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龙门黄辣丁
2023-10-23
龙门黄辣丁：一听这黄辣丁的名字就觉得很亲切吧。关于黄辣丁有很快乐的记忆，小时候，每到夏天，常在河里捉黄辣丁。黄辣丁个头不大，却很机灵。小心翼翼掀开石头，它尾巴一划，刺溜就逃了。早听说用黄辣丁下菜味道之鲜，汤汁之美，非同寻常。如今四方聚快捷酒店的特聘大厨将别具特
广元纯黄茶
2023-11-30
广元纯黄茶：广元纯黄茶是四川广元朝天区的特产。广元纯黄茶具有三黄透三绿特色：外形金黄透绿，光润匀净；汤色鹅黄隐绿，清澈明亮；叶底玉黄含绿，鲜亮舒展。广元纯黄茶获国家地标证明商标。广元是中国最古老的茶区和中国茶叶的发祥地之一，茶文化底蕴深厚。南北兼具的气候资源，
六十日黄菜
2023-11-08
六十日黄菜：六十日黄菜是一种无公害的绿色蔬菜,黄菜因其从播种到采收仅两个月，故称六十日近年来，渐成了酒店、食肆的桌上佳肴和人们馈赠亲友之佳品。由于省内的同类产品比较缺少，六十日黄菜都是十分抢手，市场供不应求。鲜菜和腌制好的黄酸菜皆是桌上佳肴，特别是腌制好的黄菜
蟹壳黄烧饼
2023-08-27
蟹壳黄烧饼：大凡到过南京夫子庙旅游的人对秦淮小吃，必予品尝，经济实惠，物美价廉，一旦入口，许久难忘。夫子庙有家永和园酒楼，既经营小吃又可摆设宴席，是个老字号酒家。以上等霉干菜和鲜肥肉丁作馅，经炭火从特制的烤炉中慢慢地烤炙而成，因外观似煮熟的大螃蟹壳黄色彩，故名
五华黄梨
2023-12-21
五华黄梨：黄梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒，可用于感冒、支气管炎、咳嗽、（在当地，大黄梨常作为药引入药，特别是对消痰降火，解疮毒、感冒、支气管
上海蟹壳黄
2023-12-03
上海蟹壳黄：上海蟹壳黄是上海市风味小吃之一，创始于20世纪20年代初期，其特点是形似蟹壳，色呈金黄，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。它采用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁
仰韶黄杏
2023-10-15
仰韶黄杏：仰韶黄杏因产于绳池县仰韶文化发源地而得名，又因其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏。果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称响铃杏。其特点是：个大、味鲜、营养丰富，果皮和果肉橙黄色，阳面有红晕，单果平：均重70克，最大果重126克。肉细汁多，无纤维，酸甜：可口，芳
黄扬木雕
2023-09-02
黄扬木雕：黄扬木雕这是一种圆雕艺术。它利用黄杨木的木质光洁、纹理细腻、色彩庄重的自然形态取材。黄杨木雕呈乳黄色，时间愈久，其颜色由浅而深，给人以古朴典雅的美感。温州市乐清县是浙江省的黄杨木雕发源地，它和东阳木雕、青田石雕，并称为浙江三雕。木雕的工具有泥锤、雕塑
黄镶玉螺
2023-08-17
黄镶玉螺：海螺的一种，香螺又称黄镶玉螺，壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留有踪迹，岁迹可采到。营养分析:螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
泽州黄小米
2023-08-08
泽州黄小米：清朝大臣陈延敬（山西泽州人）当年将乡米进贡给康熙皇帝，皇帝见此米色泽金黄，食之香甜，即赐名泽州香，又名泽州黄，后被列为贡米。此米内含丰富的维生素和矿物质有较高的营养保健及美容价值。主要营养成分是由脂肪、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等组成的，贡米色泽
天镇“里外黄”山药蛋
2023-06-15
天镇里外黄山药蛋：天镇的里外黄山药蛋，与其它山药蛋相比，含淀粉多，美味可口。近几年，随着我国外贸事业的发展，里外黄也进入国际市场，并受到高度赞誉。三黄二白是大同的名产，即是：浑源的黄芪，大同的黄花，天镇的里外黄山药蛋，以及广灵的白麻、阳高的圆白菜。
宝坻黄板泥鳅
2023-06-10
宝坻黄板泥鳅：宝坻黄板泥鳅是天津市宝坻区的特产。黄板鳅作为宝坻特色水产品，一直深受消费者喜爱，节日期间泥鳅更是走俏。宝坻黄板泥鳅获国家地理标志证明商标。黄板泥鳅肉质清淡、细嫩，肉味鲜美，营养丰富，是外贸出口的重要水产品之一。它对环境适应力很强，容易养规则黑色斑
干锅黄鸭叫
2023-11-03
干锅黄鸭叫：先介绍下黄鸭叫，黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼。湖南地方名又称黄呀姑（湘人作品中多写作黄鸭牯）。有些地方也叫小黄鱼，因被捞出水时发出如黄鸭般的鸣叫声，所以给它起了这么个和鱼不沾边的名字。一般的吃法是干锅、红烧，也有清淡的用荷包蛋或者藕丸