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条
新疆手抓羊肉
2023-12-14
新疆手抓羊肉:手抓羊肉是我国西北蒙古、
藏
、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。手抓羊肉源远流长,是生活在我国西北的蒙古、
藏
、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃。手抓羊肉真
久治牦牛
2023-07-28
久治牦牛在
藏
区享有至高美誉,历代均做为贡品敬献给
藏
区头领享用,被尊为久治贡牛。久治牦牛为国家农产品地理标志保护产品。久治牦牛是青藏高原的特有牛种。牦牛古称豪牛,史书中称之牦、髦等,由野生牦牛驯化而来。牦牛是乳、肉、
藏獒
2023-07-12
藏獒:在拉萨,乃至整个
藏
区最高贵的狗应属藏獒,
藏
话叫它多启,多是拴住的意思。这种狗凶猛善斗,必须拴住饲养,不然危险极大,会向人发动攻击。藏獒,俗称牧羊犬,身长四尺,壮似牛犊,头大腿短,是草原上牛羊的卫士。这种狗有牧羊的天性。据观察,一只与羊群素不相识的狗,一旦
炉霍雪域俄色茶
2023-12-09
长期以来,俄色霍尔古
藏
茶在
藏
区仅作为接待贵宾、节庆活动和
得荣皱皮柑
2023-07-07
皱皮桔又名
藏
桔,熟透后皮黄似金,瓤嫩肉满,汁水丰盈,酸甜适度,品味无穷,深受
藏
区群众喜爱。如今的黄柑(皱皮柑)仍处于原始栽培状态,仅分布在横断山脉南段的三江中下游河谷农牧区少数区域,以四川省得荣县分布最广、产量
阿里青稞酒
2023-07-11
藏
酿传说是世界上唯一的地处海拔最高的青稞酒厂,故被
藏
地人民誉为离太阳最近的美酒
多玛羊毛
2023-07-11
绵羊是西藏主体畜种之一,尤其是地毯毛是西藏特色产品
藏
毯的重要原料,粗羊毛和
藏
毯也是西藏传统出口拳头产品,多玛绵羊是西藏粗毛羊的典型代表,具有毛色白、纤维长、净毛率高等特点。多玛羊毛西藏自治区安多县雁石坪镇、玛曲乡、岗尼
开光谛听
2023-09-11
开光谛听:谛听又称独角兽,地听,善听,乃九华山镇山之宝,相传为金地
藏
菩萨坐骑。金地
藏
卓锡九华,立志修行,因有谛听昼夜相随,处处逢凶化吉,终成佛法。佛教尊称谛听为神犬,后人缘其晓佛理,通人性,避邪恶,视为吉祥的象征。谛听集群兽之瑞像于一身,聚众物之优容为一体,虎
赣州辣椒酱
2023-12-10
赣州辣椒酱:辣椒酱以色泽红亮油润,酱香浓郁,甜辣味美,营养丰富,经久耐
藏
而著称。辣椒酱具有增食欲、助消化的功效。
热贡堆绣
2023-07-26
堆绣原系汉地传入
藏
区的一种艺术形式。据土族名画师更
藏
的
维西蒸牛舌
2023-12-17
维西蒸牛舌:
藏
语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料,经煮蒸而成。特点是入口软嫩,味道鲜美而带椒香。
蒸牛舌
2023-07-12
蒸牛舌:
藏
语音杰郎最。多见于拉萨等地。以牛舌肉为主料,经煮蒸而成。特点是入口软嫩,味道鲜美而带椒香。(拉萨)
克地佬酒
2023-07-09
克地佬酒:克地佬酒克地佬为滇
藏
杜英树的果实,滇
藏
杜英系杜英科杜英属植,为多年生常绿乔木。云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州,九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区,年产上万斤克地佬鲜果。目前,酒类繁多,但无论是哪一种酒,因其本身含
藏族围裙
2023-07-11
系以
藏
南纯羊毛为原料织成。
泥焗鸡
2023-11-06
泥焗鸡:泥焗鸡也可以叫叫花鸡特点:酒泥烤鸡,原汁原味,皮色光亮金黄,肉质肥嫩酥烂,腹
藏
多鲜。
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