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蔚文桥
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677
条
草炉烧饼
2023-08-22
扬火后火性
文
柔,烧饼内熟而
葫芦杂碎
2024-01-02
做法上是取洗净切块的猪羊肝肺肾肚肠,入水汆制,去粪腥油法,与用血浆热凝而成的血块一起下锅,
文
炎熨煮,待八九分熟时,加入以葫芦(现称
无笃石螺
2023-11-08
相传,这仙螺是当年
文
氏贞仙在山上将石螺铰好壳
葛记闷饼
2023-10-18
切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用
文
瓜姜鱼丝
2023-08-28
他说:尹
文
端公
纹鳝
2023-11-10
文
、蒸、烘炒等制法均味美可口,三洪奇海、叠石海和容奇海是主要产地。江内河和大良碧鉴海所产的,叫做蓝鳝。一般制法是把鳝切成46厘米一段段,用大蒜头、叉
对夹
2023-08-14
赤峰对夹自1917年苏
文
玉创建复生隆对夹铺后而逐渐闻名四方。对夹源于一种杈子烧饼,这种烧饼和面和制作工艺特殊,而且从吊炉取出后要再摆到铁制杈子上回炉以微火重烤
新乡烧鸡
2023-12-17
新乡烧鸡以臧营
桥
烧鸡为其代表之一,该烧鸡精选农家散养健康草鸡,经涂润蜂蜜,油炸,采用八角、肉桂、丁香、草果、肉豆蔻等多种养生名贵中药材,配以
泸定红樱桃
2023-12-09
主产区是田坝、泸
桥
、加郡、杵坭、得妥、磨西、冷碛等乡镇。只要是到过泸定而又恰逢当地樱桃上市的人,是不会放过
小金虫草
2023-12-04
其主要分布于我县崇德乡、新
桥
寿县大救驾
2023-12-04
寿县大救驾:寿县大救驾是安徽淮南寿县、炉
桥
、凤台县(八公山)一带的特色名点,距今已经有一千多年的历史,也是安徽传统小吃之一。后周大将赵匡胤奉诏攻打寿州(今寿县),久攻不克,积劳成疾,食这种糕点,恢复了健康。后来赵匡胤做了宋朝皇帝,赐名大救驾。用上好的白面、白糖
内江名菜“周鲶鱼”
2023-12-03
位于西四环定慧
桥
西侧阜石路的四川周鲶鱼
醋生鱼片
2023-10-29
醋生鱼片:醋生鱼片冷水滩区潮水乡与祁阳大忠
桥
镇一带,常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼,刮除鳞片,开破掏出内脏,切除头尾、翅部另用,剔除鱼刺鱼骨,将鱼肉切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,然后将炒香的黄豆
沼山茶叶
2023-10-24
沼山森林位于鄂州市沼山镇东南角沼山之巅,铁(山)贺(胜
桥
)公路从山脚穿境而过。公园保护区森林总面积1998万平方米,为省级森林公园
竹溪茶叶
2023-10-23
竹溪茶叶:龙峰、碧玉春毫、梅子贡、银
桥
绿针等一批精品名牌,先后100多次获奖,其中7个品牌14次荣获国际、国家级金奖。成为鄂西北有名的茶叶生产基地。其中龙王垭商标成为湖北省茶叶著名商标,龙王垭茶场被确定为湖北省有机茶示范基地。以龙王垭茶场为核心,17个中小茶场
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