,故名金丝杂面。金丝杂面不仅味美适口,营养丰富,而且食用
老槐树烧饼
2023-08-02
树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮
芝麻
为原料,小炉烘烤,火候均匀。接近烤熟前。再用薄刀片绕饼盖拉一圈口,使之成熟后饼盖崩开,色泽
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