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虎溪岩
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905
条
溪
鱼焖豆腐
2023-09-15
溪
鱼焖豆腐:连城美食之:
溪
鱼焖豆腐鲜嫩爽口的
溪
鱼焖豆腐,殊调配法烹制而成,豆腐嫩滑,鱼肉鲜嫩,鲜香入鼻,营养丰富。这道菜已被评为中国名菜!
鸭
溪
豆豉火锅
2023-12-12
鸭
溪
豆豉火锅:鸭
溪
豆豉火锅的历史虽然不算太长,但已有30年了。且一开张便顾客盈门,火锅美味被越来越多食客认同,逐渐引起外界关注,过往客商游人,慕名前来品尝的,一年到头,络绎不绝。鸭
溪
豆豉火锅,是一种大众口味、农民口味。豆豉让辣椒有了回味,辣椒让火锅有了猛劲,豆
焦
溪
二花脸猪
2023-08-23
焦
溪
二花脸猪:焦
溪
二花脸猪原产于武进焦
溪
舜山一带,已有400多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富,是产地农民的一项传统副业,也是农民增收致富、带动地方经济繁荣发展的一个特色种源产业。二花脸猪是我国宝贵的遗传资源,20世纪被列为国宝,2000年被农业部
樟
溪
龙眼
2023-11-11
樟
溪
龙眼:樟
溪
种植的龙眼,品类繁多。以草铺、石硖、福眼等优稀名种为主,并已形成连片果林基地,分布在全镇各村庄,面积多达三千亩。一簇簇的绿色果园,尉为雅观。尤其是刘厝埔、龙光、锡坑、烈火、新民等管理区,更是产丰质优,品味独特。主要分水蜜和沙蜜两大类;水蜜型龙眼特
生拆肉烩海
虎
翅
2023-11-18
生拆肉烩海
虎
翅:鱼翅是高档粤菜的重要食材。红烧大群翅原是大三元的传统招牌菜,据说在上世纪二三十年代,要花上60银元才能吃得上这道菜,选用老虎鲨等大鲨鱼的鱼翅作为原料,经浸发、滚煨翅等多道工序而成,出品翅针透明软化,味道鲜美、韧中带脆、浓而不腻。如今的广州,鱼翅
“茂
溪
”冬酒
2023-09-17
茂
溪
冬酒:茂
溪
冬酒夏茂冬酒原是夏茂农家用本地自产糯米经过本地特有工艺酿制而成的,本地人常用于宴席上,现已形成规模化生产。夏茂冬酒味道醇厚,入口微甜,酿造时间长的酒色泽和味道尤佳。沙县茂
溪
酒业有限公司生产的茂
溪
牌系列酒(糯米冬酒,其中糯米青酒,脱糖、凉性),是精
永康五指
岩
生姜
2023-08-31
永康五指
岩
生姜:五指
岩
生姜盛产于永康市中山乡一带,因五指
岩
而得名,故称五指姜。宋代文献已有记载。五指姜的来历在当地流传很多。其中一个民间传说是,《白蛇传》中的白娘子因端午节吓死许仙,去昆仑山盗仙草。盗得仙草后,鹤鹿两童子紧追不舍,白娘子筋疲力尽,慌忙中撞上了五
汀
溪
兰香茶
2023-09-09
汀
溪
兰香茶:汀
溪
兰香名优绿茶产于皖南山区的泾县汀
溪
,境内崇峦苍翠,溪流潆回,拥有万亩原始森林,属于黄山山脉延伸地带,素有晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云。2000多亩野生有机茶园掩映其间,天然的茶树常以山花为友,清泉为邻,云雾为伴,幽谷为家,原生态的自然环境孕育
顺
溪
黄年糕
2023-09-01
顺
溪
黄年糕:在平阳,只要说起顺
溪
黄年糕,几乎是家喻户晓。这种比普通年糕要稍大的黄色年糕凭借其独特的嚼劲和淡淡的草灰味道,成为各酒店、排档的主打主食。黄年糕炒花菜、黄年糕炒虾蛄……这一个个衍生出来的菜系,一时间成为众食客的心头好。顺
溪
黄年糕到底好在哪里?原来,黄
罗
溪
大麻枣
2023-07-01
罗
溪
大麻枣:1枣是罗
溪
镇的传统糕点,历史悠久。据考证,创制于嘉庆8年即1803年。它以精选取优质糯米,精制白糖,上等芝麻为主要原料,经过制坯霜、油炸成大枣形,并以白糖和芝麻点缀,故称1枣。食之进口酥松,桂花香甜,价廉物美,是节日走亲访友的佳品。罗
溪
镇目前有家庭
溪
芝鹅
2023-12-01
溪
芝鹅:
溪
芝鹅产地范围为四川省蓬溪县赤城镇、新会镇、下东乡、文井镇、罗戈乡、新胜乡、新星乡、明月镇、回水乡、板桥乡、槐花乡、天福镇、常乐镇、红江镇、大石镇、宝梵镇、吉祥镇、群力乡、鸣凤镇、吉星乡、任隆镇、高升乡、黄泥乡、三凤镇、金龙乡、荷叶乡、高坪镇、金桥乡、
桃
溪
瓦罐汤
2023-06-28
桃
溪
瓦罐汤:桃
溪
瓦罐汤是安徽省六安市舒城县桃
溪
镇的特色美食。一小瓦罐汤、一盘炒菜、一盘蔬菜、一碟小菜,20元钱,3个人吃饱吃好。凡在舒城县桃
溪
大桥头小吃一条街吃过饭的人,无不为这里价廉味美、土色土香的特色小吃所吸引,尤其是瓦罐汤的特殊香味,随着国道川流不息的车
岩
头小柿子
2023-12-17
岩
头小柿子:兰坪县营盘镇
岩
头办事处,出产一种小柿子,这种柿子个头只有一颗普通的水果糖那么大,无心无核,可是肉质细腻,味道蜜甜可口,人称糖蔗,又因为它带有一股特殊的香气,有些人把它称为小丁香。
岩
头小柿子富含糖分和营养,当人们肚子饿时,只要吃几个小柿子,喝上一杯水
吉首河
溪
香醋
2023-10-27
吉首河
溪
香醋:吉首特产调味品。产于吉首市河
溪
镇,其色橙红,又名赤醋。于清嘉庆五年(1800)由清延驻军员兵余森(号成泰)之妻创制,以供家庭食用,亦作礼品分赠亲友。因其色、香、味俱佳,颇受欢迎,制作技术迅即传于民间。迄今,余氏定居河
溪
已传六代,河
溪
香醋亦有190
五强
溪
鱼
2023-07-19
五强
溪
鱼:五强
溪
鱼因其生长的风景秀丽、环境优美的五强
溪
库区而名得。这里森林覆盖率高,库区水质优良、水深域广,出产的五强
溪
鱼肉质鲜美、营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸和微量元素,特别是硒、锌等微量元素含量较其它地方鱼类更高,达到了富硒食品的要求,深受广大消费者
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