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池河雪片糕
2023-12-06
池河雪片糕：池河雪片糕，是安徽省滁州市定远县的著名传统特色小吃，选用上等糯米、优质蔗糖、小磨麻油为原料，采用传统手工制法制作而成，成品糕片白皙，吃起来松软可口，甜而不腻，入口即化。
威海大花生
2023-10-10
威海大花生：威海是山东大花生的重要产区之一，年产量20多万吨。威海大花生果型大，籽粒饱满，果皮洁白，果仁色泽鲜艳，清脆香甜可口。由于威海大花生生长期长，达到180天左右，养分光照充足，氨基酸合成比较全面，蛋白质和维生素含量高,营养丰富,因此在国际市场上倍受欢迎
大武口小公鸡
2023-07-30
大武口小公鸡：大武口小公鸡，宁夏回族自治区石嘴山市大武口区特产，中国地理标志产品。大武口位于贺兰山麓，是大武口区重要的水源地，有山泉上百眼，流量较大，水质好。大武口也是石嘴山市较好的农业区，有较高的粮食、蔬菜产出。较丰富的饲料资源和优质的泉水为小公鸡养殖提供了
庆安大高粱酒
2023-06-21
庆安大高粱酒：庆安大高粱酒是黑龙江省绥化市庆安县的特产。庆安大高粱酒获国家地理标志证明商标。2013年，庆安酒业协会申报的庆安大高粱酒被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12344730。庆安大高粱酒庆安酒业协会1234473
大鹏云雾茶
2023-11-17
大鹏云雾茶：大鹏云雾茶，历史悠久，品质优良。经专家鉴定，云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。大鹏云雾茶没有任何污染，色、香、味俱全，是值得一品的上等好茶。深圳真斯美(特产)食品有限公司生产的真斯美牌大鹏云雾茶比较出名。大鹏云雾茶是以深圳本土甜科植物，大鹏云雾茶，山
大扁杏
2023-08-17
大扁杏：辽宁省特产大扁杏是龙王幅一窝蜂等优良甜仁杏的总称，以其仁大而扁故名大扁杏，堪称仁用杏中佼佼者，辽宁境内不少山区都有栽培。大扁杏圆形的杏仁扁平肥大，营养高精亦很丰富，含有大量的脂肪，蛋白质、糖分以及人体所需要的磷、钙、钾、铁等物质。既可生食，亦可制成杏仁
万荣大黄牛
2023-08-08
万荣大黄牛：万荣大黄牛是全国五大地方良种黄牛之一。目前已达10万多头，户均1．5头，万荣县已成为全国优种黄牛生产基地。万荣大黄牛的特点是：体高，身长，骨架大，狮头，虎脑，四肢粗。万荣大黄牛不仅繁殖能力强，母牛一般10个月龄即可配种产犊，一生可产7～9胎，平均3
寿县“大救驾”
2023-09-12
寿县大救驾：大救驾是安徽省寿县的名产。公元956年，后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县)，久攻不克，积劳成疾，食这种糕点，恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝，赐名大救驾。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。相传在公元九五六年，周世宗征讨淮南，大将赵匡胤攻了九个多月才
兴凯湖大白鱼
2023-08-19
兴凯湖大白鱼：密山兴凯湖大白鱼，学名翘嘴红铂，俗称大白鱼，鲤科；体长约50—60厘米，体重2—10公斤,浅棕色，银灰色，腹部白色,眼大,口偏上，下额坚厚突出而上翘，生活于流水及大水体的中上层，行动迅捷,善跳跃，性凶猛，以小鱼及挠足昆虫为食。兴凯大白鱼生活在兴凯
南海大饽饽
2023-07-03
南海大饽饽：在文登，节日庆典、孩子老人过生日、三月初二龙母生日、谷雨时节沿海渔民祭奠海神、祈求平安富足都有蒸大饽饽的习俗。而用大饽饽庆典、祭祀或是祝福是文登人的最高礼仪。文登大饽饽工艺复杂、造型多样、酥软可口，深受群众欢迎。南海大饽饽的制作，要比平时蒸馒头复杂
古仁和楼大炉饼
2023-08-23
古仁和楼大炉饼：古仁和楼大炉饼老泰兴人提到大炉烧饼至今还常念叨它，它是泰兴名特产品之一，目前仅古仁和楼一脉单传。它采用传统制作工艺，上下炉火烤，馅心松软留香，每年春季开始生产至五月末结束，是时，人头攒动，购买的队伍排成长龙，看此景似乎印证了它的悠久历史。
大理河水煮活鱼
2023-12-17
大理河水煮活鱼：大理河水煮活鱼是大理特色菜，也是大理白族风味名菜，主料是活鱼，配料是酸木瓜片等，调料为辣椒面、食盐、豆腐等，通过文火慢煮的做法而成。大理白族吃鱼讲究水活鱼鲜，河水煮活鱼即用洱海水煮鲜鱼，以往一般是在渔船上或洱海边的村寨里，渔民在船上捕到鲜鱼，在
河州面片
2023-07-28
河州面片：河州面片临夏人以面为主食，对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训，旧时有上炕裁缝，下炕厨子的讲究。出嫁后新娘在婆家要做试刀面，以展示厨艺。河州面片是临夏人居家最常见的面食。它制作工艺简单，不受地点限制，居家聚餐，旅行野游，皆可适用。制作时，先将面粉用水调和、