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蔡国故城
相关特产共
391
条
故城
龙须凤尾贡面
2023-08-03
故城
龙须凤尾贡面:龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长、状似龙须,并曾作为宫廷贡品而得名。龙凤贡面起源于明朝,为故城镇齐氏始创。制作龙凤贡面最有名的是
故城
西南镇齐纪修所开的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸家挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的
莒
国
八喜笼包
2023-10-06
莒
国
八喜笼包:莒
国
笼包,是莒人的传统美食之一。三国时期,诸葛亮征讨孟获,五月渡泸,深入不毛,因瘴气太浓,士兵多患病。诸葛亮为改善士兵生活,强身健体,想起家乡美食莒
国
笼包,便下令让士兵宰猪杀牛,将牛肉和猪肉剁成肉泥,放入千年银杏果,包成肉包子。按八卦组合,放在笼
湖州雷甸
国
兴西瓜
2023-08-30
湖州雷甸
国
兴西瓜:产品名称:雷甸
国
兴西瓜产品产地:浙江湖州产品特点:果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好产品简介:无公害雷甸
国
兴西瓜应用大棚栽培,电热丝育苗,配方施肥以施有机肥为主,等先进适用技术,5月中旬至6月下旬销售。雷甸
国
兴西瓜注重品质,
杞
国
忧皮肘
2023-10-16
杞
国
忧皮肘:杞
国
忧皮肘也就是宗店肘子。它以猪的前肘为主料,再配以大料和中草药用多年老汤精心烹制而成。与其它肘子的最大不同是它把猪的前肘骨和肉一块做。新上桌的宗店肘子,看起来金黄透亮,用筷子夹起来富有弹性,吃到嘴里香而不腻,肘骨酥香。上个世纪80年代,我国实行了
石精臼府城
蔡
家米糕
2023-07-14
石精臼府城
蔡
家米糕:
蔡
家米糕源自于嘉义油饭创意,以蒸熟的糯米洒上自制的肉燥、鱼松、花生及腌黄瓜、香菜等小菜,米糕香Q、肉燥味美有咬劲,搭配去油解腻的小黄瓜,口感丰富而香软。由石精臼迁移至此,仍有不少老顾客专程寻来,显见其魅力。(台南)
侗族画家张
国
雄工艺画
2023-10-29
侗族画家张
国
雄工艺画:侗族画家张
国
雄出生在楚南胜地洪江市黔城镇一个印染世家。他经过探索,运用油水分成原理,并根据传统民间印染工艺,创造了一种新型书画装饰工艺被著名书画家赵仆初誉为继古创新,斯为第一。其书画作品融工艺美术的机理制作和书画艺术的泼墨技法为一体,大胆
雷甸“
国
兴”西瓜
2023-08-30
雷甸
国
兴西瓜:西瓜源于西方,从阿拉伯传入我国。早在唐朝,西瓜就以味甘甜,多汁,解暑等被众人受注目。雷甸地处素有人间天堂之称的杭嘉湖平原,属亚热带季风性气候区,四季分明,温暖温润,光照充足,土壤肥沃,极适宜西瓜的栽培。微型瓜特小风平均单个瓜重11.5公斤,该西瓜
葡
国
菜大碗面
2023-07-12
葡
国
菜大碗面:中西文化汇萃的澳门真是老饕的天堂。时兴的美食广场越来越普遍,多在百货公司里或大街上。不论是汉堡、面食、薄饼、烤肉串应有尽有,绝对能满足您吃香喝辣或清淡口味的不同要求,葡萄牙、广州、潮洲、上海、四川、日本、韩国、越南、马来西亚、泰国和地道的欧陆各国
老蔡记蒸饺
2023-10-18
老蔡记蒸饺:
蔡
记蒸饺的创始人是河南长坦县
蔡
士俊先生。
蔡
老先生早年在北京皇宫里帮厨,辛亥革命之后,
蔡
士俊流落于北京街头,为了养家糊口,在帮朋友的帮助下,在北京前门外开一小饭店,经营蒸饺、馄饨,生意倒还红火。几年后,
蔡
士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店
潢川金桂
2023-10-13
距黄
国
故城
遗址西北,有一延绵数十公里的丘岭,自古就大面积种植桂花,每逢金秋,桂
茱萸绛囊
2023-10-14
茱萸绛囊:茱萸绛囊源于上蔡县东汉时期
蔡
人桓景为避祸消灾,于九月九日登高于
蔡
国故城西垣中段的
蔡
河望河楼,佩茱萸囊,饮菊花酒,自此由上蔡广播天下,形成民俗,成为天下华人时逢重阳节的必佩之物。茱萸绛囊由传统的十二生肖发展到眼下的凤凰报喜,喜雀登枝,孔雀开屏,仙鹤祝寿
枫泾状元糕
2023-06-23
相传清乾隆二十二年(1757年)里人
蔡
以台得中状元,绅商将
蔡
状元平时爱吃的元糕改名为状元糕。因糕、高音相谐,既含庆贺
蔡
以台高中状元之意,又稳喻此糕为糕中状元之义。清咸三十年(186
阿婆冰
2023-07-13
阿婆冰:原名新生冰店的阿婆冰创于昭和6年(1933年),当时的老板
蔡
固常包着头巾,临近的高雄女中学生便昵称她为阿婆,于是阿婆冰之名不胫而走。由于
蔡
固对腌渍杨桃、李子十分拿手,因此四果冰便成为最受欢迎的冰点,就连国外观光客也都慕名而来。
姚村凉席
2023-09-30
清嘉庆年间曲阜席厂村
蔡
姓女子嫁到兖州前官庄村董姓人家,
蔡
氏将席编工艺传入。后不断发展,至1937年进入兴盛时期,秫篾席、苇席、帽制品运销东北三省和内蒙古等地。1978年以后,随着农村经济体制的改革,席编业又开始复兴。不仅产
过桥鳝
2023-08-27
过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县
蔡
澍的家厨所创,后经历代厨师加工,提炼,升华而成。其起因,有这么一段故事。
蔡
澍出身于书香世家,处处尊孔子为先师,每逢祭孔大典,
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