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藏溪喻氏宗祠
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条
加加面
2023-12-19
加加面:加加面是滇
藏
地区的特色小吃,每次煮一大碗,装在小碗里,每个小碗也就一口,由服务员分次加,吃完一口加一点,一口一碗,和着肉末烧的,极鲜美,直到吃饱。
炸灌肺
2023-07-12
炸灌肺:炸灌肺
藏
语音洛乍,多见于拉萨等地。以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味道香美。
烂菘菜滚豆腐
2023-12-18
烂菘菜滚豆腐:烂菘菜滚豆腐是金华汤
溪
特色名菜,主要原料是烂菘菜、豆腐、汤
溪
特有白辣椒和土菜油烹饪而成,过程简单并不复杂,但是味道鲜美,开胃下饭。烂菘菜滚豆腐选用封存2年的腌制好的烂菘菜,新鲜的嫩豆腐,汤
溪
特有的白辣椒和土菜油及葱姜蒜等佐料,中火滚煮,菘菜便能与
五味炒面
2023-11-29
炒面久
藏
腐,便于携带,随处可吃,别有风味。
济阳酥鱼
2023-10-03
济阳酥鱼:酥鱼济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表,以绍
氏
酥鱼冠名而闻名国内外,绍
氏
酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍
氏
酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让
西安辣椒
2023-12-30
西安辣椒:西安辣椒呈细而长,深红发亮,味辣浓香,易干耐
藏
,被称为辣中之王。同时,它含有较多的维生素C,辣红素,辣椒素,蛋白质,脂肪,磷,铁等成份。能调剂品味,增进食欲,帮助消化。
永靖红富士
2024-01-02
永靖红富士:永靖岘塬乡出产的红富士苹果以其皮薄肉脆、汁多味香、耐
藏
色鲜而深受广大城乡消费者的青睐。至目前,全县累计栽植面积1.5万亩,年产鲜果4900多万元,实现产值9900万元。
奶渣
2023-12-17
奶渣白色、味酸,具有极强的消化作用,用酥油煎奶渣加红糖而成的煎奶渣是
藏
家人待客常用的一道菜。(迪庆)
万泉鲤
2024-01-08
万泉鲤:产于琼海市万泉河中,有
溪
鲤、镜鲤、倩鲤和凤尾鲤。前三种约同于普通鲤鱼,而凤尾鲤身及尾鳍料长,呈桔红色,鳞色鲜艳。
溪
鲤、镜鲤、凤尾鲤多生活在万泉河中下游的深湾和急水滩处。倩鲤
进士芋
2023-09-20
进士芋:进士芋同安汀
溪
褒美的槟榔芋,久负盛名。有褒美进士芋的美称。
屏东凤梨
2023-07-13
屏东凤梨:屏东在台湾省本岛西南部,下淡水
溪
东侧。该县因多产凤梨而被称为凤梨之乡。
山野菜、山野果
2023-12-09
山野菜、山野果:彭州内开发利用价值较大的山野菜有
藏
菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种,分布于峡谷、山原地区,蕴藏量大;山野果主要有沙棘、仙桃等等,具有很高的食用、保健功能。
汝阳县水晶石
2023-10-18
汝阳县水晶石:付店镇泰山庙一带蕴藏着一种水晶石,又称泰山水晶,是一种罕见的透明石英,一般
藏
于地层几米或几十米,难得寻觅。此水晶石质地坚硬,凉度很高,戴此眼镜,感觉凉爽,保护视力,非常珍贵,远近闻名。
鱼汁羊肉
2023-08-26
这道菜源于彭祖的羊方
藏
鱼。
人参果
2023-07-12
藏
区均有分布,牧区最多。能健脾胃,益气补血,生津止渴。不入药,多为藏族过年节时做食品用。(拉萨)
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