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蕃瓜弄棚屋
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条
赣州密饯
2023-07-02
赣州密饯:赣州密饯系国优省优天然食品,以李、梅、桔、
瓜
和蔗糖、蜂蜜为原料,用科学方法精制。主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香李、相思梅、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系列产品。湖江密枣湖江密枣有300多
西府面皮
2023-12-30
西府面皮:西府面皮,一把近米长铁背大铡刀,一页油亮闪闪细米皮,摆摊妇人一用力,刀如鸡啄米,三下五除二,将皮子切割成半厘米宽的条,抄一把放进碗里,蘸一筷油泼辣子,伴之盐醋、蒜汁,辅以黄瓜丝、小豆芽,几下捣腾,再看:齐整匀称,白净莹亮的皮子静卧碗中,红椒油、绿
瓜
线
廷式笔韵
2023-12-17
此菜采用发菜制成毛笔状,配以
瓜
雕古书,盛以萍乡腊味菜肴,造型新颖,形状逼真,属昭萍宾馆创
凉拌酸蚂蚁
2023-12-16
成虫具有较浓的酸味,它常在竹丛、树垭起比面
瓜
大几倍的圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分是黄豆般
笪桥黄瓜
2023-11-04
笪桥黄瓜:笪桥黄瓜笪桥农民种植黄瓜历史悠久,量制成
瓜
干,则是百多年前的事,笪桥黄瓜,以产地得名,始种地是中村、留村,以后陆续发展至附近的山埇、下垌、英笔、禾仓角、尘塘、良埇、低坡、西埇和瑶埇等地。新中国成立后,笪桥黄瓜得到进一步的发展,除旧产区不断扩大种植面积
干板鱼
2023-07-29
青海有句顺口溜:贵德的梨儿享堂的
瓜
,湟源的干板鱼天下夸。这话一点儿不假。青海省盛
全节黄瓜鱼
2023-06-29
全节黄瓜鱼:
瓜
是闽、台民间对黄鱼的简称,黄鱼也叫黄瓜鱼、黄花鱼。黄鱼体长而侧扁,肉厚结实,质地细嫩,呈蒜瓣状,味鲜美,刺少,肉多,肉刺易离,富有营养。全节黄瓜鱼是将整条黄瓜鱼完美无缺加工而成的传统佳肴。此菜呈金黄色,缀有诸色丝料,外酥香内鲜嫩,芡汁红润酸甜,爽
临涣培腐乳
2023-06-28
临涣的酱品生产最具传统和地方特色,其中与包
瓜
齐名的是独具特色的培腐乳。培腐乳有100多年的历史
茆圩西瓜
2023-06-25
新河花,茆圩
瓜
。这句话说明沭阳的茆圩西瓜以它的汁甜味美而博得大江南北的称赞。人们将茆圩西瓜与新疆的哈密瓜相媲美
九黄饼
2024-01-09
馅心用玫瑰花、香元、
瓜
条、桃仁、红绿丝等果
厦门海蛎煎
2023-12-14
它选用海蛎中的上品珠蚝为主料,以地同安
瓜
粉搅拌,再加入已切成小丁节的鲜蒜或芫荽及少许的盐,倒
水煮肉片
2023-12-08
水煮肉片:豬裏脊肉(或者牛柳)、蒜苗、芹菜、自己喜愛的蔬菜(推薦鳳尾和黃
瓜
)花椒和幹辣椒節,蒜片,薑片,蔥節,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,蔥花腌料:鹽,胡椒粉,少許醬油,蛋清、芡粉做法:1、豬裏脊肉切成薄片(逆著紋路切)用腌料碼味15分鐘2、蒜苗,芹菜和一些其
江永香姜
2023-10-30
以福洞村出产的无渣生姜质量最好,民谣赞颂福洞出生姜,盖过远近十八乡,脆如冬笋嫩如
瓜
,一家炒姜满村香。生姜晶莹如玉,形似手掌,外表浅黄色,嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色,有如玲珑雕塑,娇艳可
大槐细米薯
2023-07-21
大槐细米薯:细米薯学名叫菱薯,属
瓜
菜类,可用来煲汤、煲糖水,清甜可口,而且还具有清热除湿、健胃止痢、利尿解毒的功效。猪仔薯学名叫毛薯,为薯蓣科植物参薯的块茎,具有健脾止泻、益肺滋肾、解毒敛疮的功效,可入药。恩平当地人一般将毛薯蒸熟直接食用,或是煲汤、煲糖水。恩
炸芋圆
2023-07-20
炸芋圆用的是一种叫白荷芋的芋子(也叫六月芋),把之刨净后洗干净,用
瓜
刷子刷成丝,把芋丝装在盆子里,再加上糯米粉、生姜
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