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蓟县张家大院
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炒代蟹
2023-08-04
这道吃蟹不见蟹的美食是当时直隶首府保定著名的饭店——
张家
作坊的厨师为时任直隶总督曾国藩特地烹制的。相传，曾国藩特别爱吃螃蟹，同治七年，他到保定任直隶总督，正值寒
宋氏糖干炉
2023-08-12
史料记栽，大清末年，慈禧太后下西安，路经怀仁下榻该县庞家
大院
时，品尝过宋氏糖干炉，对其香酥的口味赞不
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