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莫家酱菜
2023-07-16
莫家酱菜：莫家酱菜是河南省开封市杞县的特产。莫氏酱菜以天然酱曲、新鲜蔬菜及多味辛香中药材酿制而成，风味独特色香、味、形具佳，且有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点。杞县是酱菜的故乡，莫氏酱菜又是开封酱菜行业的佼佼者，它独特的制作方法以及得天独厚的地理
苏木大蒜
2023-07-16
苏木大蒜：苏木大蒜是河南省开封市杞县苏木乡的特产。苏木现以盛产大蒜远近闻名，年种植面积3万余亩，年产大蒜3.2万吨，所产蒜以皮薄、肉厚、味正、色纯、美观而著名，誉满神州。国际市场的超市蒜、礼品蒜大部分来源于苏木，大蒜交易市场内拥有店铺500余家，年成产量11万
李记白水羊头
2023-06-09
李记白水羊头：说起老北京对李记白水羊头并不陌生，追溯源头李记白水羊头最早出现于李自成农民起义失败后。李自成部下的一些残余势力驻扎于京郊大兴李营，后融为当地平民。他们除耕作外，还做些贩卖牛羊的生意，羊头及下货卖不掉就用白水煮着吃，亦觉味美，久而久之，愈做愈精，并
素斋
2023-09-04
素斋：普陀山的素斋也一向受到海内外游客的好评，如果有兴趣也可以在寺内吃一顿素斋。普陀山的三大寺（普济寺、法雨寺、佛顶山慧济寺）的斋堂都有方便香客赶斋的时间。一般早餐为5:30～6:00，中饭为10:00～11:00，晚饭16:3017:00左右。到时候不妨到客
南华李
2023-11-16
南华李：南华李：原产于曲江县乌石蒙里月华寺，后由寺内僧人志若三藏移至南华寺栽培，故得名。果味清甜、爽口无渣，核肉分离，果核有纵裂。其栽培已有800余年历史，清代曾列为贡品。
鹿苑茶
2023-10-24
它产于湖北省远安县鹿苑寺。迄今已有750年历史。据县志记载，起初不过为寺僧在寺侧栽培，产量甚微；当地村民见茶香味浓，争相引种，逐渐扩大栽培范围。鹿苑寺的石碑上还刻有清代高僧金田于光绪九年（1883）来鹿苑寺1时，赞赏鹿苑茶的诗
紫石砚
2023-10-06
紫石砚：红埠寺石，在临沂城西部红埠寺村附近，出产红埠寺石，早期与田黄，青田，鸡血并称四大印章石，是制印章的好材料，，由于受开发能力的限制，在清末失传，被巴林石取代。据《中国篆刻大辞典》记载，红埠寺石近于青田，细腻圆润，色彩斑斓，分红绿黄蓝青紫白，当地有五彩石之
六祖甜茶
2023-11-15
六祖甜茶：南华甜茶又称六祖甜茶，是南华寺六祖慧能祖师在曹溪周围大山中所发现，从唐代流传至今。南华寺僧人以壳斗科植物多穗石柯嫩叶制成。其茶色橙红，气味芳香，以甜味浓重区别于一般青茶而成为南华寺特产。以南华寺九龙泉水冲泡，其味更佳。南华甜茶纯天然野生，直接采摘晒干
