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薄姬冢
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扁豆糕
2023-09-13
扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可
薄
。入口清香松软微甜,为居家调剂生活之上品。
开平刀
2024-01-12
其特点为:刃
薄
、刀刃锋利。硬度适宜,不崩不卷。刀把牢固,经久耐用。品种有厨刀、屠宰刀、工具刀、农具刀等100多个品种。开平刀已有200多年历史。,开平刀,开平刀简介,开平区特产
全蛋金丝面
2023-12-02
用上面、鸡蛋和微量苏打搅匀,手工擀
薄
切细而成。色泽金黄,下锅即熟,不留筋,不浑汤。以原汤冲调料,放绍子,盛芝麻油,其味甚鲜。(广汉)
无核软枣
2023-10-05
外地软枣多为有核肉
薄
。
白猪头肉
2023-08-09
特点:肉白质脆,片
薄
如纸,辛辣爽口。
昌平板栗
2023-08-02
特点:板栗个小,壳
薄
易剥,果肉细腻,含糖量高,既可生食、炒食、做菜肴,也可制做点心、糖炒栗子、栗子鸡、栗羊羹等栗制食品。栗子不但香甜味美,还有滋脾补肾之药效。(北京)
风味鸡丝杂面
2023-12-30
风味鸡丝杂面:豌豆和小麦混合加工而成面粉,加入少许沙蒿面合成面块,停放半小时后、擀成面皮,其
薄
如纸,切作长丝,食时下锅煎煮,加上肉汤(鸡丝汤最好)或蛋汤,或西红柿汤等,味道清香,营养丰富。(延安)
沂源山楂
2023-10-05
核果类水果,核质硬,果肉
薄
,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不
太和煎饼
2023-09-12
烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可
薄
,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。
六月红
2023-09-05
六月红的蟹身只有鸡蛋那么大,蟹肉鲜嫩、蟹肪滴油、壳
薄
,放入清水一蒸就变绯红,故此得名。在杭嘉湖一带还流传穷再穷,不忘六月红的俗语。
豆腐皮
2023-09-03
豆腐皮:产品名称:豆腐皮产品产地:浙江天台产品特性:外观呈淡黄色半透明状,质
薄
,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香味。产品功能:清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗产品简介:天台山特产——豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。天台山特产——豆腐皮,营养价值较
南山板栗
2023-08-24
南山板栗:珍珠栗,它素以壳
薄
、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗
喀左骨质瓷
2023-06-17
骨质瓷有白如玉、
薄
如纸、明如镜、声如磬等特点,瓷质细腻通透。喀左御成陶瓷被中共中央对外联络部确定为国家重要外事活动馈赠礼品。
楠竹锦橙
2023-11-27
楠竹锦橙:楠竹无核锦橙23号,产于重庆市丰都县龙孔乡,其果形端庄整齐、色泽艳丽、果皮细
薄
、肉质细嫩、风味浓郁。1986年、1990年、1994年荣获四川省优质水果金奖,1995年荣获第二届中国农业博览会铜奖,曾多次出口俄罗斯,选送中南海。
芡粉蛏片
2023-09-21
芡粉蛏片:芡粉蛏片取地产缢蛏,去掉半边壳,浸入调味汁约五分钟后取出,
薄
撒薯粉于蛏肉上。蒸熟后复下锅油煎至呈黄色取出。再淋上调味粉汤汁,色黄味美,清嫩可口。
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